1. Кофе «Горящая лава»

Ингредиенты:

Кофе, сваренный в кофеварке — 3 чашки
Коньяк — 8 ст. л.
Цедра половины лимона
Цедра одного апельсина
Корица — 1 щепотка
Мускатный орех — 1 щепотка
Сахар – 8 кусочков

Приготовление:

Мускатный орех, корицу, цедру нужно смешать с 6 ложками коньяка — лучше в металлической посуде, и подогреть. После добавьте туда сахар, оставшийся коньяк подожгите и вылейте его в сахар.
В горящую лаву вылейте кофе и хорошенько размешайте. Кофе подается очень горячим.

Многие хозяева домашних котов не раз замечали необычно бурную реакцию своих питомцев на успокоительную настойку валерианы. Некоторые специально давали бедным пушистикам лекарство, чтобы позабавиться над их поведением. А ведь им следовало бы сначала изучить – вредна или полезна валерьянка для кошек.

Почему коты любят валерьянку?

Если и у вас дома живет усатый член семьи, обязательно ознакомьтесь с информацией про валериану! Секрет ее влияния на животных довольно прост: в растении содержатся особенные вещества, аромат которых напоминает запах половых желез кошки в брачный период. Именно поэтому даже самые ласковые породы кошек становятся чересчур активными, возбужденными и даже агрессивными.

По понятным причинам особенно сильно препарат влияет на котов — им начинает казаться, что где-то поблизости находится самочка. А вот на кошек валерьянка действует, как красная тряпка на быка: еще бы — где-то рядом может оказаться соперница! Поэтому как успокоительное для кошек это лекарство — не лучший вариант.

На самом деле, валерьянка для кошек может стать не только возбудителем: у некоторых замедляется реакция на внешние раздражители, другие и вовсе впадают в долгую спячку.

Но такие случаи — скорее исключение, чем правило.

Можно ли давать коту валерьянку?

Узнав о возможной реакции животных на лекарство, нужно понять — все-таки валерьянка приносит больше вреда или пользы? Есть несколько мнений на этот счет.

Наркотик

Учеными доказано, что в настойке валерианы содержатся вещества, вызывающие сильное привыкание у представителей семейства кошачьих. Попробовав средство один раз, животное будет снова и снова просить его у вас.

Валерьянка для кошек в качестве наркотика вредна по таким причинам:

• возбужденное животное начинает бросаться на все вокруг — ваша мебель и домочадцы могут сильно пострадать от укусов и царапин;

• привыкший к валерьянке кот постоянно ищет препарат, опрокидывая шкафы и срывая полки. Если ему удастся найти заветную бутылочку — она тут же полетит на пол и разобьется. Животное может пораниться об осколки;

• чрезмерное употребление валерьянки может привести к передозировке — ваш питомец погрузится в беспробудный сон, сопровождающийся эпилепсиями.

Последний пункт особенно опасен — если вы заметили что-то подобное, немедленно отправляйтесь к ветеринару. В противном случае животное может ожидать смертельный исход.

Особенно вредны таблетки. Если в каплях большую часть состава занимает концентрированная выжимка валерианы, то в пилюлях основа — синтетические вещества и химикаты, которые могут непредсказуемо повлиять на кота.

Лекарство

Иногда валерьянка для кошек и котов может сослужить хорошую службу в качестве лекарственного препарата. Ветеринары советуют давать ее домашнему питомцу в таких случаях:

• сердечная недостаточность;

• спазмы в желудочно-кишечном тракте;

• проблемы с пищеварительной системой;

• чрезмерная пассивность.

В каждой отдельной ситуации нужна консультация с опытным специалистом по поводу безопасной дозировки, да и вообще — необходимости применения лекарства.

Что еще нравится кошкам?

Если валерьянка для кошек приносит больше вреда, чем пользы, появляется логичный вопрос — можно ли ее чем-то заменить? Существует растение, которое оказывает похожее влияние на котов, не причиняя особого вреда. Это — кошачья мята, или котовник кошачий.

Она абсолютно безвредна и не вызывает привыкания. Единственный побочный эффект — возможное расстройство желудка, поэтому старайтесь реже кормить котят и молодых кошек этой травой.

Кошачью мяту можно использовать во время дрессировок для отработки рефлексов и в качестве поощрения.

