Записи Друзья Комментарии
просто-Галка
Аватар просто-Галка

 -Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (1)

БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СЫРНИКОВ Сырники (известные также как творожники) являются нашим любим...

Без заголовка - (0)

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы   Настоятельно советую вам обратить внимание на т...

Без заголовка - (0)

Вот почему людям старше 40 лет нужно обязательно пить какао! Вы не пьёте какао, а зря&hel...

Без заголовка - (0)

Запеканка из капусты с яйцом Это блюдо точно не оставит вас равнодушным! Ингредиенты: ...

Без заголовка - (0)

Простой и не дорогой пирог на быструю руку Пирог готовится очень быстро и просто. Можно и...

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в просто-Галка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2015
Записей: 8690
Комментариев: 744
Написано: 9591

Выбрана рубрика **второе блюдо**.


Другие рубрики в этом дневнике: цистит(2), печенье разное(82), **юмор**(19), **Юлия Высоцкая**(6), **Эмиль Золя**(1), **шьём для себя**(33), **шарф,снуд**(71), **шапки**(118), **чебуреки**(113), **цитаты дня**(0), **хлебопечка**(23), **хлеб**(160), **хачапури**(28), **фен шуй**(59), **украшение блюд**(12), **тушёнка разная**(45), **травница-Зайцева Е.Ф **.(2), **торты,десерты**(162), **ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ**(38), **тесто**(177), **тесто заварное**(10), **сыр**(120), **стихи**(55), **Сталик Ханкишиев**(10), **соусы**(64), **советы**(117), **следки**(111), **сладкое на зиму**(45), **сладкая выпечка**(343), **своими руками**(30), **сахарный диабет**(29), **салаты**(336), **сад. .огород**(242), **рулет сладкий**(51), **рулет мясной**(38), **роллы**(6), **рогалики**(144), **рецепты Джейми Оливер за 15мин(13), **Рада Радова**(4), **православие**(167), **пицца**(68), **пироги разные**(512), **пироги наливные**(61), **первое блюдо**(112), **панкейки**(19), **Омская область**(6), **Омар Хайям**(9), **Ольга Никишичева**(11), **одеваем дневничок.схемы**(94), **обои на рабочий стол*(26), **обед с АЛ.Зиминым(1), **носки**(203), **новое из инета**(64), **народная медицина**(170), **мультиварка**(83), **музыка**(26), **монастырская кухня**(2), **Маринкины творинки**(11), **манты**(7), **МАННИК**(62), **малышке**(110), **Луиза Хей**(1), **лазанья**(16), **кулинарная бродилка**(47), **конфеты.сгущёнка**(118), **комнатные цветы**(61), **колбаса домашняя**(79), **кино**(19), **кексики**(115), **каши**(40), **история России**(21), **из лаваша**(36), **засолка сала**(13), **засолка рыбы**(90), **запеканка*(80), **закуски**(211), **заготовки на зиму**(225), **завтраки**(62), **домашние вина**(19), **доктор Мясников**(1), **доктор Евдокименко**(2), **дизайн,интерьер**(12), **диета**(65), **гипертония**(53), **вязание спицами**(78), **вязание крючком**(83), **выпечка**(601), **всё для пасхи**(51), **всё для ЛИРУ**(79), **Всё для Н Г**(36), **вертуны**(12), **вафли**(49), **варежки**(38), **бутерброды**(14), **булочки**(364), **блюдо из печени**(40), **блюда на пару**(3), **блюда капусты**(75), **блюда из фарша**(99), **блюда из творога**(38), **блюда из рыбы**(158), **блюда из мяса**(129), **блюда из курицы**(152), **блюда из картофеля**(160), **блюда бабушки Эммы**(32), **аватарки.,эпиграф**(91)
Комментарии (0)
Нравится

плов

Дневник
Вторник, 03 Сентября 2019 г. 07:26 + в цитатник
 
Золотистый плов с курицей основное фото рецепта

Золотистый плов с курицей

  •  1нравится

Сытное блюдо для уютного семейного обеда или ужина.

Смотреть все

Кулинарный журнал

  • Дарья Гусс
    •  
  • Стеша
 

2 чел. приготовил(и) это блюдо

Ингредиенты

 
  1. 1 стакан рис
  2. 1 шт морковь
  3. 1 шт лук репчатый
  4. 1 шт головка чеснока
  5. 70 г растительное масло
  6. щепотка Перец острый
  7. 500 г Куриное филе
  8. 1 ч.л соль

Шаги

 

  1. Рис замочить в горячей воде на 30 минут.

     
     
     
     
     

  2. Очистить лук,нарезать полукольцами. Очистить морковь и порезать тонкой соломкой.Куриное филе вымыть,обсушить и нарезать маленькими брусочками в 3 см.

     
     
     
     
     

  3. В сотейнике разогреть растительное масло. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Добавить курицу. Обжарить со всех сторон. Добавить морковь, перемешать. Через 3 минуты влить 1 стакан воды, посолить и варить минут 10.

     
     
     
     
     

  4. Заложить рис. Добавить специи. В середину положить целую головку чеснока. Когда вода выкипит до уровня риса, то уменьшить огонь и закрыть крышкой. По мере выкипания воды осторожно лопаткой собирать рис к середине. Не перемешивать. Когда воды в сотейнике не останется, выключить огонь и закрыть сотейник крышкой. Дать постоять минут десять.

     
     
     
     
     

  5. Готовый плов помешать и подавать!

Рубрики:  **второе блюдо**
Комментарии (0)
Нравится

маринад

Дневник
Четверг, 14 Февраля 2019 г. 17:33 + в цитатник

Маринад, который сделает любое мясо очень нежным и невероятно вкусным!

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1246934/pub_5c208ba368bdca00aacb1ff4_5c208d9fb8997d00a95f9e19/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1246934...d9fb8997d00a95f9e19/scale_1200 2x" />

Простой и очень вкусный маринад для любого мяса. А индейка в этом маринаде получается просто сказочная! Попробуйте!

Все очень просто. Измельчаю киви в блендере. Выбираю поплотнее (чтоб не были перезревшими). Добавляю паприку, растительное масло и соль. Мариную мясо в этом маринаде час-полтора. Дольше мариновать не рекомендую. Получается невероятно вкусное и нежное мясо!

• Филе бедра индейки – 700 г
• Киви – 2 шт.
• Паприка сладкая – 1 ч.л.
• Растительное масло – 50 г
• Соль

Подробности приготовления + еще два обалденный рецепта из индейки смотрите здесь:

 

Вот, что получается:

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1222191/pub_5c208ba368bdca00aacb1ff4_5c2cd9ccea2b1100ab45c55b/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1222191...9ccea2b1100ab45c55b/scale_1200 2x" />
Смотрите также:
Рыба в пергаменте - очень просто, быстро и вкусно!
Как я готовлю куриные окорочка в пивном маринаде
Салат "Питерский" с необычным ингредиентом

СПАСИБО ВСЕМ ЗА ОТЗЫВЫ И ЛАЙКИ!!! Подписывайтесь - будет интересно и вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  **второе блюдо**
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка

Дневник
Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 19:04 + в цитатник
 
 
 
20 января
60 тыс. просмотров
48 тыс. дочитываний
2 мин.
60 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
48 тыс. дочитываний, 79%. Пользователи, дочитавшие до конца.
2 мин. Среднее время дочитывания публикации.

Яичница с солеными огурцами? Да! Это невероятно вкусно!

Яичница с солеными (или маринованными) огурцами и сыром - это очень вкусно и необычно! Можно подавать просто на тарелке или сделать сэндвич и взять с собой на работу. Попробуйте этот рецепт и ваш завтрак не будет скучным))

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/195198/pub_5c445f13ebbae500ac646826_5c4460537211c900ae9654cf/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/195198/...0537211c900ae9654cf/scale_1200 2x" />
 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1245197/pub_5c445f13ebbae500ac646826_5c44605595753900ac668ae7/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1245197...05595753900ac668ae7/scale_1200 2x" />

Ингредиенты:

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/118604/pub_5c445f13ebbae500ac646826_5c44616c95753900ac668af8/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/118604/...16c95753900ac668af8/scale_1200 2x" />

Приготовление:

Как я готовлю эту яичницу, можно посмотреть подробно в видео ниже на 1:23. Там же еще 6 рецептов яичницы, которые вам тоже понравятся! 7 идей, как вкусно приготовить яичницу-глазунью:

 

Натираю на терке огурцы и сыр, обжариваю на сковороде одну-две минуты. Белки отделяю от желтков. Белки взбиваю с ложкой майонеза, вливаю в сковороду. Затем выкладываю желтки, солю. Готовлю под крышкой до готовности. Если любите жидкий желток - достаточно двух минут. Попробуйте приготовить такую яичницу - вам понравится!

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/57035/pub_5c445f13ebbae500ac646826_5c44604ad4860300addf50f6/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/57035/p...04ad4860300addf50f6/scale_1200 2x" />
 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/28532/pub_5c445f13ebbae500ac646826_5c44604a003f2c00b0461dc8/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/28532/p...04a003f2c00b0461dc8/scale_1200 2x" />

Больше рецептов смотрите ЗДЕСЬ

Подпишитесь на мой канал, где новые рецепты выходят очень часто! Перейдите СЮДА

Рубрики:  **второе блюдо**
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка

Дневник
Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 13:57 + в цитатник
 
 16:21

Замечательный обед или ужин для всей семьи. Получается рыбная запеканка очень вкусной и сытной, таким блюдом можно угодить всем членам семьи. Рыбная запеканка в духовке популярное блюдо, но именно этот рецепт покорил меня и моих близких еще много лет назад, готовлю ее очень часто и всегда получается бесподобно вкусной.

Ингредиенты:
Рыба (филе хека) – 500 г
Рис – 1 стак. (230 г)
Лук – 200 г
Морковь – 200 г
Сыр твердый – 80 г
Сметана – 150 г
Яйца – 3 шт.
Специи для рыбы – 2 ст. л.
Лимон – 0,5 шт.
Масло растительное – 3-4 ст. л.
Соль – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  **второе блюдо**
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка

Дневник
Четверг, 31 Января 2019 г. 17:48 + в цитатник

Блюдо для маленьких приверед: гречка с сосисками и грибами

Блюдо для маленьких приверед: гречка с сосисками и грибамиЛЕДИ

Все дети любят сосиски и поэтому это блюдо обязательно придется им по вкусу. Если вы не любите покупные сосиски, то мы рекомендуем приготовить их по рецепту с нашего сайта. Домашние сосиски получаются даже вкуснее и прекрасно дополнят это блюдо.

Гречка с сосисками и грибами просто готовится. Получается сытной, аппетитной и невероятно вкусной.

Необходимые продукты

  • гречка — 200 гр
  • сосиски — 500 гр
  • грибы — 300 гр
  • лук — 200 гр
  • соль, перец
  • растительное масло

Начинаем приготовление

  • Лук чистим от шелухи и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем промытые грибы. Сосиски нарезаем средники кружочками.
  • Гречку кладем в кипящую воду и отвариваем до готовности.
  • На раскаленную сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем его до золотистого цвета и добавляем грибы. Все перемешиваем и жарим еще 10-15 минут.
  • В получившуюся массу добавляем подготовленные сосиски, перемешиваем и жарим еще 5 минут.
  • Затем в массу добавляем гречку, соль и перец по вкусу, все снова перемешиваем и тушим 3-5 минут.

В готовое блюдо добавляем свежую зелень и подаем к столу.

Рубрики:  **второе блюдо**
Комментарии (0)
Нравится

ёжики

Дневник
Четверг, 31 Января 2019 г. 16:41 + в цитатник

Ёжики — рецепт из фарша и риса

Ёжики - рецепт из фарша и риса

Эти ежики рецепт которых я узнала еще в свои школьные годы, прочно прижился в моей семье, и готовится уже много лет. Получаются они сочными, вкусными.

Состав:

  • 1 стакан сырого риса
  • 0,5 кг сырого мясного фарша
  • 2 яйца
  • 2 репчатые луковицы
  • соль
  • перец черный молотый
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • 2 ст. ложки муки
  • растительное масло для смазывания формы
Читать далее...
Рубрики:  **второе блюдо**
Комментарии (0)
Нравится

голубцы

Дневник
Среда, 09 Января 2019 г. 16:30 + в цитатник

ГОЛУБЦЫ НА НОВЫЙ ЛАД

Фото к рецепту: Голубцы на новый лад

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • фарш – 300 гр.
  • рис – 80 гр.
  • лук – 80 гр.
  • морковь – 80 гр.
  • соль
  • черный перец
  • сладкая паприка – 1/2 ч.л.
  • капуста – 0,5 кг.
  • для заливки
  • вода – 300 мл.
  • томатная паста – 1 ст.л.
  • сметана – 2 ст.л.
  • соль
  • сахар - щепотка
  • черный перец
  • сушеный укроп – 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Лук мелко рублю. Морковь натру на мелкой терке. Обжарю слегка лук на растительном масле, затем добавлю морковь и потушу все вместе еще пару минут до мягкости моркови. Оставляю остыть.

 

2) 300 гр. любого фарша кладу в миску. К нему добавлю обжаренные лук с морковью, соль и черный молотый перец по вкусу, 1,2 ч.л. сладкой паприки и 80 гр. отварного риса. Все хорошо перемешаю.

 

3) Беру подготовленные листья капусты. Я поставила капусту в микроволновку на максимальную мощность на 5-7 минут и сняла верхние мягкие листики, всего мне понадобиться 6 листов капусты.

 

4) Лист капусты обрезаю, если слишком большой, отрезаю утолщения и кладу в маленькую мисочку (9 см. диаметром и 4 см. глубиной) внутрь кладу примерно 1,5-2 ст.л. начинки и накрываю свободными краями листа. Получается такой интересный голубец. Таким образом поступаю со всеми голубцами. Из данного количества начинки получилось шесть довольно крупных голубцов. Кладу в подходящую форму для запекания. Моя форма диаметром 26 см.

 

5) Приготовлю заливку для голубцов. Для этого беру 1 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. сметаны, соль, щепотку сахара, черный молотый перец, 1 ч.л. сухого укропа и 300 мл. теплой воды хорошо размешиваю, чтобы соль растворилась. Заливаю голубцы. Сверху накрываю фольгой.

 

6) Ставлю в разогретую духовку до 180*С без конвекции на уровень нижу среднего и готовлю 40 минут.

 

7) Голубцы готовы! Посыпаю рубленым укропом и можно подавать к столу!

ВИДЕО РЕЦЕПТ



Рубрики:  **второе блюдо**
Комментарии (0)
Нравится

гречка

Дневник
Среда, 26 Декабря 2018 г. 10:31 + в цитатник

✔️ Гречка, от которой я без ума.

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/197997/pub_5c07a74c28c0d600ab184eac_5c07a7c0ede3d000aa9e84ac/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/197997/...7c0ede3d000aa9e84ac/scale_1200 2x" />

Всем привет, с вами Матвей!

Всем любителям, а особенно НЕлюбителям гречки - ГОТОВИТЬ по этому рецепту!! 💯

Однозначно и бесповоротно!! Этот рецепт сделает вас гречеманом!)))

Рассказываю...

Варю гречку и яйца.

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1209363/pub_5c07a74c28c0d600ab184eac_5c07aa7e670e9600aa06bd10/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1209363...a7e670e9600aa06bd10/scale_1200 2x" />

Пока все варится - режу лук (2 шт.), избавляю от кожицы помидоры (2 шт.) и тоже мелко режу.

📢 Если у вас нет корейской морковки, которая у меня всегда лежит в морозилке, то вам еще надо вымыть и потереть морковь.

Натираю сыр.

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1136050/pub_5c07a74c28c0d600ab184eac_5c07ab63c2500600aa628843/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1136050...b63c2500600aa628843/scale_1200 2x" />

Жарю лук, морковь и помидоры, добавляю томатной пасты, но можно и без неё.

Форму для запекания смазываю сливочным маслом и выкладываю половину готовой гречки.

На неё половину поджаренных овощей и часть сыра...

Затем вторую половину гречки, оставшиеся овощи и сверху щедро сыр.

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/175962/pub_5c07a74c28c0d600ab184eac_5c07ae1643dc7b00ac4d59c3/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/175962/...e1643dc7b00ac4d59c3/scale_1200 2x" />

И сливочное масло. Не забываем, что каша без масла - продукты на выброс))

Аааа, черт!! Яйца забыл! Растяпа!! 😠

И не исправишь уже(( Ну да ладно, завтра сделаю оливье))

Загоняю форму в духовку на 20 минут.

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1221883/pub_5c07a74c28c0d600ab184eac_5c07af35285bee00a96f7fe7/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1221883...f35285bee00a96f7fe7/scale_1200 2x" />

Как вам?)

Это реально вкусно!! Даже без мяса...А если котлету пожарить или сардельку отварить?!)) А если еще и яйца не забыть положить, как я?!

Обязательно приготовьте!

Всех обнимаю, Матвей!

Рубрики:  **второе блюдо**
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 25 Декабря 2018 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники, которые никогда не развариваются!

Вареники — вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет, чтобы накормить домашних. Плюс их в том, что можно заготовить сразу на неделю, а потом только доставать замороженные и отваривать. Самое сложное в приготовлении вареников — тесто.

1442583364_vareniki

Читать далее

Рубрики:  **второе блюдо**
Комментарии (0)
Нравится

Как приготовить картофельные зразы с луком и яйцом  - рецепт, ингредиенты и фотографии
Пятница, 14 Декабря 2018 г. 14:48 + в цитатник
sloosh.ru/pages/7497-kartof...C2%A0.html

Рецепт блюда «картофельные зразы с луком и яйцом ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Рубрики:  **второе блюдо**

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Биточки из картофеля и куриной печени - Они вкусные! Очень вкусные!
Пятница, 14 Декабря 2018 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки из картофеля и куриной печени - Они вкусные! Очень вкусные!

Нежные, мягкие, вкусные биточки из куриной печени и картофеля. Хороши и горячими, и уже остывшими. Легкую пикантность и некую оригинальность придают этому простому, незатейливому блюду маринованные огурцы. Угощайтесь!
 
0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  **второе блюдо**
Комментарии (0)
Нравится

голубцы

Дневник
Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 06:15 + в цитатник
 
10 самых вкусных рецептов голубцов - обязательно сохраните! ===================================================== Чтобы не потерять рецепт, жмите класс, а потом поделиться ===================================================== 1. Голубцы с грибами - белокочанная капуста - 8-10 листьев - вода - соль - по вкусу - растительное масло - 2 ст. л. для начинки: - свежие грибы - 500 г или сушеные грибы - 100 г - томатная паста - 1-2 ст. л. - рассыпчатая рисовая каша - 1/2 стакана
Читать далее...
Рубрики:  **второе блюдо**
Комментарии (0)
Нравится

Как приготовить паста карбонара. - рецепт, ингредиенты и фотографии
Четверг, 22 Ноября 2018 г. 14:30 + в цитатник
sloosh.ru/pages/5698-pasta-...nara-.html

Рецепт блюда «паста карбонара.». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Рубрики:  **второе блюдо**

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

ингредиенты (ниже сам рецепт)

Дневник
Четверг, 13 Сентября 2018 г. 08:49 + в цитатник

 Ингредиенты

Выбрать количество порций:
 
 
  
 
  Белокочанная капуста - 600гр
  Квашеная капуста - 500гр
  Морковь - 1шт
  Лук репчатый - 1шт
  Грибы - 250гр
  Мясо, вырезка телятины - 600гр
  Бульон - 300-400мл
  Томатный соус или паста - 2ст.л.
  Чеснок - 1 зубчик
  Масло сливочное - 70гр
  Оливковое (подсолнечное) масло для жарки - 3-4 ст.л.
  Специи - по вкусу

 

Рубрики:  **второе блюдо**
Комментарии (0)
Нравится

солянка

Дневник
Четверг, 13 Сентября 2018 г. 08:47 + в цитатник

Как приготовить Солянка из капусты

Хочу поделиться с Вами простым, но очень вкусным рецептом от моей любимой бабушки. Этот рецепт домашней солянки из двух видов капусты, не оставит равнодушными самых больших противников капусты.

