КРЕКЕРЫ СОЛЁНЫE

Пятница, 30 Августа 2024 г. 11:46 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КРЕКЕРЫ СОЛЁНЫE

Крекеры в домашних условиях немного отличаются от магазинных, но их вкус всё равно никого не оставит равнодушным. Небольшое количество семян льна придаёт крекерам необычный и интересный привкус. Очень вкусно и полезно!

Ингредиенты:

125 г пшеничной муки

60 мл молока

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. семян льна

½ ч.л. разрыхлителя

½ ч.л. сахара

½ ч.л. соли

Инструкция:

1. Соедините в миске просеянную муку, семена льна, соль, разрыхлитель и сахар.

2. Перемешайте. И влейте поочередно частями то молоко, то растительное масло.

3. Замесите мягкое, едва липнущее к рукам тесто. Затем заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 20-30 минут.

4. Разогрейте духовку до 200 градусов.

5. Затем раскатайте тесто на столе, присыпанном мукой, в пласт 2-3 мм толщиной. Разрежьте на квадраты, а затем на треугольники. И переложите треугольнички на противень, застеленный пергаментной бумагой.

6. Поставьте противень в духовку. И выпекайте крекеры 20 минут. Они должны подрумяниться.

7. Выньте готовые крекеры и остудите.

Приятного аппетита!

Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях

LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

https://sgastronomy.ru/recipes/krekery-soljonye/