Очень быстрый торт. Этот рецепт торта на скорую руку удобен тем, что Вы можете выполнять все действия для его приготовления в любой удобной для Вас последовательности. Будьте уверены, у Вас все получится!

Ингредиенты;

Для теста: молоко – один стакан; сахарный песок – 2 стакана; пшеничная мука – 3 стакана; ванильный сахар – один пакетик; куриные яйца – 3 шт.; разрыхлитель теста – 1 ч. ложка; какао-порошок – 3 стол. ложки.

Для крема: сливки (любой жирности) – 250 мл; сахарный песок – один стакан; сметана (любой жирности) – 250 мл; йогурт (любой жирности) – 250 мл.

Приготовление:

Миксером взбиваем куриные яйца с сахарным песком. Смешиваем разрыхлитель теста с мукой.

Далее все компоненты, которые нам нужны для приготовления теста, смешиваем друг с другом. Должно получиться тесто средней густоты.

Включаем духовку и прогреваем ее до 200 градусов. Тесто помещаем в форму для запекания и выпекаем наш торт в духовке до готовности.

Даем готовому коржу остыть и после этого разрезаем его вдоль на две части.

Готовим крем.

Для этого: - взбиваем до пышности сметану с сахаром; - к сметане добавляем йогурт; - отдельно взбиваем миксером сливки; - далее обе массы смешиваем друг с другом.

Оба коржа обильно промазываем кремом. Украсить торт можно в произвольном порядке, тем, что вам больше по вкусу – это могут быть орехи, шоколад, ягоды, фрукты, конфитюр, кокосовая стружка, глазурь и так далее. Торт на скорую руку готов!

взято из интернет