 

Пошаговый рецепт

1
 
ГОТОВО
  • Фото рецепта - Солянка из капусты - шаг 1

Предварительно готовим мясо, варим на нем бульон. Ставим в сторону, разделив юшку и мясо.

 
2
 
ГОТОВО
  • Фото рецепта - Солянка из капусты - шаг 2

Грибы, нарезаем средними кусочками. Налеваем небольшое количество оливкового (подсолнечного) масла на сковороду и поджариваем грибы на среднем огне.
Совет: бросаем к грибам 50гр сливочного масла и постоянно помешивая, доводим до золотистого цвета.

 
3
 
ГОТОВО
  • Фото рецепта - Солянка из капусты - шаг 3
  • Фото рецепта - Солянка из капусты - шаг 3

После мелко нарезаем мясо, или руками расщепляем на волокна. Добавляем в грибы, следим чтобы грибы небыли пережаренными, оставьте их немного сочными. Тушим минут 10. Так же бросаем к набору зубчик чеснока.

 
4
 
ГОТОВО
  • Фото рецепта - Солянка из капусты - шаг 4
  • Фото рецепта - Солянка из капусты - шаг 4
  • Фото рецепта - Солянка из капусты - шаг 4

В другую глубокую сковороду бросаем, предварительно нарезанную, белокочанную капусту. Нарезать можно кубиками, будет отличаться от квашенной.
Добавив немного бульона, морковь, порезанную ножом, (не на тёрке, важно), лук и тушим минут 15, помешивая каждые минуты три.

 
5
 
ГОТОВО
  • Фото рецепта - Солянка из капусты - шаг 5
  • Фото рецепта - Солянка из капусты - шаг 5
  • Фото рецепта - Солянка из капусты - шаг 5

Следом отправляем квашеную капусту, перемешав, продолжаем тушить ещё минут 10, так же не забывая мешать. Важный момент, когда вся капуста становится не просто прозрачной, а немного золотистой, вливаем томатный соус (томат) перемешанный в бульоне. Пока тушится, часто перемешиваем, минут 10.

 
6
 
ГОТОВО
  • Фото рецепта - Солянка из капусты - шаг 6

Соль, перец, кориандр добавляем в подготовленное мясо с грибами. Соединяем капусту с мясом. Даём напитаться ароматами и тушим ещё около 30-40 минут, уменьшив при этом огонь до минимума.

 
7
 
ГОТОВО
  • Фото рецепта - Солянка из капусты - шаг 7

Подавать со свежей зеленью. Приятного Вам аппетита!

 

Рубрики:  **второе блюдо**
Комментарии (0)
Нравится

биточки

Дневник
Пятница, 27 Июля 2018 г. 14:18 + в цитатник
Готовим c душой
Галина Фролова (Новикова)
 
576K участников
1 друг
    •  
 
Биточки Ингредиенты: - 4 шт вареного картофеля - 100 гр твердого сыра - 150 гр ветчины - лук зеленый - соль (если нужно) - перец - 2 яйца - 1 ст. ложка муки Приготовление: 1. Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. 2. Добавить муку и все хорошо перемешать. 3. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. 4. Подаем, полив сметаной.
 
Рубрики:  **второе блюдо**
Комментарии (0)
Нравится

штрудли

Дневник
Суббота, 26 Мая 2018 г. 18:02 + в цитатник
НУДЛИ Какая же это вкуснятина! Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда! Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант... Понадобится: говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу) картофель - 1 кг лук, морковь соль, перец Для нудлей: кефир - 0,5 ст. сода - 1/4 ч.л. соль мука - сколько возьмет чеснок - 3 зубка укропчик Приготовление: Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать водички, когда выпаривалась... Пока мяско тушится, приготовим сами нудли. Кефир нальем в миску, добавим соду и соль, размешаем. Постепенно добавляем муку и размешиваем Муки столько, чтобы у нас получилось не тугое тесто. Отставим тесто... Картошку нужно пожарить отдельно. У меня была небольшая картошка, я ее разрезала на 4 части, мельче не нужно. И я ее не жарила до готовности. Вот наше мясо готово, хорошо потушилось Добавляем жареную картошку (можно и сырую, но с жареной вкуснее), добавляем воду, чтобы она не полностью покрывала картошку (а вообще на ваше усмотрение - хотите пожиже, наливайте больше воды, хотите погуще - поменьше воды) Пока картошка варится, готовим сами нудли. Для этого раскатаем тонко тесто, смажем его раст. маслом (я его смазала тем маслом, на котором жарилась картошка), выдавим чеснок, размажем его по всей поверхности теста, посыпем укропчиком Свернем рулетик Разрежем его на кусочки примерно 1,5 см шириной Как картошка будет готова, укладываем сверху нудли (если воды мало - подлейте, попробуйте, может нужно подсолить). Накрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне минут 15. Сразу пойдет такой аромат, что все будут прибегать на кухню и интересоваться, что вы варите! Ну вот, все готово! Нудли увеличились в размере. Можно садиться за стол! С такими нудлями и хлеб не нужен! Вкусно и сытно! Можно еще петрушечкой сверху посыпать... Приятного аппетита!
 
  •  
 
 
Класс!
Ссылка
Нажмите, чтобы включить звук
4:12
 
 
 
 
 
 
3:32 / 7:44
720
HD
480
360
240
144
Авто
(144)
 
 
Рубрики:  **второе блюдо**
Комментарии (0)
Нравится

Бабушка научила, как за 25 минут налепить пельменей на 3 семьи… Никакой волокиты!
Среда, 04 Апреля 2018 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушка научила, как за 25 минут налепить пельменей на 3 семьи… Никакой волокиты!

2017-12-13_115115 (517x253, 100Kb)

Пельмени — одно из самых вкусных блюд в нашей семье. Наверное, нет человека, которому бы они не нравились. В связи с тем, что пельмени можно купить в любом магазине и сварить за 10 минут,это блюдо часто называют холостяцким. Но каждая хозяйка знает, что магазинные пельмени никогда не сравнятся с домашними. Во-первых, для своих родных вы выбираете только самые свежие и полезные продукты, а во-вторых, блюдо, приготовленное с любовью просто не может получиться невкусным. Многие хозяюшки покупают это блюдо в магазине из-за того, что им просто не хватает времени на то, чтобы замесить тесто, и терпения, чтобы налепить пельмени. Мы хотим доказать вам, что такой трудоемкий процесс можно превратить в быстрое и увлекательное занятие. Посмотрите, как можно максимально ускорить процесс лепки. Зачем я раньше так заморачивалась?

Читать далее...
Рубрики:  **второе блюдо**
Комментарии (0)
Нравится

Как приготовить ленивые голубчики - рецепт, ингредиенты и фотографии
Вторник, 03 Апреля 2018 г. 16:28 + в цитатник
sloosh.ru/pages/6436-lenivy...chiki.html

Рецепт блюда «ленивые голубчики». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Рубрики:  **второе блюдо**

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

манты

Дневник
Суббота, 31 Марта 2018 г. 16:35 + в цитатник
 
  •  
 
МАНТЫ "Просто тают во рту" 🤗🥘 Рецепт который по достоинству оценят даже самые искушенные гурманы. Советую готовить побольше - от мантов еще никто не отказывался. Хорошо приготовленные манты не любить невозможно! Нет ничего вкуснее, чем тарелка дымящихся, только что приготовленных мантов. Они получаются Необычайно Вкусными, Нежными и Очень Сочными. 💖Поделись с друзьями! ЖМИ👍 ......................................................................................................................
Рубрики:  **второе блюдо**

 Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1

О проекте