Мастер-класс шапка с интересным узором! На любой размер! Подробный МК. 🔥 Пряжа: Sup...
Узор спицами. - (0)Узор спицами ...
Knitting Magazine №239 2023. - (0)Knitting Magazine №239 2023г Knitting Magazine — оригинальный и лучший журнал, посвященн...
Сказочного Нового года! - (0)Сказочного Нового года! С Новым годом! Волшебства, Смеха, счастья и тепла, Мира, радостей, дост...
Рельефный узор спицами Ромбы. - (0)Красота в простоте Рельефный узор спицами Ромбы
Воздушные пышки к чаю. |
Куриное яйцо - 2 шт
Сахарный песок - 3 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сметана - 3 ст. ложки с горкой
Сода - 1/3 ч. ложки
Мука - сколько "возьмёт" тесто
Соль - щепотка
Растительное масло - для жарки
Выкладываем сметану в небольшую ёмкость и добавляем к ней соду. Перемешиваем и оставляем на пять минут.
Тем временем взбиваем яйца с щепоткой соли, сахарным песком и ванильным сахаром.
Соединяем сметану с яйцами, аккуратно перемешиваем.
Добавляем небольшими порциями просеянную муку и замешиваем мягкое, немного липнущее к рукам тесто.
Даём тесту полежать несколько минут и приступаем к формированию пышек.
Раскатываем тесто в пласт толщиной чуть меньше сантиметра, немного присыпав рабочую поверхность мукой.
Вырезаем пышки с помощью специальной формочки или стакана.
Обжариваем небольшими порциями с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
Пышки раздуваются на глазах и жарятся очень быстро.
Они получаются воздушными, красивыми и очень вкусными!
Посыпаем готовые пышки сахарной пудрой и подаём к столу. Приятного вам аппетита!
Рубрики: | *** КУЛИНАРИЯ ***/Коржики,лапша домашняя,лепешки,пышки,галеты. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |