-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в топито

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2015
Записей: 1175
Комментариев: 1
Написано: 1179

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: - хлеб(2), - салаты(12), - рыба(6), - овощи(4), - мясо(3), - молочные продукты(3), - курица(9), - заготовки(9), - выпечка(51)

Другие рубрики в этом дневнике: Шторы(1), Шитье(11), Книги(12), Интернет(7), Здоровье(14), Домашние хитрости(6), Детям(6), Дача(17), Вязание(984), Вышивка(5), (0)

Приморские творожанники!

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приморские творожанники!!! Не жирные, нежные, вкусные!

6VRkDtLuyB8 (602x399, 39Kb)
Приморские творожанники

Ну наконец таки я попробовала эти знаменитые приморские творожанники!
Не жирные, нежные, вкусные! Главное, что они не жарятся, а запекаются в духовке...

Ингредиенты::

500 г творога
4 яйца
4 ст.л. муки с горкой
1 ч.л. соды (не гасить)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- выпечка
Кулинария/- молочные продукты

Самые любимые хачапури

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые любимые хачапури

Огромная благодарность автору: Ольга Бабич

1 (418x448, 215Kb)


Замечательный любимейший рецепт хачапури! Все просто, относительно быстро и результат просто потрясающий! Такие хачапури частый гость у нас на столе.

Знаю, у каждой хозяйки свой рецепт, и каждая хвалит свои хачапури. Я просто предлагаю попробовать, а решать вам.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Цитата сообщения Alina_Mix

Как выпотрошить рыбу китайскими палочками для еды

Цитата

Вторник, 17 Января 2017 г. 10:20 + в цитатник
Просмотреть видео
1814 просмотров
Как почистить рыбу китайскими палочками для еды

Как почистить рыбу китайскими палочками для еды.

Рубрики:  Кулинария/- рыба

Комментарии (0)

Ореховый манник с яблоками

Пятница, 06 Января 2017 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый манник с яблоками

3937385_mannik (600x450, 82Kb)

Никогда раньше не пробовала манник с орехами, яблоками и шоколадной глазурью. А недавно, совсем случайно, нашла в интернете этот удивительный рецепт. Конечно же, испекла. Манник получился сочным и очень вкусным. А наличие шоколадной глазури, приготовленной по очень оригинальному рецепту, сделало пирог еще вкуснее. 

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Тертый пирог с меренгой и ягодами - нереально вкусно и очень красиво!

Суббота, 16 Января 2016 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертый пирог с меренгой и ягодами - нереально вкусно и очень красиво!

Вкуснейший пирог с нежной воздушной меренгой и ароматными ягодами малины. Мне очень нравится песочное тесто на желтках, потому что оно очень нежное и рассыпчатое, буквально тающее во рту, в этом пироге я использовала именно такое тесто. Но в таком случае всегда остается вопрос, куда же девать белки. Так вот белки можно отлично применить в начинке, приготовив из них меренгу, которая прекрасно дополняет рассыпчатое тесто. Вкус и аромат ягод малины завершает великолепное сочетание! Получившийся пирог мне очень понравился, все мои дегустаторы тоже были в восторге! Поверьте мне, вы забудете все тертые пироги, которые знали раньше, потому что это просто шедевр вкуса! К тому же пирог еще и невероятно красив на срезе!

Тертый пирог с меренгой и ягодами

Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Два десятка красивых и вкусных салатов к НГ

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два десятка красивых и вкусных салатов к НГ

Рецепты красивых салатов к новому 2016 году

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария/- салаты

Нежнейший рулет "Белоснежка"

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший рулет "Белоснежка"

Самый вкусный и самый нежный рулет, который я когда-либо ела. Он покорил меня с первого кусочка. Теперь ни одно событие и праздник не обходятся без него, съедается со стола одним из первых, а гости всегда просят рецептик. Готовится рулет легко и быстро, справится с ним любая хозяйка! А его белоснежный нарядный вид всегда поднимает настроение, и рука так и тянется за следующим кусочком!

 
Рубрики:  Кулинария/- салаты

Слоеный салат с копченой грудкой.

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с копченой грудкой.

Праздничный слоёный салат с копчёной грудкой.
4593156_image_1 (600x450, 96Kb)
Ингредиенты:  
 
копчёная грудка - 400 гр.
чернослив - 100 гр.
 грецкие орехи -100 гр.
морковь - 2 шт.
 яйца - 4 шт.
сыр (твёрдый) - 300 гр.
 майонез - 100 гр.
 
Приготовление:
 
1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить и натереть на крупной тёрке.
2. Морковь вымыть, отварить до готовности, охладить и очистить. Морковь натереть на крупной тёрке.
 
3. Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, предварительно залить его кипятком на 5-10 минут).
 
4. Сыр натереть на крупной тёрке.
 
5. Копчёную грудку отделить от костей и шкуры и мякоть нарезать кубиками.
 
6. Грецкие орехи перебрать и измельчить.
 
 
Салат выкладывать на блюдо слоями:
 
1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом.
 
2. Половина сыра.
 
3. Половина натёртых яиц (2 шт.).
 
4. Половина грецких орехов.
 
5. Копчёная курица, майонез.
 
6. Чернослив.
 
7. Оставшиеся грецкие орехи.
 
8. Оставшиеся 2 яйца, майонез.
 
9. Оставшийся сыр.
 
Украсить салат можете по своему вкусу или как показано на фото:
соломкой из огурца, измельченными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы.
Убрать салат в холодильник на 4 часа, чтобы настоялся, и подать на стол. Гостям понравится.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Рубрики:  Кулинария/- салаты

Салаты разные - Бродилка

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/- салаты

Говяжья печень по-особому: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту

Вторник, 24 Ноября 2015 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говяжья печень по-особому: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту

Печень действительно получается особой: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту. Блюдо прекрасно подходит для праздничного стола в теплом семейном кругу.
1349557_82119nothumb500 (500x332, 117Kb)


1349561_37985nothumb500 (464x700, 170Kb)

Рубрики:  Кулинария/- мясо

Новая сельдь под шубой к Новому Году

Вторник, 24 Ноября 2015 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новая сельд под шубой к Новому Году

581284_35112nothumb500 копия (680x474, 194Kb)

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/- салаты

Салат, который тут же составил конкуренцию "Шубе": он даже вкуснее

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Женское [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат, который тут же составил конкуренцию "Шубе": он даже вкуснее

Салат, который тут же составил конкуренцию "Шубе"

 

он оставит позади многие салаты из деликатесных продуктов.

Заправка делается из горчицы и майонеза.

Что понадобится для приготовления

  • Одна селедочка
  • Пять – шесть вареных картофелин (можно больше)
  • Пучок зеленого листового салата или кочанный салат
  • Одна луковица (лучше фиолетовая)
  • 50 грамм семечек
  • Пучок зелени для украшения (не обязательно)
  • Майонез и горчица для заправки  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- салаты

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО КОНЬЯКА

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО КОНЬЯКА

3925311_domashnii_konyak_ot_Kisyli (655x450, 160Kb)


Ингредиенты:
водка (своя очищенная) — 3 литра;
1 чайная ложка дубвой коры;
1 чайная ложка сухой чайной листовой заварки;
1 чайная ложка растворимого кофе;
1 чайная ложка сахара;
1/2 чайной ложки соды;

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- заготовки

Заливной капустный пирог от Ellisa

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной капустный пирог от Ellisa

Это нежный, воздушный, вкусный, ароматный пирог! Для любителей капусты предлагаю приготовить такой пирог, надеюсь Вам понравиться и Вам захочется приготовить его еще не раз.

Ингредиенты:
 
Мука 300 г
Яйцо куриное 2 шт.
Кефир 250 мл
Соль 0,5 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Капуста белокочанная 350 г
Яйцо (отварное) 1 шт.
Масло растительное для обжарк
Сливочное масло для смазки
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Итальянские травы по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Адыгейски сыр От Ларисы Арутюновой

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адыгейски сыр От Ларисы Арутюновой

Адыгейский сыр в моем исполнении.
 
           Мои дорогие, я в отчаянии.....Дело в том, что  в связи с санкциями пропал с прилавков хороший сыр. Вчера в очередной раз с этим столкнулась, покупая сыр для салата Цезарь. Я уже начала мечтать, что с введением санкций, наша промышленность не поскупится и начнет выпускать что-то достойное нашего кошелька,  но не тут-то было, короче говоря, я сильно ругаюсь((((( Я давно все готовлю сама, все, кроме сыра, и вот сегодня приготовила адыгейский сыр и осталась довольна, покупной мне не нравится, а муж сильно его любит. Короче говоря, чтобы не утомлять, пишу....
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- молочные продукты

Салат "Вечерний"

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Вечерний"

Салат "Вечерний"

Очень люблю салаты, поэтому всегда ищу для себя различные рецепты. Думаю, что и вы тоже неравнодушны к этим блюдам и рецепт "вечернего" салата вас заинтересует. Предложили нам рецепт участники сайта: jrati.ru, поблагодарим их и узнаем какие ингредиенты необходимы. В салате присутствуют яблоки, для салатов лучше брать кисло-сладкий сорт. Он придает салату необычный вкус.
салат вечерний 1 (450x263, 93Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- салаты

Вкусный рулет-ветчина "а-ля копченый" из свиной рульки с чесноком в домашних условиях

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный рулет-ветчина "а-ля копченый" из свиной рульки с чесноком в домашних условиях

Рулет из рульки. Необычно? Это точно, такая закуска понравится любому гурману, даже те, кто равнодушен к мясным изделиям, непременно захотят попробовать ваш шедевр кулинарного искусства. Рулет из рульки нисколько не уступит мясной нарезке из колбасы или ветчины, и возможно тарелочка с ней очень быстро опустеет.
Залежалась в морозильнике довольно мясная свиная рулька, решила сделать из неё рулет-ветчину. Получилось очень вкусно, весом около килограмма, одним словом - натурпродукт без консервантов и стабилизаторов.
getimage1 (400x300, 37Kb)getimage2 (400x300, 33Kb)

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)рулет-ветчина "а-ля копченый" из свиной рульки
Рубрики:  Кулинария/- мясо

Смаженина из квашеной капусты по-охотничьи

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смаженина из квашеной капусты по-охотничьи

Рецептов тушеной квашеной капусты есть очень много.Этот рецепт,из цикла украинской кухни,представляет на сайте *Perchinka63* уже все знакомая намЛюдмила.Её рецепт квашеной капусты с охотничьими сосисками и черносливом,я уверена,понравится всем.Особенно её любят мужчины,видимо запах копченых колбасок возбуждает у них хороший аппетит.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- овощи

Торты без выпечки.

Среда, 11 Ноября 2015 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты без выпечки.

рр (700x216, 168Kb)ррр (700x229, 188Kb)рррр (700x251, 212Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- выпечка

Сливовый соус типа Ткемали "Ленивый"

Вторник, 10 Ноября 2015 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый соус типа Ткемали "Ленивый"

Сливовый соус типа ткемали

 

Здравствуйте всем! Наконец-то я его сделала! Обожаю ткемали, всегда покупаю на рынке, а вот самой как-то недосуг было сделать. А оказалось, что это очень просто, а главное – вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/- заготовки


 Страницы: [5] 4 3 2 1