Жаркое из фарша. Sekana pecene. - очень вкусно, очень просто, очень по-домашнему.

Вторник, 30 Октября 2018 г. 20:24 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Жаркое из фарша. Sekana pecene. - очень вкусно, очень просто, очень по-домашнему

Очень вкусно. Очень просто. Очень по-домашнему - быстро и на вкус восхитительно. Вообще чешская кухня очень мне понравилась, вот решила приготовить что-нибудь этакое и дома. Такое блюдо вы точно не встретите в ресторане, зато приготовив его сами, порадуете близких и друзей. Рекомендую!

86556 (550x367, 218Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

мясной фарш — 500 г.
белый хлеб — 4 ломтика или булка
репчатый лук — 1 шт.
сало — 50 г.
сыровяленый бекон — 50 г.
яйца — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
майоран
тмин
соль, перец по вкусу
молоко

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

ШАГ 1.

Белый хлеб покрошить, залить небольшим количеством молока.

ШАГ 2.

Сало нарезать и вытопить на сковороде.

ШАГ 3.

Репчатый лук мелко нарезать, выложить к салу, обжарить до прозрачности.

ШАГ 4.

Шпик нарезать и выложить к луку, прогреть и снять сковороду с плиты.

ШАГ 5.

Хлеб размять ложкой.

ШАГ 6.

В миску выложить фарш, добавить хлеб.

ШАГ 7.

Чеснок измельчить и размять с солью.

ШАГ 8.

Выложить чеснок в фарш, добавить перец, майоран и тмин.

ШАГ 9.

В миску с фаршем выложить обжаренный лук.

ШАГ 10.

Яйца слегка взбить.

ШАГ 11.

Большую часть вылить в миску, оставив немного для смазывания. Фарш как следует перемешать до однородной массы.

ШАГ 12.

Взять огнеупорное блюдо, слегка смазать растительным маслом. Разделить фарш на две части, из каждой скатать рулетик. Положить рулетики на блюдо.

ШАГ 13.

Смазать каждый рулет яйцом.

ШАГ 14.

Влить немного воды.

ШАГ 15.

Поставить блюдо в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40-45 минут. Периодически поливать жаркое собственным соком.

ШАГ 16.

Подать жаркое к столу. Приятного аппетита!

Жаркое из фарша. Sekana pecene

Рубрики:

*** КУЛИНАРИЯ ***/Вторые блюда.Каши , пловы , гарниры и т.д.
*** КУЛИНАРИЯ ***/Подборка разных вкусных блюд.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5950337/post443205588/">Р–Р°СЂРєРѕРµ РёР· С„Р°СЂС€Р°. Sekana pecene. - РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ, РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ.</a><br/>Р–Р°СЂРєРѕРµ РёР· С„Р°СЂС€Р°. Sekana pecene. - РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ, РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ

РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ. РћС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ. РћС‡РµРЅСЊ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ - Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РЅР° РІРєСѓСЃ РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕ. Р’РѕРѕР±С‰Рµ С‡РµС€СЃРєР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РјРЅРµ РїРѕРЅСЂР°РІРёР»Р°СЃСЊ, РІРѕС‚ СЂРµС€РёР»Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‡С‚Рѕ-РЅРёР±СѓРґСЊ СЌС‚Р°РєРѕРµ Рё РґРѕРјР°. РўР°РєРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РІС‹ С‚РѕС‡РЅРѕ РЅРµ РІСЃС‚СЂРµС‚РёС‚Рµ РІ СЂРµСЃС‚РѕСЂР°РЅРµ, Р·Р°С‚Рѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРІ РµРіРѕ СЃР°РјРё, РїРѕСЂР°РґСѓРµС‚Рµ Р±Р»РёР·РєРёС… Рё РґСЂСѓР·РµР№. Р РµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ!

&nbsp;
	
		
			РјСЏСЃРЅРѕР№ С„Р°СЂС€ &mdash; 500 Рі.
		
			Р±РµР»С‹Р№ С…Р»РµР± &mdash; 4 Р»РѕРјС‚РёРєР° РёР»Рё Р±СѓР»РєР°
		
			СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє &mdash; 1 С€С‚.
		
			СЃР°Р»Рѕ &mdash; 50 Рі.
		
			СЃС‹СЂРѕРІСЏР»РµРЅС‹Р№ Р±РµРєРѕРЅ &mdash; 50 Рі.
		
			СЏР№... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5950337/post443205588/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Музыка

-Ссылки

-Рубрики

-Всегда под рукой

-Метки

-Новости

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Жаркое из фарша. Sekana pecene. - очень вкусно, очень просто, очень по-домашнему.