сельдь праздничная

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 19:06 + в цитатник

Цитата сообщения Арина_Ярига

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сельдь праздничная

Ингредиенты для "Сельдь праздничная":

Сметана — 1 ст. л.

Горчица — 1 ч. л.

Майонез (майонез на перепелиных яйцах Махеевъ) — 1 ст. л.

Лук репчатый (лук красный и лук зеленый для оформления) — 1 шт

Морковь (большая) — 1 шт

Сельдь (сельдь малосольная) — 1 шт

Масло растительное — 1 ст. л.

Рецепт "Сельдь праздничная":

У сельди отрезаем хвост и голову, снимаем шкурку, убираем внутренности.

Удаляем хребет и косточки

Нарезаем лук, натираем соломкой морковь.

Разогреваем столовую ложку растительного масла, обжариваем слегка лук, добавляем морковь, обжариваем 2-3 минуты до легкой мягкости. Остужаем.

Нарезаем кубиками сельдь.

Делаем заправку. Смешиваем майонез Махеевъ, сметану, горчицу. По желанию можно добавить лимонный сок.

Соединяем все наши ингредиенты, укладываем в салатник, в центр добавляем заправку и украшаем сельдь красным луком и перьями зеленого лука.

Закуска готова. Веселого вам праздника!

Рубрики:

Рецепты/Закуска

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet