Дома продолжаю снимать помидоры, зеленую люффу, петрушку. Огурцы, малина и фасоль отходят.
Еще много мангольда и петрушки, но срезаю редко.

В выходные занималась альпийской горкой. Удалила сорняки и убрала весь золотарник (солидаго). Обрезала отцветшие кисти у бабочкиного куста. Обнаружила ещё пару мелких кустиков буддлеи.
Пересадила розу радканкан из контейнера в почву под фонарём рядом с Дон Жуаном. В выходные подготовила место, а в понедельник утром посадила. Яма неглубокая, на дне оказалась глина, и вода уходила медленно. Оставшуюся землю высыпала на клумбу, где рос золотарник. Планирую посадить туда гвоздику из ящиков. Говорят, гвоздичные хорошо подходят для альпийского садика.

На рабочем огороде собрала помидоры, срезала лук, сняла все яблоки, выдернула несколько кустов острого перца чили, немоного мяты и базилика, принесла всё домой. На Наташин огород не заглядывала пока, некогда, да и быстро темнеет.

Постепенно убираю сорняки, обнаружила пять клубничек на ремонтантном кусте, остальные кустики еще не проверяла. Выкопала луковицы гладиолусов, поставила сушиться в сарай. 

Вчера (3 окт.) посеяла  на место картофеля разные осенние зеленушки:  collards, редиску, шпинат, свеклу, кочанный салат. Все это  должно было хорошо полить дождиком сегодня утром. Нашла еще одну крупную картофелину, когда рыхлила землю. Дома на завтрак поджарила картошку, с луком,  и подала с селедкой. Самык мелкий картофель размером от горошины до грецкого ореха промыла, слегка подсушиваю, хочу оставить как семенной материал.  В интернете почерпнула советы: можно пересыпать картофель сухой полынью от вредителей или золой от гнили.

Из заготовок на выходных сделала пять 800мл банок помидоров без кожицы в собственном соку, с колечками лука, залитые подсоленным томатным оском. Опытном путем открыла секрет, как снимать шкурку - вода должна быть сильно кипящей.  Проварила персики и переложила в маленькую баночку, они не разварились совсем.  Попробовала запечь "jalapeno popper" - объедение. Остренькие, но нежные. Только бекон слегка развернулся, надо будет в следующий раз его пришпилить зубочисткой.

Раздаю баклажаны и помидоры коллегам, соседям. Помощницам по хозяйству  сегодня отдала сумку яблок, три тыквы и сумку овощей : перцы, томаты, баклажаны.  Три тыквы мне подложила Галина, но у меня есть еще несколько своих, и парочка Галиных, которые свесились на моей стороне сетки между нашими огородами. А мы еще  тыкву с прошлого года не переели. 

Попробовала рецепт баклажан от Юи (китаянка на работе): очистить от кожицы, сварить на пару, полить соевым соусом и кунжутным маслом, и перемешать с толченым чесноком. Подавать можно теплым или остывшим. Попробовала сварить очищенные мочалки с фасолью и перчиком. Перемешала с баклажанами. Получилось интересно, но по-моему, мочалки немного горчат. 

Сняла первые две созревшие мочалки, которые уже посветлели и полегчали. Отнесла  досушиваться в сарайчик. 

 Вечером снова заглянула проверить рабочий огород. Галина оставила мне еще семь тыковок, у них самих целый стол завален тыквами. Продолжила уборку: сняла и убрала еще несколько кустов помидоров, Удалила все подсолнухи, кроме одного возле беседки, все высохли и почернели. С подсолнухами выдралась кустовая фасоль, вся увешанная стручками. Наверно оставлю досушивать на семена. Прокосила мексиканским мачете траву между сельдерейными кустиками на месте бывшего гороха. Они не особо выросли - сперва их затенял горох, потом сорняки. Но может еще очухаются. Зато сельдерей в коробе блаженствует и уже достиг огромных размеров.

Снова принесла домой ведро овощей: помидоры свои и сняла немного на пробу у Наталии. Буду дегустировать.

 

Серия сообщений "Урожай 2017":

Рубрика в помощь для планирования будущих посадок. Дело новое, пока не знаю , как лучше организовать. Начну с серии сообщений по месяцам с урожайной таблицей.

Часть 1 - Апрель.
Часть 2 - Май 2017.
...
Часть 9 - 2017 воскресенье, 10 сентября. Заготовки
Часть 10 - 2017 пятница, 29 сентября. Урожаи и уборка. Сбор семян.
Часть 11 - 2017 среда, 4 октября. Отчет за выходные. Урожаи, заготовки. Осенние посадки и посевы.
Часть 12 - 2017 четверг, 5 октября. Дегустация томатов.
Часть 13 - 2017 среда, 11 октября. Прополка. Похолодало, дожди. Повидло, борщовка, и прочее.
...
Часть 20 - 2017 пятница, 3 ноября. Прополка. Поздние овощи.
Часть 21 - 2017 воскресенье, 5 ноября. Последние осенние дела. Полезные ссылки.
Часть 22 - 2017, суббота, 23 декабря. Георгины, уборка на участке. Прогресс по списку. Мышки.