СОУС "РАНЧ" |
Вам потребуется:
сметана — 3 ст. л
майонез — 2 ст.л
кефир — 1 стакан
оливковое масло — 1 ст.л
лимонный сок — 1 ст. л
зеленый лук — 3 пера (или небольшой пучок chives)
петрушка — несколько веточек
укроп — маленький пучок
чеснок — 1 зубок
соль, черный молотый перец по вкусу
Как готовить:
1. Поместите все ингредиенты и половину указанного количества кефира в блендер, добавьте мелко рубленный чеснок или пропустите его через чеснокодавку и измельчите все на большой скорости.
2. Добавьте оставшуюся часть кефира и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Если у вас нет блендера, можно очень мелко нарубить зелень и смешать все остальные ингредиенты.
Соус ранч перелейте в банку с крышкой и храните в течении недели в холодильнике. Попробуйте, я уверена вам понравится!
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - СОУС "РАНЧ"
Часть 2 - 10 рецептов полезных домашних соусов
Часть 3 - СОУС ГРИБНОЙ - ОТЛИЧНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ КО МНОГИМ БЛЮДАМ!
...
Часть 28 - Горчичный соус
Часть 29 - гуречный соус вместо майонеза!
Часть 30 - КЛУБНИЧНЫЙ СОУС
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |