Klassischer Kasekuchen, традиционный немецкий творожный пирог.

Это очень вкусный пирог , печь его лучше вечером, чтобы он ночь отдохнул на холоде, так намного вкуснее. Но для самых не терпеливых, можно вкушать после охлаждения)))

Рецепт >>>>>>>>>>>>>>

СКОРАЯ ПОМОЩЬ ПРИ СИЛЬНОЙ ИЗЖОГЕ.

Беспокоит неприятное чувство жжения в горле и груди? Скорее всего, это изжога. Если это ощущение возникает редко, то тревогу бить не стоит. Но если изжога появляется регулярно – это значит, что организм сигнализирует о каком-либо сбое. Причин возникновения изжоги много – это может быть частые простудные заболевания, сопровождающиеся сильным кашлем, переутомление, переедание и многое другое. Избавиться от этого неприятного ощущения помогают народные средства от изжоги.
ПОЧЕМУ ВОЗНИКАЕТ ИЗЖОГА?

далее>>>

ЧИСТКА СЕЛЬДИ НА РАЗ И ДВА. СМОТРИМ И ГОВОРИМ СПАСИБО))

Селёдка — любимое многими лакомство. Но вот готовить её никто не любит. Потому что пока её почистишь…Предлагаем лайфак дня: как быстро очистить селёдку от костей.

 

Компанейский Хаш.Как,вы ещё не знаете что такое Хаш?


Хаш - блюдо непривычное и необычное. Когда это мы ели жидкий холодец? Безусловно,никогда, но считать хаш холодцом есть недопустимое и преступное упрощение. Все гораздо интересней.
Далее

Серия сообщений "Супы, борщи, солянки":

Часть 1 - Французский луковый суп.
Часть 2 - Суп с сыром и креветками.
Часть 3 - Компанейский Хаш.Как,вы ещё не знаете что такое Хаш?
Часть 4 - Рецепты семьи Пушкиных.Кулинария XVIII века.
Часть 5 - Холодные супчики в летнюю жару.
...
Часть 34 - Рассольник с потрохами по - одесски.
Часть 35 - Лейпцигский Луковый Суп.
Часть 36 - Вкусный Китайский супчик с вонтонами. Готовится просто.

Шашлык "Скороспелка" от Дяди Яши

Шашлык "Скороспелка" от Дяди Яши. Готовится в духовке.

ЗАЛИВНОЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ - ПОРАЗИТ ВАШИХ ГОСТЕЙ

 

Готовим как минимум за сутки, чтобы торт хорошо застыл и не потек в первые же минуты праздника!

  

   

А скоро Новый год....


А скоро Новый Год. Уже два дня в доме пахнет мандаринами. Мама их купила целую большую сумку, и спрятала на балконе. Иногда можно незаметно утащить оттуда две штучки – себе и сестрёнке, и быстро их съесть, запихнув оранжевые мясистые шкурки под кровать.

В большой комнате, в углу стоит ёлка. Её принёс папа три дня назад, и мы все её наряжали. Мама достала с антресолей большую коробку из-под сапог, перевязанную бечёвкой, в которой, утонув в вате, лежат хрупкие стеклянные шары и фигурки. Вот эту белку мне подарили в детском саду. За победу в каком-то конкурсе на утреннике. А вот это – царь. Все знают, что это мамин царь. Он старый совсем, и с дыркой на боку. Но мама всегда его вешает на самое видное место. Потому что этот царь старше её самой, как она говорит. И гирлянда у нас есть. Перепутанная вся. Мы её распутываем осторожно, и вешаем на ёлку. А потом папа выключает свет, и включает гирлянду в розетку. Сначала ничего не происходит, долго так. Сидим в темноте, и дышим. И вдруг гирлянда начинает мигать, освещая ватного Деда Мороза, стоящего на белой простыне под ёлкой, который тоже старше моей мамы, и наши с сестрой лица. У Машки оно то красное, то зелёное. У меня, наверное, тоже.
Читать далее...

Круговорот добра.


Однажды в квартире у молодой женщины расцвел кактус. До этого он 4 года торчал на подоконнике, похожий на хмурого и небритого дворника, и вдруг такой сюрприз. Странно, что меня считают злобной бездушной стервой, — подумала женщина. Это все неправда, у бездушных и злых кактусы не цветут.
В приятных думах о цветущем кактусе она случайно наступила на ногу мрачному мужчине в метро. На его замечание она не заорала как обычно с оскорбленным видом: «Ах, если уж вы такой барин, то ездите на такси!», — а улыбнулась:

— Не сердитесь на меня, пожалуйста, мне не за что держаться, если хотите — наступите мне тоже на ногу и будем квиты.
Читать далее...

