-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ингелла

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.10.2015
Записей: 423
Комментариев: 4
Написано: 440

Комментарии (0)

Крекеры из цельнозерновой муки с кунжутом

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крекеры из цельнозерновой муки с кунжутом

Эти крекеры я приготовил по рецепту журнала  Passion.ru.

3740065_DSC03052 (700x465, 314Kb)
Вкусные крекеры из полезной цельнозерновой муки могут стать хорошей альтернативой магазинному печенью. Кунжут в рецепте можно заменить на молотые орехи или семена подсолнечника.

Нам потребуется:

  • Цельнозерновая мука – 250 г,
  • Сахар – 2-3 ст. ложки,
  • Кунжут – 3 ст. ложки,
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки,
  • Соль – 1 щепотка,
  • Вода – 150 мл.

3740065_122819148_4208855_16 (153x173, 47Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Комментарии (0)

КОВРИЖКИ С СЕМЕЧКАМИ

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврижки с семечками

Я адаптировал рецепт так, что тесто можно готовить в хлебопечке. В исходном рецепте тесто вымешивается руками.

3740065_DSC01078 (700x465, 280Kb)

Ингредиенты для хлебопечки:

3740065_0_9a6f1_8b704a2d_S (145x58, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Комментарии (0)

ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ-ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА

Пятница, 29 Января 2016 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом и картошкой - неповторимо хрустящая корочка и сочная начинка!

Когда речь заходит о пирогах, то все мы вспоминаем пирог с мясом и картошкой, с неповторимой хрустящей корочкой и сочной начинкой. Именно такой пирог мы и будем сегодня готовить!

Пирог с мясом и картошкой — универсальное блюдо, ведь вы можете подавать его к столу как в обед, так и на ужин. А если вам необходимо запастись энергией на целый день, то можно отведать кусочек пирога и за завтраком.

Несмотря на свою довольно сытную начинку, пирог с мясом и картошкой получается очень сочным и нежным, поэтому может возникнуть ситуация, когда вы и ваши члены семьи даже не заметят, как съели весь пирог! И если вы хотите удивить своих домашних новым вкусным блюдом, этот рецепт пирога с картошкой и мясом создан именно для этого!

Пирог с мясом и картошкой — рецепт приготовления с фото

Наш рецепт пирога с мясом и картошкой разделим на две части. В первой, мы будем заниматься подготовкой теста для пирога, а во второй части непосредственно приготовлением этого замечательного блюда. Если же у вас уже есть тесто для пирога, то вы можете смело переходить ко второй части приготовления, где мы занимаемся подготовкой начинки для пирога.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)приготовим сочный и красивый пирог, который точно придется всем по вкусу! 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Комментарии (0)

ЛАПОТОЧКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лапоточки с колбасой и сыром

Ароматные, вкусные "Лапоточки" с начинкой: нежной колбаской, сыром и зеленым луком. "Лапоточки" - это отличный завтрак для всей семьи и идеальный перекус на работе, в школе, в институте... А готовить их очень просто и быстро.
1364166_56575nothumb500 (500x667, 188Kb)
1364168_72397nothumb500 (466x700, 205Kb)

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)Лапоточки с колбасой и сыром
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая
Кулинария/Закуски

Комментарии (0)

СОСИСКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ В ВАФЛЯХ

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения irina070460 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски с картофельным пюре в вафлях.

Фото к рецепту: Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Комментарии (0)

БАБУШКИНЫ СЛОИСТЫЕ ПИРОЖКИ!

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины слоистые пирожки - очень нежныe, хрустящиe, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое!

Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их  прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама - соответственно уже их бабушка.

GHXcPVxyAtk (480x331, 112Kb)

DB6hiHtk6VA (480x547, 156Kb)

Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение... Рецепт действительно похож на бабулин и составом теста и способом формовки, но в нашей семье пирожки по-прежнему зовутся "бабулиными" и видимо, это навсегда! Я тоже пекла и пеку их, и дети обожают мою выпечку, но...у бабушки и мамы мне всегда кажется вкуснее.. Наверное, потому что только у них выпечка имеет вкус детства.
  Недавно дети попросили меня испечь им "бабулиных" пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса -  в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части (во вторую часть начинки я положила немного  грибов).

508787389 (130x130, 2Kb)Бабушкины  пирожки
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Комментарии (0)

ПИРОГ С КАПУСТОЙ ИЗ НЕОБЫКНОВЕННОГО ТЕСТА. рецепт Снежаны Петровой

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dimoni_Tempesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С КАПУСТОЙ ИЗ НЕОБЫКНОВЕННОГО ТЕСТА. Рецепт Снежаны Петровой.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

● 500 грамм кефира
● 200 грамм подсолнечного масла
● 1 столовая ложка сахара
● Муки, сколько возьмет, чтобы замесить красивое эластичное пышное тесто.

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Раскатываем слегка, толщиной см 2-3. Берем соду и присыпаем по всему пласту. Немного разравниваем рукой. Складываем тесто конвертом. Снова раскатываем, посыпаем содой. Складываем. И еще раз раскатываем., посыпаем и складываем.

2. Увидите как оно подойдет - как дрожжевое.
Соды всего надо примерно 1,5 чайных ложки. Ее надо разделить на три части и посыпать тесто.

3. Для начинки протушить капусту, если квашеная, то без соли, а свежую присолить и в тесто соли добавить.

4. Начинка может быть любая - хоть сладкая, хоть нет, если делать с яблоками, можно соли и сахара добавить или с творогом, тоже вкусно.

 

 

 
 
 
 
 
 

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на сметане с зелёным луком

  •  
Вообще я любитель шоколада, тортов и прочих десертов)) А вот печенья мне нравятся далеко не все. 



Эти печенья я люблю за то, что они не сладкие и на сметане =)

Ингредиенты:

— 300 мл сметаны

— 1-2 пучка зелёного лука

— 2 и 1/4 ст. муки

— 3 ч.л. крахмала

— 1 ч.л. соли

— 1/2 ч.л. соды

— 1/2 ч.л. свежемолотого чёрного перца

— сливочное масло для смазки

Приготовление:

Взбить сметану.



Зелёный лук промыть прохладной водой, измельчить.



Добавить к сметане и взбить ещё раз.



Соединить все сухие ингредиенты.

К 2 стаканам муки добавить соль и крахмал.



А также соду (не гасить) и свежемолотый чёрный перец.



Перемешать массу до однородности.



Постепенно подсыпать к сметане с луком.



При необходимости добавить ещё немного муки.

Вымесить тесто.



Раскатать в пласт на присыпанной мукой поверхности. Пласт очень тонким лучше не делать, иначе печенья могут получиться жестковатыми.

Вырезать печенья формочкой или стаканом с острым краем.



Выложить печенья на смазанный сливочным маслом противень.



Выпекать в течение 15 минут при температуре 200-220'C.



Можно подавать как к чаю, так и к первым блюдам!

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Комментарии (0)

КАТЛАМА-УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЁШКИ С ЛУКОМ

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Катлама - узбекские луковые лепёшки

Катлама Узбекские луковые лепёшки фото рецепт
Несмотря на простоту, необычайно вкусное блюдо! Даже нелюбители лука не останутся равнодушными! Улетают эти лепешечки в прямом смысле слова буквально за 5 минут. И хороши как с чаем, так и с бульоном, борщом, да и сами по себе. Как горячие, так и холодные.

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Комментарии (0)

ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ "ПРОЩЕ ПРОСТОГО"

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лепешки с сыром" Проще простого", а тесто - палочка-выручалочка!!!

Тесто замечательное! Тоненькое , хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты!
141763 (700x657, 218Kb)
508787389 (130x130, 2Kb)очень вкусно, хотя калорийно конечно...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Комментарии (0)

ЧУДУ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуду с картошкой и сыром (Оооочень вкусно! Советую всем попробовать, кто еще не пробовал!!!)

  
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая
Кулинария/Из картофеля

Комментарии (0)

ЧЕСНОЧНЫЕ ПАЛОЧКИ

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные "Палочки" -в них невозможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны

Вкусные чесночные палочки с хрустящей корочкой и ароматом, пробуждающим аппетит... Разве можно отказаться от такой выпечки? Ради одной булочки можно ненадолго забыть и о диете.

9f3dcf4ce584f4d829ed142041e43d1b_XL (600x492, 163Kb)
f0c5211e0da090753146e9f215427821 (54x44, 26Kb)Их можно подавать к столу в виде закуски с разными соусами, это так вкусно, что даже можно обойтись без основного обеда.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Комментарии (0)

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с капустой.

Для любителей вкусной и быстрой выпечки, предлагаю испечь и попробовать такой пирог с капустой. Готовится из самых простых и ходовых ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом.


zcYbn92aiFA (604x453, 174Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Комментарии (0)

УЛИТКИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ, СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улитки с зелёным луком, сыром и ветчиной.

123834715_Bezuymyannuyypng1 (603x400, 519Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая


 Страницы: [1]