-Цитатник

Мастер-класс шапка с интересным узором! На любой размер! - (2)

Мастер-класс шапка с интересным узором! На любой размер! Подробный МК. 🔥 Пряжа: Sup...

Узор спицами. - (0)

Узор спицами ...

Knitting Magazine №239 2023. - (0)

Knitting Magazine №239 2023г Knitting Magazine — оригинальный и лучший журнал, посвященн...

Сказочного Нового года! - (0)

Сказочного Нового года! С Новым годом! Волшебства, Смеха, счастья и тепла, Мира, радостей, дост...

Рельефный узор спицами Ромбы. - (0)

Красота в простоте Рельефный узор спицами Ромбы

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

http://www.aliveinternet.ru/post37604791/

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Раиса1954

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 53) Креативные_идеи Кулинария_от Красота_дневников Темы_и_схемы про_искусство Ваш_дизайн В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Рецепты_домохозяек Мир_рукоделия Моя_косметика Live_Memory Hand_made_TOYS Приготовим Вышивка_крестиком Вкусная_кухня_интернета Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ вязалочки Рукоделочки Всем_Вкусно _В_И_Н_Т_А_Ж_ Лучшие_рецепты_интернета КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Всё_для_блога КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья Мир_вязальщиц_ЛиРу Кулинарная_книга Рукодельница Картинки_для_днева Художники_ЛиРу Вкуснотища_и_только Рецепты СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ Школа_кулинара простые_рецепты Я_-_МАСТЕРИЦА МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Украшения_для_дневничка Мировая_Кулинария Мир_анимации КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Вкусно_Быстро_Недорого Creative_Designs Только_для_женщин OSINKA_CLUB ВСЁ_ОТ_ДИЗАЙНЕРА
Читатель сообществ (Всего в списке: 7) Наши_схемы АРТ_АРТель Вязание_крючком Темы_и_схемы_для_Вас Мир_клипарта О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2015
Записей: 17822
Комментариев: 831
Написано: 18921

Выбрана рубрика Детские блюда. Оформление детских блюд..


Соседние рубрики: Шитье для детей.(23), С детьми и для детей .Обучение , воспитание .(12), Мультфильмы,фильмы,аудиосказки,стихи,песни и др.(21), Мир детства...,глазами художников и фотохудожников(10), Для любимых чад . Детские праздники.(53), Детские тортики.(22), Детская страничка - разное .(59), Вяжем малышам и деткам.Видио.книги,журналы.(424)