Подробнее о том, что будет, если дать коту валерьянку, вы можете узнать из следующего видеообзора.

      Творческая студия "Райский сад"

Рада приветствовать Вас! Гуляя по страницам интернета столкнулась с работами Натальи Жуковой. Она приглашала на МК по декорированию  ключницы в стиле Прованс, с применением техники протравливания и декупажа. 

В этом уроке показываем как сделать простую композицию из кофейных зерен на плоскости (коллаж). Мастер-класс рассчитан на начинающих, такую работу можно сделать вместе с детьми.

За основу берется готовая фоторамка, и на ее подложке задумка (эскиз) по ходу занятия превращается в готовую работу, обрастая подробностями и флористическими деталями. Мастер рассказывает об особенностях работы с кофейными зернами на плоскости и демонстрирует приемы работы с элементами декора, делится своим опытом и дает рекомендации ученику.

Серия сообщений "** Варенье":

Часть 1 - Джем "Слива в шоколаде"
Часть 2 - Солнечное варенье из винограда
...
Часть 23 - Клубничное варенье на сковороде
Часть 24 - Яблочный джем с имбирем и лимоном
Часть 25 - Варенье из крыжовника с апельсином

*** 1. Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите. 2. Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит)) Вам же проще)) Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после закипания 1-2 минуты помешивая. Затем снимайте кастрюлю и ставьте в теплое место. Можно даже накрыть чем-нибудь. Через какое-то время крупа разбухнет и вы получите вкусную и густую кашу. Густую, а не комок, в котором ложка не проворачивается. Вот я иногда гречку с вечера заливаю водой – она разбухает, и утром я только до кипения довожу – и все, каша готова. 3. Геркулес тоже варю очень жидкий – на литр молока – 7-8 столовых ложек хлопьев. Потом сразу в керамическую миску переливаю и под пленку или крышку. Оставляю на ночь – утром красивую и вкусную кашу получаю. Которую можно в микроволновке погреть. Манка – на литр – 4 столовые ложки. Манке достаточно пару минут покипеть и 20 минут подождать после того как с плиты сниму. 4. Рис (на кашу лучше круглый брать) в пропорции: одного стакана крупы на один литр молока. 5. А как-то в деревне ела восхитительную перловку. Подсмотрела как Петя её готовит. С вечера печь протапливают (причем не русскую, а плиту). Он несколько горстей перловки промывает, выкладывает в чугунную утятницу, туда же воду, соль, масло (если пост – то растительное). Накрывает крышкой и ставит в остывающую печь. До утра. А утром достает прекрасную, ещё теплую кашу. За уши не оттянешь. ***

Серия сообщений "** Кухня-секреты готовки":

Часть 1 - 5 хитростей которые сделают мясо мягким
Часть 2 - Искусство солить... когда и какие блюда солят... несколько советов...
...
Часть 25 - 35 способов приготовить идеальный кофе
Часть 26 - Кулинарные Вкусняшки
Часть 27 - НЕМНОГО ПРО КАШИ. Советы повара

Новости Санкт-Петербурга *** Интерфакс18:44, 3 апреля 2017 Мощность взрывного устройства, найденного на станции метро «Площадь Восстания» в Санкт-Петербурге, оценивается в один килограмм в тротиловом эквиваленте, то есть в три-пять раз мощнее той, что взорвалась в вагоне метро, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на источник в правоохранительных органах. Взрывное устройство было замаскировано под огнетушитель. Оно было оснащено поражающими элементами. В ФСБ ранее сообщали, что бомба была найдена около 15:00 по московскому времени, то есть примерно в то же время, когда произошел взрыв на перегоне между станциями «Сенная площадь» и «Технологический институт». 18:44 По данным Смольного, в больницы доставлены 43 человека, пострадавших при взрыве. ***

Серия сообщений "** Разное":

Часть 1 - 5 необычных книжных магазинов Петербурга
Часть 2 - Котокафе в Петербурге
...
Часть 44 - «Фонтанка» опубликовала фото человека, которого ищут в связи с терактом
Часть 45 - В Санкт-Петербурге объявлен трехдневный траур
Часть 46 - Мощность найденной на «Площади Восстания» бомбы оценили в килограмм тротила

Несколько полезных советов, которые помогут стать вам классным кулинаром.