Для приготовления нам понадобится:

5-6 шт. картофеля;
3-4 маринованных огурца;
1-2 луковицы;
соль, перец, растительное масло или без огурца, но с уксусом и маслом.

 
Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры и нарезать средними кубиками. Лук нарезать полукольцами, поперчить, добавить растительное масло и сок от огурцов. Оставить на 50 минут, пока  лук не пустит сок.

 Огурцы нарезать кубиками, смешать с картофелем и маринованным луком, посолить салат по вкусу и перемешать.

 Наш вкусный немецкий картофельный салат готов.

Приятного аппетита!

http://vkusnoo.com.ua/index.php/component/k2/item/...%D0%B5%D1%86%D0%BA%D0%B8%D0%B9