Другие рубрики в этом дневнике: ПЕЙЗАЖИ И ФОТОПЕЙЗАЖИ .ПЕЙЗАЖИ ГЛАЗАМИ ХУДОЖНИКОВ.(41), ***ЭЗОТЕРИКА , СУДЬБА , СМЕРТЬ , РЕЫНКАРНАЦИЯ ***(47), ***ХУДОЖНИКИ И ИХ РАБОТЫ.ЖИВОПИСЬ. ***(137), ***ПУТЬ К УСПЕХУ,ГОРОСКОПЫ,МАНТРЫ,ЗАГОВОРЫ,ОБРЯДЫ (164), ***ОБОИ НА РАБОЧИЙ СТОЛ.КРАСИВЫЕ КАРТИНКИ***(64), ***НАТЮРМОРТЫ,ФОТОНАТЮРМОРТЫ, НАТЮРМОРТНЫЕ КОМПОЗИ(189), ***КУКЛЫ,ИГРУШКИ,АМИГРУМЫ,ОДЕЖДА ДЛЯ КУКОЛ И ДР***(100), ***КРАСИВЫЕ ФОТО,ФОТОКАРТИНКИ И НЕ ПРОСТО ФОТО***(160), ***ВСЕ КРАСИВОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ЧТО СДЕЛАНО РУКАМИ***(218), ***АНИМАЦИЯ,АНИМИРОВАННЫЕ КАРТИНКИ,КАРТИНКИ +КОД**(31), *** ЮВЕЛИРНАЯ ЛАВКА. ДРАГОЦЕННОСТИ , САМОЦВЕТЫ ***(65), *** ЭТО ИНТЕРЕСНО..... ***(281), *** ШИТЬЕ ***(236), *** ЦВЕТЫ,БУКЕТЫ ИЗ.....***(95), *** УЛЫБНЕМСЯ ДРУЗЬЯ ***(48), *** СКУЛЬПТУРЫ ИЗ .....***(9), *** САМОРАЗВИТИЕ,СИМОРОН,ПСИХОЛОГИЯ,ГАДАНИЕ *** (332), *** РУКОДЕЛИЕ ***(530), *** РЕЛИГИЯ ***(474), *** РАБОТЫ ФОТОХУДОЖНИКОВ ***(484), *** ПРИТЧИ,АФОРИЗМЫ,ЦИТАТЫ,ВЫСКАЗЫВАНИЯ , ЛЕГЕНДЫ(128), *** ПРИРОДА ***(188), *** ПРАЗДНИКИ И ВСЕ ДЛЯ ПРАЗДНИКОВ***(640), *** ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ ***(270), *** ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ***(304), *** ПОЗНАНИЕ МИРА И СЕБЯ ***(43), *** ПАСХА ***(441), *** ОТКРЫТКИ,ФЛЕШ ОТКР.,МУЗ.ОТКР.,ИЛЛЮСТРАЦИИ***(72), *** ОТДЫХ , ТУРИЗМ , ПУТЕШЕСТВИЯ , ГОРОДА И СТРАНЫ(98), *** НОВЫЙ ГОД ,РОЖДЕСТВО ***(438), *** НАРОДНЫЕ ПРОМЫСЛИ , РЕМЕСЛА РАЗНЫХ СТРАН ***(63), *** МУДРЫЕ МЫСЛИ,СТАТУСЫ ***(64), *** МОЯ МОЛДОВА ---- МОЙ КРАЙ РОДНОЙ ***(220), *** МОДА И СТИЛЬ ***(269), *** МНЕ ПРОСТО ПОНРАВИЛОСЬ ***(19), *** КУЛИНАРИЯ ***(5938), *** КРЕАТИВНЫЕ ШТУКОВИНЫ.....***(5), *** КОМПЬЮТЕР , НОУТБУК , АНДРОИД , МОБИЛКА.***(278), *** КАРТИНЫ ИЗ.....И НА..... ***(28), *** ИСКУСТВО ***(686), *** ИЗДЕЛИЯ ИЗ.....***(20), *** ИДЕИ,ССЫЛКИ,ДНЕВНИКИ,КНИГИ,ПРОГРАММЫ ***(107), *** ДЛЯ ДРУЗЕЙ.....***(119), *** ДЛЯ ДНЕВНИКА ***(1188), *** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***(683), *** ВЯЗАНИЕ ***(2263), *** ВЫШИВКА ***(250), *** ВСЯКИЕ РАЗНОСТИ ***(74), *** ВОСТОК - ДЕЛО ТОНКОЕ...(индийские фильмы) ***(81), *** АНТИКВАРИАТ , РАРИТЕТ ***(13), *** АКСЕССУАРЫ , УКРАШЕНИЯ И МН. ДР ***(92), *** M E M O R I A M.СВЕТЛАЯ ПАМЯТЬ...***(58), *** КРАСОТА И ПРЕЛЕСТЬ ***(81), *** ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА ***(844), *** ДОМ МИЛЫЙ ДОМ... ***(292), ***СТАТУЭТКИ,МАЙОЛИКА,ФАРФОР, СЕРЕБРО И ДР***(21), *** ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ***(750), *** ВОЛШЕБНЫЙ МИР ЦВЕТОВ,РАСТЕНИЯ И ДЕРЕВЬЯ ***(281), *** БИСЕР ***(129), *** ПОЭЗИЯ,СТИХИ,РАССКАЗЫ,ЛИРИКА ***(294)
Комментарии (0)

Шоколадные ириски:Очень нравятся детям!

Воскресенье, 03 Января 2021 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные ириски:Очень нравятся детям!

Шоколадные ириски

Фото


Ириски мягкие, очень вкусные nyam2

Читать далее...
Рубрики:  *** КУЛИНАРИЯ ***/Мороженое,суфле,желе,конфеты,помадка,мармелад.
*** КУЛИНАРИЯ ***/Сладости , десерты,вкусности.
*** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.

Комментарии (0)

Печем для детей с детьми!)))) или простое творожное печенье "Розочки"

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем для детей с детьми!)))) или простое творожное печенье "Розочки"

Печем для детей с детьми!)))) или простое творожное печенье "Розочки"

из блога на ЖЖ:hahademon

Кстати печенье очень вкусное, и вкуснее оно становится на следующий день, когда станет мягким.

200 г творога
100 г сливочного масла (размягченного)
2 желтка
6 ст л сахара
1 чл разрыхлителя
2,5 ст муки
Ароматизаторы по вкусу: ваниль, лимонная цедра

 

Рубрики:  *** КУЛИНАРИЯ ***/Печенье, трубочки , пирожоное , эклеры.
*** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.

Комментарии (0)

Готовим меню и праздник детям.

Воскресенье, 29 Марта 2020 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим меню и праздник детям.

Бутербродв и завтраки.
Детский праздник.
Рубрики:  *** КУЛИНАРИЯ ***/Подборка разных вкусных блюд.
*** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.
*** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Для любимых чад . Детские праздники.

Комментарии (0)

МОЛОЧНЫЕ КОНФЕТКИ ДЛЯ ДЕТОК.

Воскресенье, 22 Марта 2020 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сорока2018 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОЧНЫЕ КОНФЕТКИ ДЛЯ ДЕТОК

МОЛОЧНЫЕ КОНФЕТКИ ДЛЯ ДЕТОК

Ингредиенты:

● Молоко 100 мл
● Сахар 300 г

Приготовление:

1. В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300 г сахара, выливают 100мл молока. Варят на среднем огне, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать.

Читать далее...
Рубрики:  *** КУЛИНАРИЯ ***/Сладости , десерты,вкусности.
*** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.

Комментарии (0)

Детское творожное печенье.

Вторник, 10 Марта 2020 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское творожное печенье

4248238_62 (604x453, 91Kb)

И для детишек, и для их родителей))) Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным.
 
Ингредиенты:
150 г. сливочного масла,
200 г. творога,
250 г. пшеничной муки,
100 г. сахара.
 
Приготовление:
 
Холодное масло перетереть с сахаром и творогом.
Всыпать муку и быстро замесить тесто.
Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье. И ещё я иногда добавляю пару капель ванильной эссенции.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек =)
На любителя: можно посыпать сахаром или корицей ;)
Рубрики:  *** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.

Комментарии (0)

Котлеты «Черепашки» для наших деток!

Суббота, 04 Марта 2017 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Черепашки» для наших деток!

Котлеты «Черепашки»

котлеты черепашки5 (604x401, 265Kb)

Ингредиенты:

  • 300-400 г мясного котлетного фарша,
  • 5 детских сосисок,
  • сыр бутербродный в пластинках,
  • соль,перец, несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,
  • листья салата для подачи.

 

Читать далее...
Рубрики:  *** КУЛИНАРИЯ ***/Котлеты,тефтели,фрикадельки,гамбургеры,отбивные.
*** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.

Комментарии (1)

Детский мохито с киви.

Дневник

Суббота, 30 Июля 2016 г. 22:54 + в цитатник
 
Детский мохито с киви

Ингредиенты:
- 1/4 киви, очистить
- 1/3 лайма, нарезать на дольки
- 6 больших листьев мяты
- лед
- 2 ч. ложки меда или нектара агавы
- имбирный эль (опционально)
- газированная вода или напиток

Приготовление:
1. Киви, дольки лайма и листья мяты выложите в большой бокал. Толкушкой хорошо раздавите, чтобы фрукты пустили сок.
2. На 2/3 заполните бокал льдом.
3. Добавьте жидкий мед и имбирный эль и перемешайте.
4. Влейте содовую, перемешайте.
5. Украсьте долькой киви и листком мяты.

