Записи Друзья Комментарии
ОКСИТ А
Аватар ОКСИТ_А

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2015
Записей: 9956
Комментариев: 104
Написано: 10384


Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 15:53 + в цитатник
Цитата сообщения Lyudmila2807
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Аджика из слив

Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка.

adjika_is_sliv (512x400, 115Kb)Продукты:
• Сливы - 2 кг
• Чеснок - 200 г
• Сахар - 200 г
• Красный острый перец - 3-4 шт.
• Томатная паста - 2 ст. ложки
• Соль - 2 ст. ложки

Вымыть банки с содой.
Стерилизовать банки и крышки.
Сливу хорошо промыть.
Очистить сливу от косточек.
Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно регулировать остроту аджики.)
Очистить чеснок.
Пропустить через мясорубку сливу, чеснок и острый перец.
Соединить молотые сливы, перец и чеснок. Добавить сахар, томатную пасту и соль.
Хорошо все перемешать и поставить на огонь. Варить аджику из слив в течение 20 минут, постоянно помешивая. Готовую аджику разложить в стерилизованные баночки.
Закатать аджику закаточным ключом. Перевернуть баночки вверх дном, укутать аджику из слив теплым одеялом до полного остывания. Аджика из слив готова. Приятного аппетита!
vk.com



Серия сообщений "Заготовки":

Часть 1 - Варенье “Слива в шоколаде”
Часть 2 - Огурцы из микроволновки
...
Часть 18 - Пряный томатно-яблочный джем
Часть 19 - Изысканное лакомство, которое можно хранить долго
Часть 20 - Аджика из слив
Часть 21 - Как сохранить урожай слив
Часть 22 - Заготовка огурцов любого размера для рассольника


Рубрики:  **КУЛИНАРИЯ * КОНСЕРВАЦИЯ
**КУЛИНАРИЯ * КОНСЕРВАЦИЯ * СЛАДКАЯ
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте