Вкусное и простое блюдо из лаваша, творога и сыра.

Читать далее

Вкусный торт из фарша, сыра, маринованных грибов, зелени.

Читать далее

Читать далее

Пирог из лаваша с творогом , сыром и зеленью.

Читать далее

Как в пиццерии - самая вкусная большая домашняя пицца: как делать тесто, томатный соус, как правильно выпекать пиццу. Сегодня готовим пиццу! Большую, домашнюю и самую вкусную! Узнаем, как сделать тесто, томатный соус, как правильно выпекать пиццу.

Тесто:

• вода - 350 мл
• сахар - 1 ч.л.
• дрожжи свежие - 18 г (сухие - 6 г)
• соль - 1 ч.л.
• растительное масло - 40 мл
• мука - 550 г

Томатный соус:

• соус "Краснодарский"
• томатная паста - 1 ст.л.
• соль - по вкусу
• орегано сушёный - 0,5 ч.л

Читать далее

Котлеты Школьные совсем не похожи на любые другие котлеты и получаются очень вкусными и нежными.

Котлеты Школьные: ингредиенты

Читать далее

Эти булочки вам точно понравятся. Такого мягкого и пышного теста вы еще не делали. Сдоба воздушная, но насыщенная, не такая пустая, как вам продают в магазинах, остается свежей несколько дней.

Читать далее

В этом рецепте я расскажу, как приготовить воздушные плетёные булочки с сахаром. Они вкусные, мягкие и красивые, но секрет удачной дрожжевой выпечки не во внешней красоте, а в правильном замесе теста, в соблюдении температуры и времени, в умении почувствовать, когда тесто готово к выпечке. Обо всё этом и поговорим сегодня.

• молоко - 250 мл
• сахар - 50 г
• дрожжи свежие - 18 г

Крем Швейцарское безе — восхитительный крем! Он отлично подойдет для украшения тортов и пирожных. Можно его подавать в качестве самостоятельного десерта, посыпав орешками и шоколадом. Также из него можно испечь меренгу (высушится очень быстро).

Читать далее

Моя бабушка жила на самом краю деревни возле леса. Я ещё в детстве замечала, что к ней иногда приходят люди, и она закрывается в чуланчике с ними.

Что они там делали, мне не говорилось. Но когда я подросла, она решила раскрыть мне свой секрет. Оказывается бабулька умела определять порчу.

Нет, она не была ведьмой или колдуньей. Просто когда-то давно ещё прабабка научила её этому трюку. А бабушка, в свою очередь, поделилась со мной. Я считаю своим долгом рассказать и вам об этом.

Читать далее

Традиционно на новогоднем столе у нас должны стоять салат оливье, шуба, холодец. Это классика, без которой и праздник не праздник, а лишь обыкновенное застолье. Но иногда от стандартных новогодних блюд мы можем испытывать некоторую тяжесть. Всему виной тяжелый для желудка картофель. Соответственно, мы предлагаем альтернативный легкий праздничный салат с курицей.

Читать далее