Многие из нас помнят любимый напиток детства — молочный коктейль. Он помимо того что просто поднимает настроение, еще и приносит пользу и утоляет легкий голод. Молочный коктейль идеально подходит и для уютных посиделок с печенюшками, и для бодрящего завтрака.

Молочно-банановый

Вам понадобятся:

• 1 банан
• 200 г пломбира
• 2 ч. л. какао
• 0,5 ч. л. ванильного сахара
• 300 мл молока

Приготовление:

1. Режем банан кружочками.
2. Все ингредиенты взбиваем миксером.
3. Разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным молочным коктейлем!

Я люблю гулять вечерами по тихим московским улочкам, где теплый свет падает под ноги из окон близлежащих малоэтажек, где за каждым стеклом видится добрая семья, хорошие люди и счастливые дети. Как хорошо и как легко, не знать, что на самом деле творится за этой стеклянной перегородкой, отгораживающей реальную жизнь от моей фантазии. Я не хочу думать и представлять, что за этими вот окнами живут дрянные социумы, способные лишить человека будущего, стереть в пыль его веру в себя и задавить властью просто так, от неприязни, убеждаясь лишний раз в собственной силе, мощи и значимости.

Приготовление коктейлей и их употребление – это целое искусство. Вы можете приобщиться к нему, не выходя из дома. Организуйте коктейльную вечеринку: распечатайте рецепты, закупите ингредиенты и пригласите друзей – пусть каждый попробует себя в роли ловкого бармена. А, может быть, процесс вас так увлечет, что вы изобретете и еще пару новых коктейлей, которые когда-нибудь станут классикой. Только пробуйте осторожно, чтобы на утро обойтись без тяжелых последствий:-) Приятного аппетита!

Этот рецепт немного замороченный - легче, конечно, просто выдавить сок из лимонов и размешать его с сахаром. Но получающийся при этом сироп мягко говоря - пустоват. Лимонного аромата практически нет.
А нам нужно извлечь как можно больше ароматических веществ. Но что делать, если при этом и вкус у сока становится горьким?
Вот для того, чтобы сок получился ароматным, но не горьким, и нужна поэтапная подготовка продукта.
Этап первый - отваривание. В воду уходят вещества, ощущаемые нами как горечь.
Этап второй - перемалывание кожицы. Ароматические вещества из кожицы попадают в сок.
Этап третий - процеживание. Отделение жидкости от твердых компонентов.

Ингредиенты: 1 очищенный замороженный банан
3 ст л апельсинового концентрата
3 ст л тыквенного пюре
1 шарик ванильного мороженого
1/3 чашки воды

Коблер в переводе значит “длинный глоток”. Иными словами, это напиток, который не принято пить одним глотком, как, например, водку или большинство коктейлей. Коблер пьют медленно, через соломинку. Общая технология приготовления коблера такова: высокий бокал до половины заполняют мелкими кусочками льда, добавляют ароматный ликер и завершают вином или шампанским. Миксер не требуется. Гарнир - клубника, земляника, персик или дольки цитрусовых плодов. Коблер - летний напиток. Он может быть рекомендован как десерт после обеда.

Квас очень странный - собственный кислый вкус ревеня смешивается со вкусом, который производят дрожжи и становится ну очень кислым. И аромат специфический - как у свежего ревеня. Что интересно, после отваривания получившийся компот совершенно теряет запах ревеня, а после брожения он возникает вновь.
Советую этот квас приготовить в небольшом количестве, чтобы определить, подходит ли вам этот вкус или нет.
Ещё у этого кваса есть большой плюс - он очень хорошо уталяет жажду, гораздо сильнее, чем обычный квас.