Для крема Шарлотт нам необходимо: 200 гр.сливочного масла; 2 яйца; 100 мл. молока; сахар — 4 ст.л. Крем Шарлотт рецепт Отдельно взбейте яйца, добавьте молоко к ним сахар и влейте молоко. Все перемешайте. Получившуюся массу поставьте на огонь, и прогрейте на медленном огне, пока масса не загустеет. Обязательно все время помешивайте, чтобы не допустить пригорания. Взбейте миксером сливочное масло, но не взбивайте слишком холодное масло, пусть немного полежит при комнатной температуре. К взбитому маслу, постепенно добавляйте молочно-яичную массу. не переставая взбивать. По своей консинстенции крем получается однородным, легким, воздушным. Если добавить в крем Шарлотт пару столовых ложек какао, то получим вкуснейший шоколадный крем! Хранить такой крем можно в холодильнике, только в закрытой посудине не более 3-х дней. На лучшем сайте кулинарии еще много вкусных и интересных рецептов. Готовьте вместе с нами. У нас все вкусно!Источник: https://www.kaleidoscope17.ru/krem-sharlott-bezumno-nezhnyy-vkusnyy-i-legkiy/© Калейдоскоп Чудес

Серия сообщений "крем":

крем

Часть 1 - лимонный заварной крем
Часть 2 - как приготовить заварной крем
Часть 3 - Крем Шарлотт — безумно нежный, вкусный и легкийИсточник
Часть 4 - 3 рецепта глазури и 3 способа покрасить крашенки на Пасху 2022
Часть 5 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАВАРНОЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ИЗ МОЛОКА? Универсальный и густой заварной крем для торта
...
Часть 9 - крем заварной без масла всегда удачный
Часть 10 - лайфхаки
Часть 11 - Чешский рулет с необычным кремом | Хочу ТОРТ