Новогодняя закуска "ШУБА В ШУБКЕ"

Нашла интересный рецепт. может быть вам понравится!

Основные ингредиенты:
- 1 свекла (я ее заранее запекала в духовке, хотя можно и отварить),
- 2 яйца,
- 2 соленых огурца,
- 1 банка селедки,
- 1 плавленный сырок,
- зеленый лук,
- 1 батон.

Читать далее...

РУЛЬКА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ.

Читать далее...

До слёз! Самая лучшая озвучка из КВН

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами! 👍

 

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

Читать далее...

У каких святых что просить и какие иконы Вас защищают.

Привет, агенты! Завтра день самого любимого детьми,  да и многими взрослыми, святого - день Николая Угодника. Как правило, детям Николай приносит подарки в виде сладостей и игрушек, а взрослые просят у святого для себя и близких здоровья, удачи в делах, замужества, женитьбы, удачного разрешения судебных и других споров. С начала я хотела сделать пост о том, что можно просить у Святого Николая, а потом само навеяло сделать подборку о том, что люди просят у разных святых. С какими просьбами и молитвами и к кому обращаться? Какой иконе помолиться?

Итак, у каких святых что просить и какие иконы Вас защищают?

Читать далее...

Рецепты для пикника. "Шашлык" из картошки

Это блюдо на пикнике пользуется большим успехом, нежели обычный шашлык из мяса. Для его приготовления понадобится свиная грудинка (свежая, см прослойками жира), картофель и соль. Порежьте пластинками мясо, а картофель кружочками. Все посолите. Можно поперчить по вкусу. Нанизывайте на шампуры дольки картошки, чередуя с мясом. Жарьте до готовности. Гости будут в восторге!


1.

Создание визитной карточки при помощи Word

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Аналогичная история-я выбрасываю, муж складирует) Помню, что мяско вы уважаете. Посему предлагаю приготовить данный рецепт. Блиц-рецепт, по которому можно очень вкусно приготовить любое мясо и даже курицу, затратив на это считанные минуты. Мясо отлично хранится в заливке несколько дней, хоть неделю, становясь только сочнее и ароматнее. Отличный рецепт для тех, кто работает и не может (или просто не хочет) тратить много времени на подготовку продуктов. Ингредиенты:
Мясо ( свинина, говядина-на выбор) — 1 кг (я брала свинину поясничную часть, она самая нежная)
Яйцо — 4 шт
Горчица (готовая, не сухая, в меру острая) — 2 ст. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Специи (соль, перец - по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Кунжут (для свинины, для говядины можно взять, к примеру, тмин, если любите). Тщательно перемешиваем все (или взбиваем миксером). Лучше вначале взбить яйца, затем добавить остальные ингредиенты и взбить еще раз. Нарезаем мясо(медальонами), обязательно отбить. Кусочки складываем в емкость. Заливаем заливкой, перемешиваем и убираем в холодильник. Минимум на ночь, а вообще через несколько дней будет еще вкуснее(я держала трое суток). Жарится моментально, буквально по минуте с обеих сторон, так как мясо хорошо пропиталось, и получается сочно и очень-ооочень вкусно. Если честно, то рекомендую настоятельно))

"Королевский торт"

Рецепт >>>>>>>>>>

Домашний плавленый сыр приготовить очень легко, главное, готовить его из качественного (настоящего) творога. Вкусный, красивый, полезный, настоящий плавленный сыр из творога.

Ингредиенты:
творог - 0,5 кг;
сода - 0,5 ч. ложки;
соль - 1 ч. ложка;
яйцо куриное - 1 шт.
Для приготовления плавленого сыра я покупаю домашний творог на рынке. Творог должен быть не кислый, любой жирности.Подойдет и бывший в заморозке творог.
Приготовление плавленного сыра, это еще и хороший способ переработки немного залежавшегося творога.
Все в блендере для однородности (смотрите, какой творог, может и не обязательно), и готовите на пару постоянно помешивая, пока не увидите эффект плавленного сыра, пара минут буквально.
Это базовый рецепт. Впоследствии можете разнообразить любыми приправами, тмин, к примеру, обогатить маслом...