Цитата сообщения Людаста Пирог чашечный http://larisareschetnikova.mirtesen.ru/blog/432679...n=mirtesen.ru&paid=1&pad=1Этот рецепт из моих старых кулинарных записей, думаю знаком многим, так как в былые времена этот пирог был очень и очень популярен. Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» - удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный пирог. А если разнообразить его фруктами.... ingredients (118x24, 2Kb) 1 чашка сахара, 1 чашка подсолнечного масла, 1 чашка кефира или сыворотки 2 чашки муки, 1 пакет разрыхлителя, 2 пакетика ванильного сахара, 4 яйца. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить кефир или сыворотку и подсолнечное масло. Разрыхлитель всыпать в просеянную муку и тщательно перемешать. В муку вылить жидкую часть теста и все тщательно вымешать. Все взбить миксером и вылить на смазанный жиром противень. Сверху можно положить нарезанные на четвертушки сливу, кусочки яблок или вишню без косточек. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.