Ингредиенты:

Для бисквита:

• Яйца — 5 шт. 
• Сахар — 125 г
• Мука — 125 г 
• Какао — 1 ст. л.

Для крема:

• Сгущенное молоко вареное — 200 г 
• Масло сливочное — 200 г 
• Какао — 50 г 
• Масло растительное — 10 г

Для сахарного сиропа:

• Сахар — 75 г 
• Вода — 75 мл 
• Коньяк — 20 мл

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао. Перемешать аккуратно. 

2. Вылить в форму и печь при 180 °С до сухой спички. 

3. Приготовить крем. Сгущенку взбить с маслом, добавить какао, перемешанное с растительным маслом. 

4. Бисквит готов. Его нужно вынуть из формы и остудить. Если есть время, то пусть ночку полежит в кухне под полотенцем. Если времени нет, тогда остывший бисквит разрезать на 3 пласта. Пропитать сиропом каждый корж 

5. Промазать кремом коржи, верх и бока. Украсить по желанию. Например, обсыпать бока грецкими орехами. Тортик хранить в холодильнике, достать за час до подачи.

Приятного аппетита!

Источник

Читать далее

Шоколадный бисквит

Этот рецепт очень полюбился в нашей семье , мы его делаем часто и с разными начинками !!!!

Получался он всегда!! очень,очень хочу с вами поделится потрясающим тортом за 1 час! Кто уже видел мои рецепты наверное знают что я люблю печь из заливного теста и вот предоставляю вам ещё один такой рецепт!

итак : шоколадный бисквит:

ЧИТАТЬ И СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ:

Не хотите на Пасху кулич? Испеките торт! Сдобные коржи из кексового теста с изюмом, вымоченном в коньяке и классический масляный крем с варёной сгущенкой и какао. Это ли не праздник?

Ингредиенты:
1,5 стакана кефира
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
1,5 ст. л. какао
2-3 яйца
1, 5 ч. л. соды гашенной уксусом

Крем: 
Вареная густая сгущенка 1 банка
400 г сметаны

Для украшения:
грецкие орехи, 
вафли, 
тертый шоколад

Приготовление:

1.Взбиваем яйца с сахаром, добавляем какао, растопленное масло, гасим соду уксусом, просеем муку.
Получаем красивое пузырчатое тесто.
2.Форму смазываем сливочным маслом, застилаем пергаментом (бумага для выпечки), выливаем тесто.
Печем в мультиварке: режим Выпечка – 1 час 20 минут, еще 20 минут оставить на подогреве, не открывая крышку. Печем в духовке: 25 минут при температуре 180 градусов,и еще 25 минут при 170.
3.Остывший пирог разрезаем вдоль на три части,лучше это сделать при помощи нитки.
4.Для крема необходимо просто тщательно смешать ингредиенты, можно немного взбить,но не долго, иначе крем станет жидким. А нам это не нужно.
5.Коржи лучше всего пропитать любым сладким сиропом, например, мед с водой или просто сахар смешать с водой. У вас уйдет грамм 100 сиропа, полить ним из ложки по коржам. Дать пропитаться 5-10 минут.
6.Перемазываем коржи кремом, при помощи силиконовой лопаточки смажем также бока торта и потрусим все измельченными орехами, тертым шоколадом, вафлями и др.

Самый быстрый и вкусный торт без выпечки + видео

Десерты любят все, но к сожалению не всегда есть время их приготовить. В такие моменты особенно будут полезны рецепты вкусных лакомств, которые не надо печь. К таким относится и рецепт самого быстрого и вкусного торта. Для него потребуются самые обычные продукты, которые у вас всегда есть в холодильнике. Если решаете приготовить этот простой десерт, сохраняйте рецепт для себя. Торт можно подавать не только в будни, но и в праздничные дни. Для украшения подойдут любые ягоды или фрукты.

Это вкусный зимний торт, который можно приготовить на новогодние праздники.

 

Рецептов этого десерта сегодня масса, мы предлагаем вам классический вариант.

Читать далее

Этот торт идеально подходит для праздничного стола, поскольку он легкий и воздушный, в меру сладкий и такой нежный, что просто тает во рту.