Творожно-кофейный мусс
 

Ингредиенты

500 гр Творог классический 2 шт

Яйцо куриное первой категории 40 гр

Сахарная пудра 2 чайная ложка

Кофе растворимый сублимированный 2 ст. ложка

Сливки по вкусу Ванильный сахар

Как приготовить:

55 минут

Шаг 1

Творог с сахарной пудрой смешать до однородной массы, добавить сливки и ванильный сахар. Тщательно перемешать. Очистить персик, нарезать на средние кусочки, добавить в творожную массу. Взбить блендером.

Шаг 2

Растворить кофе в небольшом количестве воды и добавить в творожную массу, перемешать. Взбить белки, аккуратно ввести в массу и перемешать.

Шаг 3

Десерт готов, выложить его в креманки. Можно украсить сахарной пудрой и ягодами.

https://zakupka.tv/recipe/tvorozhno-kofeynyy-muss-1980