Торт "Птичье молоко" в мультиварке


Состав:
2 ст.л. какао
1,5 ст. сахара
1,5 ст. муки
2 яйца
250 г кефира
1 ч.л. соды и пакетик разрыхлителя
0,5 ст.л. уксуса соду гаситьЧитать далее...

БЛИНЫ / Без яиц и молока / Тают во рту / PANCAKES

Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!

Пышный бисквит в мультиварке

 

Бисквит в мультиварке получается нежным, воздушным и достаточно высоким — больше 6 см. Его можно с легкостью разделить на 3 коржа и перемазать кремом, а можно побаловать домашних просто бисквитом без начинки.

рецепт бисквита

Пончики из «хрущевского» теста от Людмилы Паржиной.

---

Читать далее...

Торт Тирамису за 15 минут

 

---

Читать далее...

Магическое тесто -Торт "Магия"

 

Читать далее...

Мясные оладьи на скорую руку

Читать далее...

Слоеные улитки. Получатся у всех!

 

Читать далее...

Кексо-доги

Читать далее...

Кекс банановый. Наш домашний рецепт

Этот кекс я стала делать не так давно, но он уже поселился в наших домашних рецептах.

Вам потребуется:

- 1 банан
- 2 яйца
- 100гр. сливочного масла
- 100гр. сахара
- 100гр. муки
- щепотка соли
- 1,5ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

1. Растопить масло.
2. Почистить банан и размять его вилкой.
3. Яйца с сахаром и солью взбить до белесой пены.
4. В яичную смесь добавить размятый банан, масло, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
5. Смазать форму маслом и вылить в нее полученную массу.
6. Поставить форму в предварительно разогретую до 180-200" духовку. Выпекать минут 20-25. Я всегда проверяю готовность спичкой.


Кекс готов! Воздушный, нежный!



Приятного всем аппетита!

Красивый и вкусный манник

Автор: Ольга Никитина

Ингредиенты:
- Сахар – 1 стакан
- Манка – 1 стакан
- Кефир – 1 стакан
- Яйцо – 2 штуки
- Соль – щепотка
- Сода – 0,3 чайн. ложки
- Изюм (по вкусу)

Приготовление:

1. Сахар перемешать с манкой. Кефир, яйца и соду перемешать отдельно.
2. Замесить тесто, смешав ингредиенты. При желании добавить изюм.
3. Перелить в форму и выпекать в духовке до готовности при 180-200 градусах.

Приготовление манника занимает мало времени, а в результате вы получаете очень вкусный пирог к завтраку.

Приятного аппетита!
источник

Шоколадно-творожное пирожное (на скорую руку)


Ингридиенты:
- 175 г сливочного масла;
- 250 г разломанного на кусочки темного шоколада;
- 350 г сахара;
- 6 яиц;
- ванилин по вкусу;
- 225 г муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 500-600 г творога.

Приготовление:
Растапливаем шоколад и масло (можно на водяной бане, можно в микроволновке). Снять с огня.

Вбиваем в смесь 250 г сахара, ванилин, 4 яйца.

Добавляем муку, разрыхлитель, соль.

Хорошо перемешиваем.

Миксером на средней скорости взбиваем творог, со 100 г сахара и 2 яйцами.

Форму для запекания выкладываем перманентной бумагой или смазываем маслом и посыпаем мукой.

Выливаем в форму примерно половину шоколадной смеси и разровнять.

Свеху выкладываем творожную массу, потом заливаем сверху оставшейся половиной шоколадной смеси.

Печь 40-45 минут при температуре 170-180 С, пока деревянная зубочистка, вставленная в 5 см от центра, не выйдет из теста почти сухой.

Готовый корж охлаждаем, затем нарезаем на квадратики.

Шоколадно-творожное печенье получается очень вкусным, просто тает во рту. Сочетание шоколада и творога -это что то!

Р.S. Если корж не разрезать, а сверху украсить к примеру шоколадной глазурью или шоколадной крошкой или сахарной пудрой - получится большой сочный торт!

Приятного аппетита!
источник

Простой тортик

Автор: Саша

Тесто:
- 4 небольших яйца
- сахар 130 гр
- мука 200 гр
- сода (погасить) 1/3 ч л
- какао 1 ч л без горки
- любые ягоды по вкусу горсть

Крем:
- сметана 150гр
- сахар 2-3 ст л.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку.
2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао.
Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично.
Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой).
Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара.
Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом.
Я просто сверху пропитала сладкой водичкой и полила кремом.

Приятного аппетита!

источник

Ванильные капкейки. Наш домашний рецепт.

Сегодня я хочу поделиться одним из своих рецептов капкейков.
Очень удачный рецепт. Капики получаются, как в кафе, высокие, пузатенькие))
Сами посмотрите)

Я буду давать норму продуктов на 6 капкейков, а в скобках будет норма на 12 штук.

ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Нет ничего более домашнего и вкусного, чем пироги с яйцами и зеленым луком. В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Да с горячим бульоном или супчиком! Песня, да и только! А можно и просто так, тоже очень даже неплохо. Попробуйте! Приглашаю Вас на наш сайт: http://gotovimpr.jimdo.com/ Там рецепты которые не опубликованные в группе. Приятного вам просмотра.

Нам понадобится:

Яйцо (4 в тесто, 6 сварить в начинку) — 10 шт

Соль — 1/2 ч. л.

Мука — 7 ст. л.

Сода — 1/2 ч. л.

Сметана — 200 г

Майонез — 1 ст. л.

Лук зеленый (большой) — 1 пуч.

Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто. Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать. Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть. Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем. Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу.

ВЕНГЕРСКИЕ ВАТРУШКИ (Один из вариантов) - БЫСТРО, ПРОСТО, ВКУСНО

1.

Читать далее...

Школа Домашнего Кондитера Ирины Хлебниковой: 26 рецептов и мастер-классов [тесто, бисквиты, крема, торты, украшения...]


СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Пышки "Любаша"

Читать далее...

Беляши (отличный рецепт)

Читать далее...

Пирожки на один укус.

.

Читать далее...

Оригинальный рецепт - сосиска в тесте -пуговки.

Оригинальный рецепт сосиски в тесте-пуговки

Все вкусное просто.

Попробуйте пуговки.

Читать далее...

Постная вкусняшка...

Читать далее...

Вышивка крестом - совы.Схема вышивки.

Вышивка крестом - совы.Схема вышивки.

Очень люблю всяких совушек! Колоритные, нарядные и просто очаровательные создания, а теперь их еще можно воплотить в вышивке. 

1.

Читать далее...

Домашняя дешёвая выпечка по составу ингредиентов.

Рецепты недорогих пирогов, булочек, блинов, оладий.

Иногда хочется побаловать семью печеными вкусностями собственного приготовления. Бывает нет нужных продуктов или денег, чтобы их купить. Зато есть дешевые шедевры.

Бюджетная выпечка

 

Коврижка.

Смешать 250 мл воды, 130 мл рафинированного масла, 200 г сахара, 60 г меда, пару ложек ягодного джема. В 300 г муки вмешать 1 десертную ложку какао, по кофейной ложке разрыхлителя, соды. Обе смеси объединить, вымесить и испечь до готовности.

Читать далее...

Дрожжевые пышные пончики со сладкой начинкой.

Дрожжевые пышные пончики со сладкой начинкой готовятся из дрожжевого безопарного теста . Очень удачный рецепт. Соблюдайте пропорции и эта выпечка сможет дать свои удачные результаты. Вкусно! А как аппетитно!

Читать далее...

Быстрые, или "Ленивые" беляши"...

Источник сообщения....


Ингредиенты:

Таратушки на кефире...


Ингредиенты:
• 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки соды
• муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)
• по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ

 

 

 

 

 

 

Ленивые пирожки

Ингредиенты:

-0,5 л кефира  

-2 яйца -300 мл сметаны

-2 ст.л.майонеза

-0,5 ч.л.соды

-1 ст.л.оливкового масла

-1 ч.л.сахара

-соль

-мука

-сосиски

-горчица

-плавленный сыр в пластиках

Способ приготовления:

В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. У меня муки ушло чуть больше килограмма. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2. Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но ТАК вкуснее. Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки (не очень тонкие). На каждую выложить начинку: для детей я кладу пластик сыра и колбаску, а мужу - мажу лепёшку горчицей или острым хреном и сверху колбаску. Завернуть в форме пирожочков. Пожарить в растит. масле до румяности. Если не любите с хрустящей корочкой, то пирожки нужно складывать в кастрюлю и накрывать крышкой, чтобы они немного отмякли. Приятного аппетита!Ленивые пирожки Ингредиенты: -0,5 л кефира -2 яйца -300 мл сметаны -2 ст.л.майонеза -0,5 ч.л.соды -1 ст.л.оливкового масла -1 ч.л.сахара -соль -мука -сосиски -горчица -плавленный сыр в пластиках Способ приготовления: В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. У меня муки ушло чуть больше килограмма. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2. Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но ТАК вкуснее. Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки (не очень тонкие). На каждую выложить начинку: для детей я кладу пластик сыра и колбаску, а мужу - мажу лепёшку горчицей или острым хреном и сверху колбаску. Завернуть в форме пирожочков. Пожарить в растит. масле до румяности. Если не любите с хрустящей корочкой, то пирожки нужно складывать в кастрюлю и накрывать крышкой, чтобы они немного отмякли. Приятного аппетита!

ВАФЛИ БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ

Вафли без вафельницы – простой способ приготовления любимого лакомства. Рецепты вафель без вафельницы на сковороде и в духовке

 

Читать далее...