Ингредиенты:

200 гр молока

200 гр сахара ( или пудры)

20 гр масла сливочного.

 

Приготовление:

 

1.Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )

2. На медленном огне доводим до кипения

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин.  Будет очень сильно пениться.

4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь - так и должно быть!

5. Постепенно густеет ,когда остывает.

6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет.

© ok.ru