Выбрана рубрика **рулет мясной**.

Другие рубрики в этом дневнике: цистит(2), печенье разное(82), **юмор**(19), **Юлия Высоцкая**(6), **Эмиль Золя**(1), **шьём для себя**(33), **шарф,снуд**(71), **шапки**(118), **чебуреки**(113), **цитаты дня**(0), **хлебопечка**(23), **хлеб**(160), **хачапури**(28), **фен шуй**(59), **украшение блюд**(12), **тушёнка разная**(45), **травница-Зайцева Е.Ф **.(2), **торты,десерты**(162), **ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ**(38), **тесто**(177), **тесто заварное**(10), **сыр**(120), **стихи**(55), **Сталик Ханкишиев**(10), **соусы**(64), **советы**(117), **следки**(111), **сладкое на зиму**(45), **сладкая выпечка**(343), **своими руками**(30), **сахарный диабет**(29), **салаты**(336), **сад. .огород**(242), **рулет сладкий**(51), **роллы**(6), **рогалики**(144), **рецепты Джейми Оливер за 15мин(13), **Рада Радова**(4), **православие**(167), **пицца**(68), **пироги разные**(512), **пироги наливные**(61), **первое блюдо**(112), **панкейки**(19), **Омская область**(6), **Омар Хайям**(9), **Ольга Никишичева**(11), **одеваем дневничок.схемы**(94), **обои на рабочий стол*(26), **обед с АЛ.Зиминым(1), **носки**(203), **новое из инета**(64), **народная медицина**(170), **мультиварка**(83), **музыка**(26), **монастырская кухня**(2), **Маринкины творинки**(11), **манты**(7), **МАННИК**(62), **малышке**(110), **Луиза Хей**(1), **лазанья**(16), **кулинарная бродилка**(47), **конфеты.сгущёнка**(118), **комнатные цветы**(61), **колбаса домашняя**(79), **кино**(19), **кексики**(115), **каши**(40), **история России**(21), **из лаваша**(36), **засолка сала**(13), **засолка рыбы**(90), **запеканка*(80), **закуски**(211), **заготовки на зиму**(225), **завтраки**(62), **домашние вина**(19), **доктор Мясников**(1), **доктор Евдокименко**(2), **дизайн,интерьер**(12), **диета**(65), **гипертония**(53), **вязание спицами**(78), **вязание крючком**(83), **выпечка**(601), **второе блюдо**(165), **всё для пасхи**(51), **всё для ЛИРУ**(79), **Всё для Н Г**(36), **вертуны**(12), **вафли**(49), **варежки**(38), **бутерброды**(14), **булочки**(364), **блюдо из печени**(40), **блюда на пару**(3), **блюда капусты**(75), **блюда из фарша**(99), **блюда из творога**(38), **блюда из рыбы**(158), **блюда из мяса**(129), **блюда из курицы**(152), **блюда из картофеля**(160), **блюда бабушки Эммы**(32), **аватарки.,эпиграф**(91)

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 17:15 + в цитатник

Вы Забудете о Колбасе! Лучшая Мясная Закуска за Считанные Минуты! You will forget about sausage!

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 08:43 + в цитатник

Катерина Михайленко

Всем большой привет!

Сегодня готовим мясную закуску, которая с успехом заменит колбасу.

Вашего времени нужно всего 10-15 минут, в итоге потрясающе вкусная ветчина

украсит Ваш праздничный стол!

Ингредиенты

Куриные бедра – 1 кг.

Соль – 1 ч.л.

Черный перец - по вкусу

Паприка – 1 ч.л.

Чабрец – 1/2 ч.л.

Сухой чеснок – 1/2 ч.л.

Способ приготовления

1) Для такой закуски лучше всего подойдут куриные бедра, но можно использовать

и голени с грудинкой. Мясо необходимо отделить от костей. Я использую мясо вместе

со шкурками, но шкурки можно снять и приготовить без них.

Нарезаю мясо на произвольные кусочки.

2) Мясо солим, перчим по вкусу, добавим 1 ч.л. сладкой паприки, 1/2 ч.л. чабреца

и 1/2 ч.л. сухого чеснока. Хорошо перемешаем, распределяя специи по мясу.

3) Расстилаем фольгу, сверху выкладываем подготовленное мясо на один край.

Заворачиваем рулетиком. Фольги не жалейте, нужно хорошо упаковать мясо,

чтобы сок не вытекал.

4) Запекаем в духовке при температуре 180*С на среднем уровне

без конвекции 80 минут. Вынимаем из духовки, сверху ставим пресс,

у меня разделочная доска и 1 кг. крупы.

Отправляем в холодильник на 6-8 часов, а лучше на ночь.

5) Как видите активного времени на приготовление уходит минимум,

а в результате получается вкуснейшая, натуральная мясная нарезка,

которая никого не оставит равнодушным! То, что нужно к праздничному столу

Рубрики:

**рулет мясной**

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5966704/post448203805/">РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ СЃ РјСЏСЃРѕРј РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ</a> РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ СЃ РјСЏСЃРѕРј РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ

Р•СЃР»Рё РІС‹ РїРѕРїСЂРѕР±СѓРµС‚Рµ СЌС‚РѕС‚ СЂСѓР»РµС‚ РѕРґРЅР°Р¶РґС‹, Р±СѓРґСЊС‚Рµ СѓРІРµСЂРµРЅС‹ - Р·Р°С…РѕС‚РёС‚Рµ РїРѕРІС‚РѕСЂРёС‚СЊ СЌС‚Сѓ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅСѓСЋ &laquo;РІСЃС‚СЂРµС‡Сѓ&raquo; СЃРЅРѕРІР°. РЎРѕС‡РЅР°СЏ РјСЏСЃРЅР°СЏ РЅР°С‡РёРЅРєР° СЃ Р»СѓРєРѕРј Рё РјРѕСЂРєРѕРІСЊСЋ РІ РЅРµР¶РЅРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕР№ РѕСЃРЅРѕРІРµ, С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰Р°СЏ РєРѕСЂРѕС‡РєР° РїРѕРґ СЃРјРµС‚Р°РЅРЅС‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј &ndash; С‚Р°РєРѕРµ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ Р·Р°Р±С‹С‚СЊ РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ. РќРµСЃРјРѕС‚СЂСЏ РЅР° РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ С…Р»РѕРїРѕС‚РЅРѕРµ, РЅР° РїРµСЂРІС‹Р№ РІР·РіР»СЏРґ, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ, СЂРµС†РµРїС‚ СЂСѓР»РµС‚Р° РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ СЃР»РѕР¶РµРЅ, Р° СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ СЃРїРѕР»РЅР° РѕРїСЂР°РІРґР°РµС‚ Р·Р°С‚СЂР°С‡РµРЅРЅРѕРµ РІСЂРµРјСЏ Рё СѓСЃРёР»РёСЏ.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
	
		
			700 Рі РѕС‡РёС‰РµРЅРЅРѕРіРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ,
		
			400 Рі РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°,
		
			150 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5966704/post448203805/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Картофельный рулет с мясом в духовке

Среда, 23 Января 2019 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный рулет с мясом в духовке

Если вы попробуете этот рулет однажды, будьте уверены - захотите повторить эту кулинарную «встречу» снова. Сочная мясная начинка с луком и морковью в нежной картофельной основе, хрустящая корочка под сметанным соусом – такое сочетание забыть невозможно. Несмотря на довольно хлопотное, на первый взгляд, приготовление, рецепт рулета не очень сложен, а результат сполна оправдает затраченное время и усилия.

рецепт Картофельный рулет с мясным фаршем

Ингредиенты

700 г очищенного картофеля,
400 г куриного фарша,
150 г сливочного масла,
2 яйца,
2 луковицы,
2 моркови,
растительное масло,
соль, черный перец,
200 г сметаны.

Картофельный рулет с мясным фаршем фото ингредиенты

Как приготовить картофельный рулет с мясным фаршем в духовке

Читать далее...

Рубрики:

**рулет мясной**

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 27 Ноября 2018 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный рулет с фаршем от Алены Дреер

Сырный рулет с фаршем от Алены Дреер

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

**рулет мясной**

Комментарии (0)

мясной рулет

Дневник

Вторник, 06 Марта 2018 г. 18:17 + в цитатник

"Швейцарский мясной рулет или просто - мясной рулет с яйцом. Очень вкусно как в холодном виде - на хлеб, так и в горячем - как обед. Когда готовлю этот рулет, никто не верит, что он сделан в домашних условиях. Очень вкусно и всегда получается!"

"

Ингредиенты для рецепта

5 яиц

зеленый лук

2 булочки пшеничные

300 мл молока

800 г мясного фарша (свинного или говяжего)

соль, перец и тимьян по вкусу

2 ст.л. сухарей панировочных

1 луковица

2 ст.л. масла растительного

Способ приготовления блюда

Сварить вкрутую 4 яйца, почистить. Нарезать яйца кубиками, добавить мелко нарезанный лук и соль, перемешать.
Булку намочить в молоке, отжать.
Фарш перемешать с сырым яйцом, булочкой и приправами, добавить натерую на терке луковицу.
Смазать форму жиром и посыпать панировочными сухарями.
Разогреть духовку до 190 градусов С.
Растелить пищевую пленку или целофан, присыпать панировочными сухарями. Выложить фарш в форме прямоугольника, приплюснуть до толщины 2 см. Выложить поверх яйца с луком, поднять края, и скатать с рулет, чтобы яйца осталиь внутри.
Положите рулет в форму и выпекать около 45-60 минут.

Видео рецепт приготовления блюда

Видео рецепта. Мясной "Швейцарский" рулет.

: Автор фото и видео рецепта - Мясной "Швейцарский" рулет. - Татьяна Пушкарева; Категория: Блюда из фарша

Рубрики:

**рулет мясной**

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5966704/post431414747/">РЎС‹СЂРЅС‹Р№ вЂ” РјСЏСЃРЅРѕР№ СЂСѓР»РµС‚</a> РЎС‹СЂРЅС‹Р№ вЂ” РјСЏСЃРЅРѕР№ СЂСѓР»РµС‚

Р”РѕСЂРѕРіРёРµ РґСЂСѓР·СЊСЏ! РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°С€РµРјСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЋ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№, СЃС‹С‚РЅС‹Р№ Рё Р»РµРіРєРёР№ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё &ndash; РЎС‹СЂРЅС‹Р№ &ndash; РјСЏСЃРЅРѕР№ СЂСѓР»РµС‚.&nbsp; РњСЏСЃРЅРѕР№ СЂСѓР»РµС‚ РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЃРѕС‡РЅС‹Р№ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№. Р РµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ РґР»СЏ РІР°С€РµР№ СЃРµРјСЊРё Рё РґСЂСѓР·РµР№! РџСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ!

РџРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

200 РіСЂ. С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°

3 СЏР№С†Р°

3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё РјР°РЅРЅРѕР№ РєСЂСѓРїС‹

150 РіСЂ. РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

500 РіСЂ. С„Р°СЂС€Р° ( Р»СЋР±РѕРіРѕ)

1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°

2 СЏР№С†Р°

РЎРѕР»СЊ Рё РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

[more=*********************************]

РњР°РЅРЅСѓСЋ РєСЂСѓРїСѓ СЃРјРµС€РёРІР°РµРј СЃ СЏР№С†Р°РјРё Рё РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј. Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5966704/post431414747/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Сырный — мясной рулет

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный — мясной рулет

Дорогие друзья! Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный, сытный и легкий в приготовлении – Сырный – мясной рулет. Мясной рулет по этому рецепту получается сочный и очень вкусный. Рекомендую для вашей семьи и друзей! Пробуйте!

Понадобится:

200 гр. твердого сыра

3 яйца

3 столовых ложки манной крупы

150 гр. майонеза

Для начинки:

500 гр. фарша ( любого)

1 луковица

2 яйца

Соль и перец по вкусу

*********************************

Рубрики:

**рулет мясной**

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5966704/post431275038/">РєСѓСЂРёРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚</a> 
	
		
			Р’РєСѓСЃРЅРµР№С€РёР№ РєСѓСЂРёРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ РґРѕРјР°! РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ &mdash; 200 Рі РЇР№С†Р° &mdash; 3 С€С‚. РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° &mdash; 1 С€С‚. Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ &mdash; 2 С€С‚. РЎРјРµС‚Р°РЅР° &mdash; 3 СЃС‚. Р». РЎРѕР»СЊ &mdash; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РџРµСЂРµС† &mdash; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ: 1. РџРѕРґРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ РІСЃРµ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјС‹Рµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹. РљСѓСЂРёРЅСѓСЋ РіСЂСѓРґРєСѓ РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚Рµ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РѕРґРЅРѕР№ Р»СѓРєРѕРІРёС†РµР№. 2. РЎС‹СЂ РЅР°С‚СЂРёС‚Рµ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. 3. Рљ СЃС‹СЂСѓ РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ СЏР№С†Р° Рё СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ. РҐРѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р№С‚Рµ РјР°СЃСЃСѓ РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕСЃС‚Рё. 4. Р’РѕС‚ С‚Р°РєРѕР№ РґРѕР»Р¶РЅР° РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊСЃСЏ СЃС‹СЂРЅР°СЏ РјР°СЃСЃР°. РћРЅР° РЅРµ СЃР»РёС€РєРѕРј РіСѓСЃС‚Р°СЏ Рё РЅРµ СЃР»РёС€РєРѕРј Р¶РёРґРєР°СЏ. 5. РџСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ (СЂР°Р·РјРµСЂ 30 РЅР° 40 СЃРј) Р·Р°СЃС‚РµР»РёС‚Рµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5966704/post431275038/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

куриный рулет

Дневник

Четверг, 01 Марта 2018 г. 18:34 + в цитатник

			Вкуснейший куриный рулет дома! Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г Яйца — 3 шт. Куриная грудка — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Сметана — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей. 2. Сыр натрите на крупной терке. 3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности. 4. Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая. 5. Противень (размер 30 на 40 см) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 C духовку на 15–20 минут. Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось. 6. Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу. 7. Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги. 8. На сырный корж намажьте куриный фарш. 9. Заверните корж тугим рулетом. 10. Оберните рулет несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 C). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка. 11. Куриный рулет в домашних условиях готов. Приятного аппетита! Автор рецепта: Марина Софьянчук

Рубрики:

**рулет мясной**

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5966704/post430016188/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РЎС‹СЂРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ СЃ РјСЏСЃРѕРј РёР»Рё С‡РµРј Р·Р°С…РѕС‡РµС€СЊ!

РЎС‹СЂРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚&nbsp;СЃ РјСЏСЃРѕРј вЂ“ СЌС‚Рѕ Р¶ С„Р°РЅС‚Р°СЃС‚РёС‡РµСЃРєРёР№ РІР°СЂРёР°РЅС‚ РґР»СЏ&nbsp;РїРёРєРЅРёРєР°! РџРѕРєР° РґРµР»Рѕ РґРѕР№РґРµС‚ РґРѕ С€Р°С€Р»С‹РєРѕРІ, СЌС‚РѕС‚&nbsp;СЃС‹СЂРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚&nbsp;РїРѕРјРѕР¶РµС‚ Р·Р°РјРѕСЂРёС‚СЊ С‚РѕРіРѕ СЃР°РјРѕРіРѕ РЅРµРЅР°СЃС‹С‚РЅРѕРіРѕ С‡РµСЂРІСЏС‡РєР°вЂ¦
Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРµРґРµР»СЊРЅРѕ&nbsp;РїСЂРѕСЃС‚ Рё СЃРєРѕСЂ&nbsp;РІ РёСЃРїРѕР»РЅРµРЅРёРё!
РќР°РґРѕ С‚РѕР»СЊРєРѕ РІС‹РґРµР»РёС‚СЊ РЅР°РєР°РЅСѓРЅРµ 30 РјРёРЅСѓС‚РѕРє РґСЂР°РіРѕС†РµРЅРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё Рё Р±СѓРґРµС‚ Р’Р°Рј Р©Р°СЃС‚СЊРµ вЂ” Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРµР№С€Р°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РєР°.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ С‚РѕР¶Рµ С‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ РјРёРЅРёРјР°Р»СЊРЅРѕРµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ.
РќР° СЃРµР№ СЂР°Р· РІ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ СЃРѕСЃС‚Р°РІ РІС…РѕРґРёС‚ РµРіРѕ Р’РµР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ вЂ“ РЎР«-Р«-Р«-Р«Р !
РЎС‹СЂРѕРјР°РЅС‹, С€Р°Рі РІРїРµСЂРµРґ!
РўСЂРµРј СЃС‹СЂРѕРє РЅР° С‚РµСЂРєРµ.
Р”Р»СЏ&nbsp;СЂСѓР»РµС‚Р°&nbsp;РЅР°Рј РµРіРѕ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5966704/post430016188/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный рулет с мясом или чем захочешь!

Сырный рулет с мясом – это ж фантастический вариант для пикника! Пока дело дойдет до шашлыков, этот сырный рулет поможет заморить того самого ненасытного червячка…

Рецепт предельно прост и скор в исполнении!
Надо только выделить накануне 30 минуток драгоценного времени и будет Вам Щастье — аппетитнейшая закусочка.

Ингредиентов тоже требуется минимальное количество.
На сей раз в обязательный состав входит его Величество – СЫ-Ы-Ы-ЫР!
Сыроманы, шаг вперед!
Трем сырок на терке.
Для рулета нам его необходимо растопить, а потом уж в него завернуть какую-нить начинку.

А в начинку, собственно говоря, пойдет все что угодно, любо и желанно.
А возможно и просто то, что у Вас имеется в холодильнике и требует немедленного употребления.
У меня вот фарша осталось немножко.
Уж такой мизер, а ведь не выбросишь!
Жабка, которая всегда со мной, душить будет нещадно и спать не даст спокойно.

Духовку я раскочегарила до 180 градусов.
Взяла пакет для запекания, положила его в форму, а сверху ровным слоем распределила сыр.
Теперь это все в печь на плавку.
У меня процесс занял минут 5-7, не больше.
Поэтому советую следить и бдить в 2 глаза, ну, или в 4, как я.

Правда, между дел, я еще успела перемолоть фарш в блендере, добавить в него яйцо и нарезать зелени.
Кстати, говоря потом, пожалела об этом шаге.
Масса получилась паштетная и очень нежная.
Вроде и неплохо, но в рулете хотелось, чтобы на зубок попадалось что-то поосновательней.
Так что, этот шаг на Ваше усмотрение.

Далее будем работать прямо на пакете для запекания.
На сырный слой выкладываем фарш…

… а на него зелени щедрый слой.
Хотя сильно-то не усердствуйте и много не пихайте, а то при сворачивании, начинка поползет из
рулета на волю.

И начинаем аккуратненько действовать.
Беремся за пакет и с помощью него сворачиваем, не торопясь, нашу сырную закусочку.
Если начинки наложили много, она может начать «выпирать» с разных сторон.
Не обращайте внимания, крутите дальше, медленно и неуклонно.
Еще советик, скручивайте не вдоль, а поперек.
Тогда рулет получится более «упитанным», а не худосочным как у меня.

Скрученную «колбаску» отправляем в духовку минут на 5-7, все ж сырое яйцо в составе.
Ежели у Вас ничего требующего термообработки не будет в составе, этот шаг смело пропускайте,
а рулет сразу в холодильник отправляйте.

А с утреца достаем, нарезаем порционно и пробуем, что получилось.
А получилось у нас… получилось у нас… это ж, кулинарный разврат какой-то!
Сыр, мясо, зелень, 3 в 1 – идеальное сочетание для того самого червячка!

Мы его приручим и усмирим, он нам еще спасибо скажет и добавки попросит.
Но мы, ни-ни, фигуру блюдем!
Приятного Вам сыротворчества, други, ну, и, замечательных пикников и шашлыков!
http://bistrofastfood.ru/recipe/syirnyiy-rulet/

Рубрики:

**рулет мясной**

Комментарии (0)

Сырный рулет с начинкой

Вторник, 16 Января 2018 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный рулет с начинкой

(500x375, 99Kb)

Рецепт нашла в кулинарной книге"Фаршированные блюда", очень заинтересовал тем, что сам рулет из сыра, а начинка может быть по вашему вкусу!

Рубрики:

**рулет мясной**

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5966704/post427879327/">СЂСѓР»РµС‚</a> 
	
		
			РЎР«Р РќРћ-РњРЇРЎРќРћР™ Р РЈР›Р•Рў РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РѕР±СЉРµРґРµРЅРёРµ! РћР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ! РЎС‚Р°РІСЊС‚Рµ &quot;РљР»Р°СЃСЃ!&quot;, Рё СЂРµС†РµРїС‚ СЃРѕС…СЂР°РЅРёС‚СЃСЏ РЅР° РІР°С€РµР№ СЃС‚СЂР°РЅРёС‡РєРµ! РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: -С‚РІРµСЂРґС‹Р№ СЃС‹СЂ 200 РіСЂ., - СЏР№С†Р° 3 С€С‚., - РјР°РЅРЅР°СЏ РєСЂСѓРїР° 3 СЃС‚.Р»., - РјР°Р№РѕРЅРµР· 100-150 РіСЂ. РќР°С‡РёРЅРєР°: - С„Р°СЂС€ 500 РіСЂ., - СЏР№С†Р° 2 С€С‚., - Р»СѓРє 1 С€С‚., - СЃРѕР»СЊ, - РїРµСЂРµС†. РЎС‹СЂ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ, СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ СЏР№С†Р°РјРё, РјР°РЅРЅРѕР№ РєСЂСѓРїРѕР№ Рё РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј. РњР°СЃСЃСѓ РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ, Р·Р°СЃС‚РµР»РµРЅРЅС‹Р№ РїРµСЂРіР°РјРµРЅС‚РѕРј, Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 20 РјРёРЅСѓС‚ РїСЂРё 180 РіСЂР°РґСѓСЃР°С…. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ: РІ С„Р°СЂС€ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ Р»СѓРє, 2 СЏР№С†Р°, СЃРѕР»СЊ, СЃРїРµС†РёРё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. Р”РѕСЃС‚Р°С‚СЊ РїРѕР»СѓС‡РёРІС€РёР№СЃСЏ СЃС‹СЂРЅС‹Р№ РєРѕСЂР¶, СЃР»РµРіРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5966704/post427879327/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

рулет

Дневник

Среда, 03 Января 2018 г. 15:45 + в цитатник

			СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ просто объедение! Обязательно приготовьте! Ставьте "Класс!", и рецепт сохранится на вашей страничке! Ингредиенты: -твердый сыр 200 гр., - яйца 3 шт., - манная крупа 3 ст.л., - майонез 100-150 гр. Начинка: - фарш 500 гр., - яйца 2 шт., - лук 1 шт., - соль, - перец. Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах. Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу. Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.