 

 
 
 
 
Рубрики:  *** КУЛИНАРИЯ ***/Соки,напитки,коктейли,кисели,смузы,компоты,квасы.
*** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.

Комментарии (0)

Полезные детям, очень вкусные тыквенно-морковные розочки с мандариновой глазурью.

Дневник

Четверг, 21 Июля 2016 г. 21:55 + в цитатник

 

Полезные детям, очень вкусные
тыквенно-морковные розочки
с мандариновой глазурью


Ингредиенты
• готовое бездрожжевое слоёное тесто - 500 г (тесто размораживаем, пока занимаемся овощами)
• тыква (мякоть) - 300 г
• морковь - 50 г
• сливочное масло - 50 г
• сахар - 50 г (лучше взять коричневый, но используем тот, что есть под рукой)
• ваниль, ванилин или ванильный сахар
• цедра любого цитрусового (в данном случае смесь цедры лимона и мандарина)
Для глазури:
• сахарная пудра - 200 г
• сок цитрусового (в данном случае мандарин) - около 10 ч. л.
 
Тыкву нарезаем кубиками со стороной около 0,5 см.
Морковку длинно натираем на крупной терке (лучше на тёрке для корейской моркови).
 
Сливочное масло растапливаем на сковороде.
 
Добавляем в масло сахар и даем ему немного расплавиться до легкой карамелизации.
 
На небольшом огне обжариваем в получившейся карамели тыкву и морковь.
Огонь не надо делать большим, т.к. тыква должна успеть стать мягкой.
 
Перед выключением огоня добавляем ваниль и цедру.
Быстро размешиваем, снимаем с огня и отставляем в сторону.
 
Тесто делим на 2 пласта. Будем готовить из них по отдельности, для чего начинку делим на две части.
Сначала раскатываем первый пласт до 2-3 мм толщины.
Сверху высыпаем начинку и равномерно распределяем.
То же проделываем со вторым пластом.
 
Аккуратно сворачиваем пласт с разложенной на нем начинкой рулетик и делим его на равные части.
Удобнее нарезать ножом на деревянной доске, но если используется силиконовый коврик - нарезаем лопаточкой.
 
Низ будущих розочек защипываем, а верх расправляем, развертывая тесто в стороны.
Укладываем на смазанный маслом противень.
 
Духовку предварительно разогреваем до +220°С и выпекаем розочки 15-20 минут.
 
Для глазури в 200 г сахарной пудры понемногу добавляем сок цитрусового плода, например, мандарина.
Хорошо добавить ещё ложечку хорошего рома или коньяка.
 
Используем половину мандарина среднего размера. Много жидкости не надо, иначе жидкая глазурь не застынеть.
 
Поливаем глазурью наши розочки.
Даем глазури немного подсохнуть и подаем на стол.

 

 

Рубрики:  *** КУЛИНАРИЯ ***/Выпечка ... , Красивая и фигурная выпечка.
*** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.

Комментарии (0)

ТОП-9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД...

Дневник

Вторник, 21 Июня 2016 г. 15:33 + в цитатник
 
ТОП-9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД...

1. Творожная запеканка по рецепту детского сада.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог – 400 г
● Молоко – 1 ст. (200 мл)
● Яйцо куриное – 1 шт.
● Сахар – 4 ст. л.
● Соль – 1 ч. л.
● Крупа манная – 40 г
● Масло сливочное – 40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог размять вилкой до однородности, убрать крупные комки. Если творог сильно сухой, прокрутить его через мясорубку. Никаких комбайнов, миксеров и блендеров использовать не стоит. Запеканка не любит «лишнего» кислорода, который вбивают в творог современные девайсы. В подготовленный творог вбить одно яйцо, добавить сахар и соль. Аккуратно перемешать. Сливочное масло размягчить и добавить в творог, всыпать манной крупы и влить молоко. Вот это, пожалуй, главный секрет «правильной» запеканки.

