Удивительные видео мастер- классы по созданию и украшению тортов цветами из крема, здесь :         http://shop.creamdecor.com/aff/sl/video/redcandi/

Совершенно удивительный рецепт, потому как не требует особых усилий, а выходит будто вы пекли торт с множеством слоев и потратили на него кучу времени. Только для него обязательно нужны сочные яблоки, которые при выпечке дадут много сока. Ещё один плюс – торт не жирный, без яиц и с малым количеством масла. Очень похож на наполеон с яблочной начинкой. Он станет частым гостем на вашем столе.

Мастер классы по созданию и украшению тортов цветами из крема, здесь

http://shop.creamdecor.com/aff/sl/video/redcandi/

Маргарин (250 г растопленного - в шоколадное тесто, 200 (беру 250 г) г мягкого - для белого теста) — 450 г (я беру "Запорожский сливочный" 500 г пачку)

Сахар-песок (1 стак. - в шоколадное тесто, 1 стак. - для безе, 1 стак. - для сметанного крема) — 3 стак.

Какао-порошок (в шоколадное тесто) — 2 ст. л.

Яйцо куриное (3 шт. - в шоколадное тесто, 2 желтка - в белое тесто, 2 белка - в безе (беру 4 белка для безе)) — 5 шт. яиц (+ 2 белка)

Мука пшеничная (1 стак. - в шоколадное тесто, 2,5 стак. - в белое тесто) — 3,5 стак.

Сметана (3 ст.л. - в шоколадное тесто, 2ст.л. - в белое тесто, 500 г - в сметанный крем) (беру домашнюю по-гуще)

Сода пищевая (гашеная, в шоколадное тесто) — 1 ч. л.

Орехи (любые, для безе) — 2 стак. (грецкие, измельчаю крупно)

Видео обучение по созданию и декорированию кремовых тортов цветами, здесь:

http://shop.creamdecor.com/aff/sl/video/redcandi/

Ингредиенты и рецепт приготовления:

яичные белки — 3 шт
сахар — 210 г
кислота лимонная — 1/4 ч.л
желатин — 10 г
песочное печенье — 200 г
масло сливочное — 100 г
плитка черного шоколада
Для начала надо сделать основу для будущего торта. Печенье тщательно покрошить и смешать с 70 г растопленного масла. Уложить все в нужную разъемную форму. Торт поставить в холодильник для застывания.

Серия мастер классов по созданию и декорированию тортов цветами, здесь:

http://shop.creamdecor.com/aff/sl/video/redcandi/

для торта размером 16 x 5,5 см.
Ингредиенты:
Масло сливочное — 40 г
Джем (малиновый) — 150 г
Какао-бобы (тертое, или горький шоколад 80-99%) — 40 г
Какао-порошок — 68 г

Девять мастер классов по созданию и украшению кремовых тортов, жми здесь:http://shop.creamdecor.com/aff/sl/video/redcandi/

Ингредиенты:
Лимонный бисквит:
150 г -сливочного масла комнатной температуры,
125 г -сахара,
150 г- муки,
3 -яйца,
1 ч л- разрыхлителя,
щепотка- соли,
1 ст л -лимонной цедры.

Для тех, кто не пробовал еще этот тортик - ну какой же он вкусный! Просто не передать словами! К тому же очень прост и быстр в приготовлении!
Рецепт торта «Milchmädchen» пришел к нам из Германии.
Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка.
Сюда подойдет любой крем, любые фрукты и ягоды будут очень хорошо сочетаться с этим тортиком, т.к. он очень сладкий. Я сделала со взбитыми сливками. За ночь сливки впитались в коржи, сделали их мягкими, пушистыми и влажными....Это оооочень вкусно!

Ингредиенты:

Ингредиенты:
-Творог не жирный - 500 г,
-сметана 15 % - 500 г,
-ванилин, сахар - стакан,
-какао-порошок - 3 ст.л,
-молоко - 100 мл,
-кофе растворимый - 2 ч.л,
-желатин - 40 г.

