Записи Друзья Комментарии
Резаева Светлана
Аватар Резаева_Светлана

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Шушан - очень, очень, вкусная травка Прекрасное, музыкальное название этой дикорастущей травы пер...

Без заголовка - (0)

Без заголовка http://otlicno.ru/sewing/kofry-v-stile-pechvork-8-idej/?_utl_t=li Кофры в сти...

Без заголовка - (0)

7 правил, КОТОРЫЕ ПОМОГАЮТ БЫТЬ СИЛЬНОЙ И СВОБОДНОЙ ЛИЧНОСТЬЮ..   ...

Без заголовка - (0)

Солнечная Долина. Крым http://vashsudak.com/rest_at_sudak/339-solnechnaya-dolina.html Только э...

Без заголовка - (0)

Помидоры бочковые в банке - от засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь… Вы когда ниб...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Резаева_Светлана

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.02.2016
Записей: 37
Комментариев: 4
Написано: 40


Без заголовка

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 14:07 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Помидоры бочковые в банке - от засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…

Вы когда нибудь ели бочковые помидоры? Если да то вы меня поймете. Если нет, спешите сделать помидоры в банках бочковым способом на зиму. Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь…


77836332_large_DSCI0081 (700x525, 272Kb)]

На трехлитровую банку надо взять
- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам
- половинку яблока, лучше кислого
- 2 столовые ложки соли
- 1.5 ложки сахара
- 1 столовую ложку порошка горчицы
ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было

Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется — метод двойной заливки
77836082_large_DSCI0079 (700x525, 237Kb)

Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем.
77836083_large_DSCI0080 (700x525, 242Kb)

Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благороднo
77836332_large_DSCI00811 (700x525, 272Kb)

Время засекали? 20 минут на все ушло
77836331_large_DSCI0082 (700x525, 253Kb)

Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!
domzhizn.ru
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте