Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата из ветчины, помидоров, огурцов и сыра. В сезон свежих овощей он будет очень актуален. Особенно если помидоры и огурцы собраны со своей грядки. Чеснок добавит этому блюду особую пикантную нотку. Такой салатик приготовить совсем не сложно! Уверена, вам понравится этот рецепт!

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/29030/pub_5c4b31bc96aa1b00ad654520_5c4b32896823bc046572e1f4/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/29030/p...2896823bc046572e1f4/scale_1200 2x" />

Приветствую Вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одного из самых простых, но тем не менее, вкусных и сытных салатов. Это салат из консервированной фасоли с овощами. Ингредиенты и способ приготовления подкупают своей простотой, а на выходе получается действительно отличное блюдо, которое к тому же готовится за несколько минут. Подсказала мне этот рецепт приехавшая в гости теща, а как я заметил, все блюда, которые я публиковал по ее рецептам пользуются популярностью у читателей.

Итак, для приготовления салата нам понадобится: баночка красной консервированной фасоли в собственном соку, пара крупных луковиц, одна морковь, два соленых или маринованных огурца, немного зелени, соль и перец по вкусу и растительное масло для жарки.

Знаете, а ведь лет 30 назад, тогда еще в СССР, этот салат готовили для праздничного стола. Даже не смотря на то, что одним из его ингредиентов был и остается свежий, а значит острый и очень пахучий,чеснок!

Помню еще в детстве помогал маме готовить этот салат. Мама всегда просила натереть морковку на крупной терке. А затем я на этой же терке еще измельчал и сыр.

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1328418/pub_5c487ebdc08f7000ad30e843_5c488231a5c03400ad406049/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1328418...231a5c03400ad406049/scale_1200 2x" />

Тогда в СССР в этот салат, даже на праздничный стол,в основном добавляли плавленный сырок(о, какие же вкусные были эти советские плавленные сырки!). но сейчас вы можете использовать именно тот сыр, который вы любите и который доступен по вашему кошельку.

Морковный салат из СССР приготовить на самом деле довольно просто! Всего в пять шагов!

Готовим

Шаг 1

Моем морковь и натираем её на крупной терке

Шаг 2

На той же самой крупной терке натираем любой любимый вами сыр(плавленный, твердый острый, молодой сыр или даже не соленую брынзу).

Шаг 3

Очищаем зубчики чеснока и измельчаем их через пресс.

Шаг 4

Смешиваем все натертые ингредиенты и добавляем майонез (я предпочитаю домашний майонез или же вот такой вот соус)

Шаг 5

Солим и перчим по собственному вкусу и выкладываем наш салат из СССР в салатник.

А еще этот салат можно использовать и в качестве закуски, если нанести его на ломтики белого хлеба.

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/127510/pub_5c487ebdc08f7000ad30e843_5c4880124676ac00ad9c23f5/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/127510/...0124676ac00ad9c23f5/scale_1200 2x" />

Ингредиенты:

2 свежие средние моркови;

100- 150 грамм любимого вами сыра;

2 -3 зубчика свежего чеснока;

майонез или соус;

соль и перец, по вашему вкусу.

ГОТОВЬТЕ ДОМА! ЭТО ПРОСТО И ВКУСНО!

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1108934/pub_5c487ebdc08f7000ad30e843_5c487f9a65ee8000ad1cbf17/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1108934...f9a65ee8000ad1cbf17/scale_1200 2x" />

Пост опубликован впервые в 18-28 23.01.2019 на Дзен канале "Вилка.Ложка.Палочки" При копировании текста ссылка на пост обязательна. Фотографии и текст рецепта охраняются законом РФ «Об авторском праве и смежных правах».

Уникальность статьи зафиксирована на text.ru. уникальность 100%

Яндекс.Директ

•  
• Домашняя
• варенье
• винегрет
• горошек
• жареный сыр
• зелень
• морковь
• свекла
• яблоки
• яблоко

• свекла вареная - 2 шт.
• морковь сырая - 1 шт.
• яблоко - 1 шт.
• оливки - 1 банка,
• зеленый горошек - 1 банка,
• лук - 1 шт.
• уксус яблочный - 1 ст.л,
• вода - 2 ст.л,
• масло подсолнечное - 4-5 ст.л,
• зелень ,
• соль .

Отличная альтернатива привычному рецепту. Есть что-то общее, но, всё-таки по вкусу отличается от обычного винегрета, более праздничный вариант, что ли. Обязательно попробуйте - это очень вкусно!

Порезать лук, залить его водой и уксусом. Оставить мариноваться.

Морковь натереть на мелкой терке, очищенное яблоко - на крупной.

Оливки порезать на четыре части, свеклу - кубиками.

Смешать все ингредиенты, добавив зелень, соль и маринованный лук(лишнюю жидкость слить).

Полить маслом (я беру не рафинированное), еще раз перемешать.

Можно дать немного настояться.

Подробнее смотрите в видеоролике ниже.

•  
• Домашняя

• сардина в масле - 1 банка
• огурец свежий - 1-2 шт
• лук - 1 шт
• яйца - 4 шт
• сыр - 150 гр
• рис - 50 гр
• майонез
• петрушка
• уксус - 50 мл
• вода - 100 мл
• сахар - 1 ч.л
• соль - 1 ч.л

1) Отвариваем яйца и рис.

2) Лук мелко нарезаем, заливаем водой, добавляем уксус, соль, сахар оставляем мариноваться.

3) Ставим кольцо для салата на середину тарелки ( я использую съемную форму для выпечки ). Дно тарелки смазываем майонезом ( использую домашний, рецепт есть на канале )

1 слой- рис

2 слой- рыба, маринованный лук

3 слой- яйца натертые на крупной терке

4 слой- сыр натертый на крупной терке

5 слой- огурцы нарезанные мелкой соломкой

Все слои чередуем с майонезом!

Убираем аккуратно кольцо

Петрушку перебиваем в блендере, добавляем к майонезу, размешиваем.

Теперь аккуратно наносим данную массу на бока салата движениями с низу в верх.

Приятного аппетита и счастливых, веселых праздников!!!