http://povarenok.ru/recipes/show/123809/    Автор: ogiway 

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом супчика, который хорошо помогает снизить вес.

Этот суп нельзя назвать безумно вкусным, и, чтобы его хотелось есть, его надо приготовить красиво.

Салат "Цезарь"

ВУСТЕРШИРСКИЙ СОУС - приготовление и  ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ?

Курица – излюбленное блюдо миллионов людей во всем мире. Мясо птицы – настоящий источник важнейшего белка, кальция, витаминов разнообразных подгрупп. Мы обожаем ее, как в вареном, так и в жареном виде. Когда времени на готовку в обрез, а полакомиться вкусным блюдом из курочки хочется, на помощь приходят всевозможные закуски. Салаты с курицей особенно питательны, они могут утолить голод за считанные минуты. Им не нужно уделять длительного внимания, все ингредиенты быстро обрабатываются, режутся на пластины и кубики, а затем сдабриваются заправкой. С приготовлением такого кушанья справится даже ребенок. В салатах с курицей гармонично смешиваются мясные, овощные и грибные ингредиенты. Всем известны салаты Цезарь, Царский, Тиффани. Отварное куриное филе добавляют и в греческий салат, и в Оливье. Оно придает блюду приятный нежный вкус и дивный аромат. Куриные салаты заправляют майонезом, сливочными соусами с чесноком, зеленью, пряностями.

Сытный майонезный салат из куриных желудков, шампиньонов, лука и зеленого горошка.

Салат «Пуп земли» с куриным и желудочками можно встретить с разным составом, но неизменно в нем присутствуют жареные или отварные куриные желудки, жареные грибы, яйца вкрутую, жареный или маринованный репчатый лук и консервированный зеленый горошек. Дополнительно бывает добавлен свежий или маринованный огурец, но, по-моему, состав и так уже довольно перегружен. Хотя, дело вкуса!

На праздничный стол я его еще не готовила, но ему там самое место, когда нужно разнообразие для гостей. У меня куриные желудки для салата обычно появляются, когда варю бульон для солянки с колбасой. Часть желудков идёт в суп, а часть - в какой-нибудь салат.