Сначала покажется, что этого количества молока чрезвычайно много и творожная масса будет «пугать» своим жидким видом. Не стоит опасаться за кулинарный «провал» – манка и творог возьмут свое. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Дома можно вполне сделать «вкусной» запеканку и по виду: запечь ее в силиконовых формочках. Выложить творожную массу в форму высотой не более трех сантиметров. Дать настояться запеканке примерно минут 15–20. Она должна стать почти густой и однородной. Духовку разогреть до 250 градусов. Выпекать творожную запеканку в течение 25–30 минут. Готовой запеканке дать немного остыть. Подавать со сгущенным молоком.
Читать далее...
Рубрики:  *** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.

Комментарии (0)

МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

4121583_3EjfsoHyTlQ (604x403, 105Kb)

К моему удивлению он получился не хуже магазинного, а даже лучше. Высокий, вкусный, сочный и красивый! Ребёнок в восторге, ведь можно съесть сразу несколько штучек. Ну и мама рада, что ребёнок кушает натуральный продукт, а не химию. Попробуйте приготовить молочный ломтик в домашних условиях и я уверена, Ваши дети оценят это лакомство.

далее
Рубрики:  *** КУЛИНАРИЯ ***/Подборка разных вкусных блюд.
*** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.

Комментарии (0)

Молочный десерт для детей вместо мороженого.

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный десерт для детей вместо мороженого

Молочный десерт для детей вместо мороженого

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

Читать далее...
Рубрики:  *** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.

Комментарии (0)

Печенье - мишка, обнимающий орешек.

Пятница, 03 Июня 2016 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье - мишка, обнимающий орешек

Печенье - мишка, обнимающий орешек

Маа Тамагосан — японский повар, работающая сейчас во Франции. Она создала рецепт вкусного печенья, которое настолько милое, что его даже жалко есть! Эти печенюшки выглядят как маленькие плюшевые мишки, которые держат в руках орехи. Рецепт очень простой, но понадобится соответствующая формочка.

Ингредиенты для приготовления печенья:

110 г муки
20 г картофельного крахмала
40 г сахарного сиропа
10 г мёда
30 г растительного масла
орехи
щепотка соли
щепотка корицы
щепотка какао-порошка

1259869_milejsheepechenevmire (700x392, 35Kb)

Рубрики:  *** КУЛИНАРИЯ ***/Выпечка ... , Красивая и фигурная выпечка.
*** КУЛИНАРИЯ ***/Печенье, трубочки , пирожоное , эклеры.
*** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.

Комментарии (0)

Бэнто.Порционные фуршетные закуски.

Дневник

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 18:15 + в цитатник

Бэнто - японский вариант упакованного обеда, который берут на работу, в школу или поезд.
Красочно оформленные бэнто очень удобны для фуршетов на природе, проводимых и для детей, и для взрослых.
Традиционно, этот вид еды состоит из двух частей: половина всей порции - это рис, в т.ч. подкрашенный безвредными красителями, другая часть - белковые продукты (рыба, мясо, яйца) и овощи.
Очень часто бэнто из простого обеда превращается в настоящее произведение искусства, которое одинаково привлекательно выглядит как для зуба, так и для глаза - как и многое другое в японской кухне.

 
































































 
Рубрики:  *** КУЛИНАРИЯ ***/Украшени,оформление,декорирование блюд.Нарезка.
*** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.
*** КУЛИНАРИЯ ***/Фуршетный стол , сервировка стола , этикет .

Комментарии (0)

20 веселых бутербродов для фуршетов и детского питания .Рецепты и пошаговые фото .

