Отличный завтрак из минимального набора ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки. Готовится быстро, получается вкусно.
Картофельные оладьи.



Ингредиенты:
• 0,5кг. сырого картофеля
• 1 луковица
• 2 яйца
• соль и приправы по вкусу

1. Натираю на мелкой терке сырой картофель и лук.

2. Добавляю к овощам 2 яйца, соль и приправы, перемешиваю до однородности.

3. Добавляю 3 - 4 столовые ложки муки, перемешиваю до однородного состояния.

4. На раскаленную смазанную маслом сковороду выкладываю ложкой тесто, формируя оладьи и обжариваю с обеих сторон.

5. Готовые оладьи выкладываю сначала на салфетку, а потом подаю к столу.

Вкусно со сметаной и свежей зеленью!
Источник



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "завтрак":

Часть 1 - Цветок из сосисок.
Часть 2 - Красивый и полезный завтрак. Цветы в миске.
...
Часть 26 - Сырные лепешки, а точнее ленивые хачапури. Завтрак за 15 минут.
Часть 27 - Лаваш с сыром в яйце за 5 минут. Видео рецепт.
Часть 28 - Отличный завтрак из подручных продуктов! Картофельные оладьи.