Подбирая блюда для новогоднего стола, конечно же, каждая хозяйка уделяет особое внимание мясным блюдам. Ведь Новый год самый длинный праздник и поэтому, необходимо заранее решить, чем потчевать гостей, какие основные блюда и сытные закуски приготовить. На сегодняшний день кухня стала столь разнообразной, что только рецептов мясных рулетов или мяса по-французски существует великое множество. Выбирая тот или иной рецепт необходимо помнить, что у Ваших гостей могут быть различные предпочтения относительно мяса, а Вы , как хозяйка, должны угодить каждому. Поэтому, желательно, чтобы на столе присутствовали блюда из разных видов мяса. И тратить время на поиски различных мясных рецептов Вам в этом году не придется,ведь мы это сделали уже за Вас. Читайте, выбирайте и радуйте своих близких вкусным новогодним столом!

Сувлаки из свинины с соусом цацики

Такой оригинальный шашлычок на шпажках из свинины позаимствован из греческой кухни. Для его приготовления лучше брать молодую свинину, лучше постную. Готовится он на сковороде и подается с интересным соусом из соленых огурцов и зелени. Заинтригованы? Тогда вот рецепт.

Свинина «Ароматная»

Такую вкусную и ароматную свинину можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, порезанной тонкими пластинами для закуски. Гости обязательно оценят Ваши старания!

Ребрышки, запеченные с овощным рагу

Такое красивое ресторанное блюдо с ярким гарниром обязательно оценят знатные гурманы!

Свинина, фаршированная грибами

Для любителей грибов и мяса советуем приготовить вот такую вкусную свинину с интересной начинкой. А вот какой, узнаете из нашего рецепта.

Буженина из говядины в мультиварке

Если среди Ваших родных и друзей, приглашенных к Вам на празднование Нового года, есть те, кто не слишком любит свинину, а предпочитает говядину, советуем приготовить вот это блюдо. Вкусная буженина, приготовленная в мультиварке, обязательно будет одобрена Вашими гостями.

Домашняя куриная колбаса

Какой же праздник без колбасы? Тем более ее так любят дети! Так почему бы сами не приготовить такую вкусную куриную колбаску?

Мясные рулеты с печенью

Такие мясные рулеты с нежной печенью, запеченные с сыром в духовке, отлично впишутся в картину праздничного новогоднего стола.

Куриное филе с арахисовым маслом в беконе

Такое красивое и оригинальное блюдо смотрится просто шикарно на новогоднем столе, а готовится быстро и совсем несложно. Его сможет приготовить любая молодая хозяйка.

Мясной рулет из фарша

А этот рецепт с мясного рулета из фарша с луком, морковью и сыром обязательно Вам понравится и станет почетным жителем вашей кулинарной книги. Такой рулет на «ура» будет расходится и за праздничным столом и в будни.

Как приготовить кролика в сметане

Вкусное, нежное, диетическое мясо кролика, приготовленное в сметанном соусе, оценят все без исключения за новогодним праздничным столом. И обязательно кто-то попросит еще и еще кусочек.

Как приготовить холодец

Практически ни один праздник у славян не обходится без любимого холодца. Если Вы еще не готовили самостоятельно это блюдо или желаете попробовать приготовить его по новому рецепту - ловите мастер-класс!

Новогодний рецепт кролика в сметане «Добыча дракона»

А вот еще один рецепт вкусного новогоднего кролика. Но он готовится с чесноком и запекается в духовке. Любителям чесночного аромата такое блюдо, наверняка, придется по вкусу.

Свинина с соусом из красного вина

Очень вкусная и пикантная свинина с соусом из красного вина и черносливом обязательно будет оценена сильной половиной за праздничным столом. Так что, готовьтесь выслушать комплименты в честь своих кулинарных талантов.

Свинина, запеченная с картофелем и яблоками

Попробуйте приготовить для новогоднего стола вот такую вкусную и сочную свинину с картофелем и яблоками, и она, может быть, станет Вашим любимым блюдом!

Мясо по-японски

Любителям азиатской кухни предлагаем удивить гостей мясом по-японски. Это будет что-то новенькое и нетривиальное для праздничного новогоднего стола.