Дневник

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 18:00 + в цитатник
Рубрики:  *** КУЛИНАРИЯ ***/Бутерброды,бутербродные торты,канапе,тарталетки.
*** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.
*** КУЛИНАРИЯ ***/Фуршетный стол , сервировка стола , этикет .
*** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Для любимых чад . Детские праздники.

Комментарии (0)

Пасхальный творожник .

Дневник

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 16:23 + в цитатник

Пасхальный творожник
 

Ингредиенты:
• 500 г творога
• 3-4 ст. л. сметаны
• 3-4 ст. л. манки
• 2 яйца
• соль и сахар по вкусу
Все хорошенько взбить блендером, вылить смесь в смазанную маслом форму, поместить в духовку при температуре 180 гр. С и выпекать до готовности.
Подавать со сметаной или сгущенкой.  
Рубрики:  *** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.
*** ПАСХА ***/Пасхальный стол.
*** КУЛИНАРИЯ ***

Комментарии (0)

Воздушные сырники из духовки.

Дневник

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 16:22 + в цитатник

Воздушные сырники из духовки
 

Ингредиенты:
• творог — 200 г
• ванилин — 1 щепотка
• сахар — 3 ст. л.
• сметана — 5 ст. л.
• яйца — 2 шт.
• манка — 3 ст. л.
• сливочное масло размягченное — 2 ст. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• нежирная сметана для подачи
ПРИМЕЧАНИЕ. Сырники, приготовленные в духовке, существенно отличаются от тех, которые приготовлены на сковороде.
Они получаются очень воздушными, нежными, тающими во рту. И они намного полезнее детям, т. к. готовятся без обжаривания на масле.
Творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
Затем добавим масло, манку и сметану.
Тщательно перемешаем до однородности (еще лучше — взбить в процессоре).
Силиконовые формочки для кексов сбрызнем водой, присыплем манкой или мукой; стальные формочки надо смазать маслом и тоже присыпать манкой или мукой.
Ложкой аккуратно закладываем творожную массу в формочки.
Ставим в разогретую до 180-200 гр. С духовку на 20-30 мин.
Готовые сырнички остудим, затем аккуратно достанем из формочек, выложим на небольшую тарелочку и польем нежирной сметаной или густым киселем.
К сырничкам можно подать варенье или банан.  
Рубрики:  *** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.
*** КУЛИНАРИЯ ***/Омлеты,сырники,манники,творожники,сочни,слойки.

Комментарии (0)

Детская картофельная запеканка(понравится и взрослым).

Дневник

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 15:37 + в цитатник

Детская картофельная запеканка
(понравится и взрослым)
 

Ингредиенты:
• 1 кг картофеля
• 0,5 кг мясного фарша
• 1 головка репчатого лука
• 100 мл молока
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• 50 граммов сливочного масла
• соль
Картофель почистим и отварим.
Пока картофель варится, готовим мясную начинку: порежем и обжарим на сковороде репчатый лук, к обжаренному до прозрачности луку добавим мясной фарш, посолим и потушим до готовности.
Можно добавить немного воды, чтобы фарш не рассыпался.
Из готового горячего отварного картофеля, не давая ему остывать, делаем пюре.
Тщательно разомнем картофель картофелемялкой или толкушкой (можно использовать процессор или электромясорубку). В полученную массу вольем горячее молоко и положим сливочное масло. Все очень тщательно перемешиваем, взбивая до пышности.
Затем добавим 1 сырое яйцо и сразу очень быстро перемешаем, чтобы яйцо не сварилось.
Форму для запекания смажем сливочным маслом и ровным слоем выложим половину картофельного пюре.
На картофельной "подушке" разместим мясной фарш. Раскладываем его ровным слоем, слегка вдавливая в картофель.
Закроем фарш слоем оставшегося картофельного пюре, тоже слегка придавливая, чтобы в слоях не осталось воздуха. Это позволит нашей запеканке не развалиться, когда будем делить ее на порции.
На верхнем слое пюре делаем чайной ложкой слегка углубленные красивые узоры.
Сверху слегка посыплем запеканку панировочными сухарями.
И, чтобы получилась красивая золотистая корочка, смажем запеканку яичным желтком.
Помещаем запеканку в духовку при температуре на 180-200 гр. С и запекаем до появления аппетитной корочки (около получаса).
Готовая картофельная запеканка должна чуть подняться.
Для подачи на стол можно приготовить к запеканке подливу на основе томатной пасты или просто смазать запеканку сметаной.
Если блюдо предназначено для малышей, мясной фарш заменяем дважды прокрученным через мясорубку отварным мясом.
Можно приготовить картофельную запеканку с грибами или сыром, или с тем и другим вместе.
Можно взять в качестве начинки печеночный паштет.
Или сделать рубленый фарш из слегка обжаренной рыбы (рыбу надо освободить от костей) с жареным луком и сыром.
Вариантов начинки для картофельной запеканки существует великое множество.  
Рубрики:  *** КУЛИНАРИЯ ***/Кексы,пудинги,запеканки,бисквит,профитроли.
*** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.
*** ПАСХА ***/Пасхальный стол.

