Пирог для ленивых

Это тот рецепт пирога, который готовится максимально быстро. Пирог получается нежным, мягким, пышным, в меру сладким и очень вкусным.

 

Ингредиенты для приготовления пирога:

• Яйца 3 шт;
• Сахар 200 г;
• Соль щепотка;
• Ванилин 1,5 г;
• Сливочное масло 75 г;
• Сметана 150 г;
• Разрыхлитель 10 г;
• Мука 240 г;
• Ананасы консервированные 350 г.

Рецепт приготовления пирога:

В миску вбиваем 3 яйца, добавляем щепотку соли, 200 г сахара, пакетик ванилина (1,5 г) и при помощи миксера взбиваем яичную массу до посветления и увеличения в размере.

Чем лучше взобьёте яйца, тем пышнее будет бисквит, поэтому взбиваем минуты 2-3.

Далее вливаем 75 г растопленного и полностью остывшего сливочного масла, а также кладём 150 г сметаны комнатной температуры. Опять же миксером смешиваем все ингредиенты вместе.

Теперь в тесто просеиваем 240 г муки и 10 г разрыхлителя. Не включая миксер, аккуратно вмешиваем сухие ингредиенты в жидкие, а затем на самой слабой мощности перемешиваем всё до однородности. Таким образом мука не будет разлетаться в разные стороны и сильно пылить.

Долго миксером не работаем, лучше остатки муки на стенках миски домешать лопаткой.

Тесто готово, теперь добавляем любые фрукты или ягоды на ваше усмотрение. Я делаю пирог с консервированными ананасами.

Если немного жидкости от фруктов попадёт в тесто, ничего страшного.

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой так, чтобы 2 края бумаги остались свободны. Переливаем тесто в форму и разравниваем его лопаткой. Размер моей формы 23х23 см.

Ставим выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Конечно, ориентируйтесь на свою духовку, времени может уйти чуть больше или чуть меньше. Я советую использовать деревянную шпажку, чтобы окончательно убедиться в готовности пирога.

Достаём пирог с ананасами из духовки, даём постоять в форме 5 минут, затем перекладываем пирог на решётку и даём ему остыть уже полностью.

Потом снимаем бумагу для выпечки, кладём на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

Перед подачей я пирог нарезаю на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Готовлю пирог с фруктами. Это тот рецепт пирога, который готовится максимально быстро, на приготовление теста нужно буквально 5 минут, а остальное за вас сделает духовка. Пирог получается нежным, мягким, пышным, в меру сладким и очень вкусным. Готовить его можно с любыми сезонными фруктами или ягодами, но также идеально подойдут и консервированные ананасы или персики. Знаю, что многие мои друзья пекли пирог и остались в восторге!

ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 3 шт. сахар - 200 г соль - щепотка ванилин - 1,5 г сливочное масло - 75 г сметана - 150 г разрыхлитель - 10 г мука - 240 г ананасы консервированные - 350 г

Выпекаем при 180 град. 35 минут. Размер формы 23х23 см

Лимонный кекс с изюмом

Демурия---Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг стола. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Лимонный кекс с изюмом»:

Рецепт «Лимонный кекс с изюмом»:

Пирог молочный

mtata---Предлагаю рецепт простого, вкусного бисквитного пирога на горячем молоке с маслом. Готовится из простых, доступных продуктов. Благодаря вкусу и текстуре пирога, он подойдет для любого повода. Очень нежный, мягкий, воздушный, ароматный. Рецепт встретился на просторах инета, авторам огромное спасибо.

Ингредиенты для «Пирог молочный»:

Рецепт «Пирог молочный»:

Яблочный пирог с нежным кремом

Moravanka---...вкусный яблочный пирог, можно даже сказать, легкий тортик по мотивам известного перевернутого пирога тарт татен. Готовится он просто и быстро, а результат просто фантастический. Попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты для «Яблочный пирог с нежным кремом»:

Рецепт «Яблочный пирог с нежным кремом»: