Ингредиенты:
1 кг - сала
1 ч.л. - молотый перец
1,5 ч.л. - соль(без горки)
5 зуб. - чеснока
Приготовление:
Смешать перец, соль, измельчённый чеснок и немного воды, чтобы была однородная кашица.
Сало порезать на куски, обмакнуть в маринад со всех сторон и уложuть в фольгу. Завернуть,
оставuть на ночь в холодильник. В этой же фольге ставим в духовку и запекаем прuмерно
1 час. За 15 мин до отключенuя открыть фольгу.
Приятного аппетита!
