ПОТРЕБУЕТСЯ:

печенье 24 шт. +на обсыпку
творог 250 гр
сметана 5 ст л
сахарная пудра 3 ст л
масло сливочное 100гр размягченное
чернослив по вкусу
какао для украшения
кофе, уже готовый, немного 

КАК ДЕЛАТЬ:

Творог перемешать с сах. пудрой и сметаной . Добавить масло. Чернослив распарить, порезать.
Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше). Печенье обмакнуть  в кофе или полить слегка. Смазать творожной  начинкой, выложить чернослив. Опять слой печенья, сбрызнуть кофе, твор. начинка, чернослив, повторить. Последний слой печенья можно смазать тонко, а можно нет.  Осторожно перевернуть на блюдо, снять пленку, обмазать кремом верх и бока. Посыпать верх какао и бока крошкой от печенья.
Дать пропитаться.

Источник