150 мл молока,

20 гр дрожжей,

120 гр сахара,

1 яйцо,

1 желток,

20 гр ванильного сахара,

50 гр сливочного масла,

0,5 ч. л. соли,

450-480 гр муки

Вкусовые добавки: 70 гр изюма,

90 гр вяленой вишни,

мак,

ореховая крошка,

80 гр сливочного масла,

цедра половины апельсина,

4 ст. л. коньяка.

Выход теста 880 гр. Температура выпечки 170 градусов, время выпечки 35 - 40 мин.

Серия сообщений "Рулеты,кексы":
Часть 1 - Соотношение сухих и свежих дрожжей
Часть 2 - Кекс с Яблоками и Хрустящей Корочкой ✧ Apple Crumbl Cake
...
Часть 21 - Вкусный ТВОРОГ в Домашних Уловиях - рецепт 🥣 Ирина Кукинг
Часть 22 - Кабачки ✅ Моментальные Маффины из Кабачков ✧ Простой Рецепт ✧ Ирина Кукинг
Часть 23 - Как приготовить богатый-пасхальный Краффин/Easter Craffin
Часть 24 - СДОБНЫЕ, АРОМАТНЫЕ КЕКСЫ. Как сделать кексы ещё пышнее.
Часть 25 - Яблочные маффины. Воздушные и очень нежные | Apple muffins. Airy and very gentle
...
Часть 35 - Антипригарная эмульсия для смазывания форм для выпечки. Выпечка сама будет выпрыгивать из форм.
Часть 36 - 5 МИНУТ и ГОТОВО! ПЫШНЫЕ КЕКСЫ "ВЫРУЧАЙКА" Без миксера! Выпечка к чаю | Кулинарим с Таней
Часть 37 - 8 классных трюков для начинающих кондитеров.