Цитата сообщения Дама-хозяйка Восхитительный яблочный десерт в виде роз

Блюда, которые выглядят не только вкусно, но и невероятно красиво - это удел профессионалов. Но всё же существуют рецепты, которые просты в использовании и радуют глаз своей оригинальностью. Именно таким рецептом поделилась итальянский блогер и фотограф Мануэла.

«Не обязательно быть профессионалом, чтобы испечь вкусный и красивый десерт, - говорит Мануэла. - И эти элегантные яблочные розы - прекрасное тому подтверждение».

Все, что вам нужно для приготовления:

● 2 яблока (лучше красных),
● сок половины лимона,
● 3 столовых ложки абрикосового джема,
● 2 столовых ложки воды,
● слоеное тесто,
● корица, сахарная пудра.

1. Чтобы ломтики яблок были мягче и сворачивались легче, замочите их в соке лимона и поставьте в микроволновку на 3 минуты. А если джем густой, его можно разбавить водой и тоже разогреть минуту в микроволновке.


2. Раскатайте тесто и разрежь его на полоски. Смажьте джемом.


3. Разложите яблоки и присыпьте корицей.


4. Сложите полоски и сверните в виде розы.


5. Положите розочки в формы для кексов и запекайте в духовке около 45 минут при температуре 180 градусов.


6. Сверху посыпьте сахарной пудрой.


Приятного аппетита! Этот восхитительный и нежный десерт, сочетающий сладкие ароматные яблоки в тонком хрустящем слоеном тесте, никого не оставит равнодушным!