Салат с курицей «Карусель»

Салат с курицей «Карусель» - это находка для вашего праздничного стола.

Ингредиенты:

Куриное филе200 г

Консервированная кукуруза100 г

Морковь по-корейски100 г

Ветчина100 г

Яйца2 шт

Свежий огурец1 шт

Майонез3 ст. л.

Растительное масло1 ст. л.

Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности.

Остудить и мелко нашинковать.

В миске смешать кукурузу и морковь по-корейски.

Добавить соломкой нарезанную ветчину и огурец.

В миске взбить яйца.

Добавить 1 ст. ложку майонеза и хорошо смешать вилкой.

Вылить на раскаленную, смазанную растительным маслом сковороду 1/3 от яичной массы.

Перевернуть и обжарить яичный блинчик с другой стороны.

Испечь три блинчика и остудить.

В миску с салатом добавить нашинкованные блинчики и куриное мясо.

Добавить майонез.

Хорошо перемешать и посолить по вкусу.

Выложить в салатницу. Украсить зеленью по желанию.

Салат с курицей «Карусель» готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Салат с курицей «Карусель» 
https://kedem.ru/recipe/salads/gam/salat-s-kuricej-ka..