|
Ингредиенты:
Пшеничная мука — стакана
Молоко — 1 стакан
Соевый соус — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Лук зеленый — Ѕ пучка
Растительное масло для жарки — по вкусу
Шпинат свежий — 150 г
Петрушка зелень — 1 пучок
Мята — 3 веточки
Кинза свежая — Ѕ пучка
Яйца куриные — 1 шт.
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
В миске взбить яйцо с соевым соусом.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.
2. Постепенно влить молоко, помешивая тесто венчиком.
Должна получиться консистенция, как у обычных оладий.
3. Зелень и лук помыть, убрать жесткие стебли,
мелко нашинковать. Если будете использовать мяту,
будьте аккуратней. Не следует добавлять её много,
чтобы она не перебила вкус другой зелени.
4. Добавить к тесту зелень и перемешать.
5. Жарить на разогретом масле на среднем огне
по 2-3 минуты с каждой стороны.
Источник рецепта: edimdoma.ru/retsepty/72905-oladi-iz-zeleni
Приятного аппетита!
|
| |
|