Комментарии (0)

Куличики детские в яичной скорлупе .

Дневник

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 12:08 + в цитатник
sdoba_v_skorlupe (640x330, 68Kb)

Эти маленькие оригинальные куличики выпекаются в течение 20 минут в духовке, разогретой до 150 градусов.

Яйца (их количество зависит от необходимого количества готовых куличей) тщательно вымыть и аккуратно разбить на две неравные половинки (1 и 3 четверти). Сами яйца использовать для приготовления куличей, а скорлупу еще раз хорошо промыть. Каждую скорлупку обсушить и осторожно, чтобы не разбить, смазать внутри сливочным маслом. Выложить готовое тесто для куличей (по стандартному рецепту), заполнив скорлупу примерно до половины. B небольшую форму для выпечки насыпать горками соль (по количеству скорлупок) и в центр каждой поместить по куличику в скорлупе. Выпекать до готовности. Перед подачей на стол слегка очистить яичные скорлупки, чтобы куличики из них немного выглядывали.

Рубрики:  *** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.
*** ПАСХА ***/Пасхальный стол.

Комментарии (0)

Пасхальные цыплята.

Дневник

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 12:03 + в цитатник

 Понадобится:
готовые маленькие кексы или куличики
1 стакан жирных сливок для взбивания
1/4 стакана сахарной пудры
изюм, кокосовая стружка, кукурузные хлопья, миндаль
фигурный детский мармелад
готовый марципан или сахарная мастика
сухофрукты


Приготовление:
1.Взбейте сливки с пудрой в крепкую пену. Распределите крем по поверхности куличиков.
2.Измельчите кукурузные хлопья и смешайте их с кокосовой стружкой. Хорошенько обсыпьте куличики поверх крема.
3.Украсьте цыпленка по вкусу: клювик можно сделать из миндаля, лапки вылепить из марципана или мастики или используйте детски мармелад. Из мармелада сделайте гребешок. Крылышки можно вырезать из сухофруктов, а можно снова выбрать мармеладную фигурку. Глазики - изюминки.

pashalnie_ptichki (400x364, 55Kb)
Рубрики:  *** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.
*** ПАСХА ***/Пасхальный стол.

Комментарии (0)

САЛАТ " ФУТБОЛЬНОЕ ПОЛЕ " .

Четверг, 17 Марта 2016 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурка-гламурка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Футбольное поле" .

 Салат "Футбольное поле" .

Такой салатик, а еще вернее идею для украшения салатика можно использовать для празднования Дня Рождения сынишки (племянника, внучка и т.д.)

Читать далее...
Рубрики:  *** КУЛИНАРИЯ ***/Салаты,салаты-торты,винигреты и их оформление.
*** КУЛИНАРИЯ ***/Украшени,оформление,декорирование блюд.Нарезка.
*** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Детские блюда. Оформление детских блюд.
*** ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА ***/Для любимых чад . Детские праздники.


 Страницы: [2] 1