![](http://mtdata.ru/u25/photoACCD/20973373016-0/original.jpg#20973373016)
Предлагаю вашему вниманию салатик ну.....или закусочный тортик (из блинов из разных начинок), кому как больше нравится.
И так вам понадобятся блины (их рецепт не буду прилагать),
грибы,
репч. лук,
соль,
перец,
кусочек отварной курочки,
лимон,
вар. яйца,
отварной рис,
майонез,
сыр и плавленный сыр.
Выпекаем 11 блинов, с бооооольшим содержанием яиц, чем положено по рецепту (чтобы у блинов был яичный привкус) и промасливаем их.
![](http://mtdata.ru/u23/photoE86A/20750300167-0/original.jpg#20750300167)
Затем, берем грибочки. мелко режем и пассируем их с мелко нарезанным луком.
![](http://mtdata.ru/u23/photo1111/20081081620-0/original.jpg#20081081620)
Потом готовим другие начинки (я их не фотала).
1-мелко нарезанная отварная курочка, заправленная лимонным соком, майонезом, солью и перцем.
2-варенные яйца, натертые на терке и плюс 1 ложка майонеза.
3-варенный рис.Затем на блюдо ложем блинчик, промазываем сыром типа hohland и на мелкой терке сыр и майонез.
![](http://mtdata.ru/u25/photo09DA/20304154469-0/original.jpg#20304154469)
Берем следующий блин, его так же обмазываем сыром и выкладываем по очереди все начинки понемножку.
![](http://mtdata.ru/u24/photo1D6D/20527227318-0/original.jpg#20527227318)
Сверху немного майонеза, заворачиваем рулетиком и выкладываем на блюдо.
![](http://mtdata.ru/u23/photoD4AA/20196445865-0/original.jpg#20196445865)
И таким образом все 9 блинов , потом когда выложим первый ряд из трех рулетов, швы замазываем плавленным сыром, а сверху смазываем майонезом, потом поперек второй слой и третий.
![](http://mtdata.ru/u23/photo0FB8/20419518714-0/original.jpg#20419518714)
Сверху ложем последний блин и смазываем майонезом.
![](http://mtdata.ru/u23/photo97C9/20642591563-0/original.jpg#20642591563)
И трём на мелкой терке сыр.
![](http://mtdata.ru/u23/photoD1AC/20088737261-0/original.jpg#20088737261)
Украшение пришлось сделать такое, хотелось бы что-нибудь поинтересней, но сынуля уже ничего не давал мне сделать, не хотел в коляске лежать...
![](http://mtdata.ru/u25/photoF79C/20865664412-0/original.jpg#20865664412)
взято из интернета
|