Мастер-класс шапка с интересным узором! На любой размер! Подробный МК. 🔥 Пряжа: Sup...
Узор спицами. - (0)Узор спицами ...
Knitting Magazine №239 2023. - (0)Knitting Magazine №239 2023г Knitting Magazine — оригинальный и лучший журнал, посвященн...
Сказочного Нового года! - (0)Сказочного Нового года! С Новым годом! Волшебства, Смеха, счастья и тепла, Мира, радостей, дост...
Рельефный узор спицами Ромбы. - (0)Красота в простоте Рельефный узор спицами Ромбы
Вареники с творогом. |
|
Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня. |
|
Вареники с творогом и картошкой. |
Я думаю, что все знают о варениках с творогом, я думаю, что все знают о варениках с картофелем. А я сегодня предлагаю приготовить вареники, в начинку которых входит и творог, и картофель одновременно. Такие вареники мне готовила моя бабушка. Рецепт таких вареников есть в моей старой кулинарной книге. Поверьте – это очень-очень вкусно. Давайте приготовим!
|
Ленивые вареники с картошкой. |
|
Заварное тесто для пельменей и вареников. |
Заварное тесто просто чудо, а не тесто.Оно не только необычайно приятное в работе, а еще и вкусное! Что пельмени, что вареники получаются с ним мягкими и нежными, а само заварное тесто просто превосходное в работе - не рвётся, отлично лепится, хорошо варится. Края при хранении не черствеют, а изделия отлично держат форму. Также из такого теста можно приготовить чудные позы, хинкали, манты и слоеные пирожки.
Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:
|
Вареники с картошкой, ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ! |
|
Жареные пельмени на сковороде . |
|
Жареные вареники от Натальи Карпушенковой. |
|
Вареники, 30 рецептов. |
|
Супер тесто на пельмени и вареники. |
|
Очень вкусное тесто для пельменей и вареников. |
Необходимые продукты
Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 ст
Молоко — 1/2 ст
Вода — 1/3 ст
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Готовим:
Идеальное соотношение яиц и воды - на каждое среднее яйцо необходимо брать 2 стакана муки. Для получения необходимой вязкости теста добавляется тёплая вода и/или молоко. Растительное масло делает тесто более нежным и податливым. Соль добавляется по вкусу. Итак, высыпаем на стол или в чашку 2 стакана муки. В центре полученной горки делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем тёплую воду, смешанную с молоком и солью.
Тщательно вымешиваем тесто, добавляем в него 1 чайную ложку масла и ещё раз хорошенько вымешиваем.
Полученное тесто накрываем тканью или полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания. Через 40 минут наше замечательное тесто будет готово.
|
Очень ленивые пельмени . |
|
Тесто на вареники и пельмени. |
|
Пельмени - идеи лепки. |
|
ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ШАМПИНЬОНАМИ . |
Вареники с вкусной начинкой из картофельного пюре и обжаренных с луком шампиньонов. Так же можно приготовить вареники со свежими лесными грибами. Читать далее
|
ВАРЕНИКИ ИЗ ТЫКВЕННОГО ТЕСТА С ТВОРОГОМ. |
Вареники из тыквенного теста с творогом
В тесто добавлено тыквенное пюре, и вареники приобретают золотисто-желтый цвет и, кроме того, они еще и очень вкусные. Читать далее
|
ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА. |
Ну не хотелось мне просто так, традиционно, посыпать, намазать и изжарить эти большие окорочка. Решила сдобрить их грибной начинкой. Получилось очень хорошо. Мясо сочное, вкусное и еще с грибами.
|
ШТРУМБЫ КУБАНСКИЕ . |
Штрумбы, - прекрасное блюдо для тех, кто любит пельменьки, но ленится их лепить. Их еще называют ленивыми пельменями...
Для удобства - видео рецепт...
|
РЫБНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ. |
|
ПЕЛЬМЕНИ СО СВИНИНОЙ И КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ . |
Это не только рецепт пельменей, но и один из способов их варки, возможно, вы такой не встречали.
|
Страницы: | [2] 1 |