Кулінарія |
 3 литра пастеризованного молока 1 литр кефира 1-2 ч. ложки соли. Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира, ставим его на маленький огонь и ждём пока творог отделится, появится зелёная жидкость, а творог всплывет, это займет около 5-ти минут. ЗДЕСЬ далее... |
Метки: Адигейський сит |
Кулінарія |
Зайдя в наши магазины, всё чаще встречаешь творожный продукт на прилавках. Нет ничего проще и лучше домашнего творога. Приготовить его очень легко, да и ингредиентов минимум.
Нам потребуются такие ингредиенты:
- Пастеризованное молоко — 1,5 л
- Кефир — 250 мл
Приготовление с shr.name/MJ0tl:
На медленном огне нагреть молоко до 90ºC, влить кефир.
Как только начнет отделяться сыворотка — снять с огня. Охладить до комнатной температуры.
Откинуть на сито, застеленное марлей, и оставить стекать.
Готовый творог можно хранить в холодильнике несколько дней.
Метки: Приготування дом. сира |
| Страницы: | [1] |