Творог смешать с сахаром и хорошо взбить блендером. Предварительно замочить желатин в холодной воде. Нагреть молоко и добавить в теплое молоко набухший желатин. Молоко с желатином нагреть на медленном огне до полного растворения желатина, но не кипятить! Добавить в творожную смесь молоко с желатином, перемешать. Разделить смесь на 3 части. В одну добавить какао, в другую кофе (немного разбавить водой), в третью - белую часть - ванилин.
Салатницу или форму застелить пищевой пленкой. В середину формы выкладывать смесь по очереди по 2 ст.л. (как пирог "Зебра"). Десерт поставить в холодильник для застывания часов на 5. Застывший десерт перевернуть на блюдо и снять пленку

Видео обучение по созданию и украшению кремовых тортов. Смотреть здесь:http://shop.creamdecor.com/aff/sl/video/redcandi/

ДЕВЯТЬ ВИДЕО МАСТЕР КЛАССОВ ​по созданию и украшению кремовых тортов на любой вкус.

Смотреть здесь►►►http://shop.creamdecor.com/aff/sl/video/redcandi/

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 1 стакан сахара
● 200 гр творога
● 1 ч.л. соды,
● ½ ч.л. соли,
● 1 стакан муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ДЕВЯТЬ ВИДЕО МАСТЕР КЛАССОВ по созданию и украшению кремовых тортов ​от КАРМАНЦЕВОЙ НАДЕЖДЫ,

смотреть здесь⇒⇒⇒http://shop.creamdecor.com/aff/sl/video/redcandi/

Рецепт рассчитан на форму диаметром 16 см.

Ингредиенты:

Брауни с фундуком:

Сахара — 90 г
Яйца — 90 г
Сливочное масло — 90 г
Темный или молочный шоколад — 90 г
Мука — 45 г
Крупно рубленный фундук — 30 г

Нежный вкусный красивый муссовый торт может стать не только украшением вашего стола, но и оригинальным подарком ко дню рождения. Готовить такой десерт интересно и увлекательно, а результат оправдывает все усилия.
Если кто-то уже делал муссовый медовик, то приготовление этого торта не составит труда.

Уникальное видео обучение по созданию и украшению кремовых тортов. Смотреть здесь►►►http://shop.creamdecor.com/aff/sl/video/redcandi/

Ингредиенты:

Крамбл:

50 г сливочного масла
50 г сахара
50 г пшеничной муки
50 г миндальной муки
Чизкейк:

ДЕВЯТЬ ВИДЕО МАСТЕР КЛАССОВ ​ по созданию и украшению кремовых тортов от КАРМАНЦЕВОЙ НАДЕЖДЫ, здесь⇒⇒⇒http://shop.creamdecor.com/aff/sl/video/redcandi/

История торта "Захер".

В 1832 году австрийский дипломат Клеменс Венцель Лотар фон Меттерних-Виннебург-Бейльштейн приказал своему повару создать очень вкусный десерт для него и его гостей. Но повар заболел, и вместо него пришлось проявить свою кулинарную фантазию его ученику, 16-летнему Францу Захеру. Хотя торт получился вкусным, он не вызвал у гостей особого восторга. После этого о торте Захер (Sacher) забыли на долгое время.

В 1848 году Захер открыл в Вене свой собственный магазин деликатесов, а чуть позже и вовсе стал владельцем целого отеля в центре города. Старший сын Франца Эдуард пошел по стопам отца и тоже стал кондитером, получив образование в престижной венской кондитерской - Демель. Однажды Эдуард просматривал рецепты отца и почему-то его внимание остановилось на торте Захер (Sacher), просмотрев его состав, он решил немного изменить способ его приготовления. Новый торт Захер понравился людям и стал необычайно популярным в Вене, сначала он продавался в кондитерской Демель и отеле Захер, а потом и в других магазинах Австрии.

Ингредиенты для торта "Захер".

Уникальное  видео обучение созданию, оформлению и украшению тортов от Надежды Карманцевой!

Видеоматериалы для обучения построены  так, что они одинаково понятны, полезны и эффективны как для опытного кондитера, так и для домашней хозяйки с ребенком на руках.По этим видео мастер-классам уже успешно обучились люди из более чем семнадцати стран мира.

Коллекция  мастер - классов по созданию тортов - букетов, здесь>>>

http://shop.creamdecor.com/aff/sl/video/redcandi/