liveinternet.ru/users/elena...372265926/

Ингредиенты:500 г свеклы2 луковицы1/2 ч.л. хрена1 лавровый лист175 мл красного винного уксуса0,5 ч.л. черного перца горошком1 ч.л. солищепотка зерен горчицыСвеклу отвариваем до готовности, остужаем и очищаем.В кастрюльку кладем хрен, соль, перец, горчицу и лавровый лист. Заливаем стаканом воды, доводим до кипения. Варим в течение пары минут, вливаем уксус. Снова доводим до кипения, снимаем с огня и остужаем.Свеклу и лук нарезаем тонкими ломтиками (3-4 мм) и заливаем маринадом. Ставим в холодильн