Оригинальная закуска |
|
Вкусный шоколадный десерт . |
|
витаминная паста доктора Амосова |
|
Паста Амосова для укрепления сердечной мышцы, да и вообще для укрепления организма. Кладезь витаминов |
Я не знаю точно ли имеет сия паста отношение к многоуважаемому академику Амосову, но у нас народ свято верит, что он завещал принимать данную смесь для улучшения жизнедеятельности организма и в частности для улучшения работы"пламенного мотора". Хочу с вами поделиться этим рецептом, который сейчас, весной, так необходим каждому! После зимы, хочется выглядеть чудесно, чувствовать себя прекрасно радоваться каждому дню и не болеть. На помощь придет витаминная смесь! Для меня она заменяет полноценный завтрак и ужин после 18.00
|
«Живое» варенье для повышения иммунитета |
|
Баночка живых витаминов! (Для взрослых и детей) |
Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей. Дорогие мои, я сделала и получилось очень вкусно.Это своего рода укрепление иммунной системы и очень даже успокаивает нервы при стрессах.
 |
|
Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике. |
Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.
Содержание поста:
|
Конфеты(карамель) |
Это очень семейный рецепт.
Воспоминания детства и совместного творчества с мамой, связано прочно с этими конфетами.
И не столько вкусом, сколько сами процессом приготовления и активного в нем участия.
И первый волдырь от горячей карамели и молочный зуб, потерянный от нетерпения съесть конфеты, когда они еще как тянучки и таинство превращения янтарной липучей массы в белоснежную - все это мамины конфеты.
Кроме этого, с помощью этих конфет всегда дегустировался мед, если конфеты удались, значит и мед отличный.
Вчера я решила повторить это таинство на своей кухне, со своими детьми.
Думаю мне удалось воссоздать мои детские воспоминания и подарить их своим детям.
Процесс их увлек с головой.
ингредиенты
1л воды
1кг сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. сливочного масла
В высокую кастрюлю наливаем воду.
Она должна занять половину кастрюли, так как смесь, когда кипит поднимается. Добавим сахарный песок и помешивая дадим закипеть.
Когда сироп начнет кипеть добавим мед и масло. Оставим кипеть на сильном огне до уваривания сиропа.
Сначала смесь поднимется, но постепенно начиная густеть будет оседать. Теперь огонь можно сделать средним.
Важно не пропустить момент загустения карамели и не переварить ее. Для этого ложку опускайте в смесь и затем помещайте в миску с холодной водой, если карамель скатывается в мягкую массу еще не время, как только она начнет слегка потрескивать при разломе нужно выключать.
Пока варится сироп, подготовьте две невысокие формы и смажьте их маслом. В них будем остужать карамель перед растягиванием.
Готовую карамель выливаем в формы и помещаем в холодную воду. Когда карамель станет остывать по краям, аккуратно начинаем подворачивать края с помощью лопатки или ножа к середине, чтобы она остужалась равномерно.
Теплую карамель берем в руки скручиваем в жгут и начинаем растягивать, до приобретения белого цвета. Руки предварительно смажем сливочным маслом.
В процессе растягивания принимали участие все.
Это я с дочкой
Это сын
А это уже творческий процесс, придания конфетам фигурности.
На столе тоже смазанным сливочным маслом, режем жгуты с помощью кулинарных ножниц на конфеты любой формы и размеров.
Сначала конфеты будут вязкие и тягучие, но постепенно в течении 2-3 часов приобретут рассыпчатость и пористость.
|
Салат "Минский". Полезный, вкусный, элементарный! |
|
Диетические рогалики круассаны по Дюкану |
Серия сообщений "Выпечка сладкая 2":
Часть 1 - Мини Синнабоны
Часть 2 - Бисквитное печенье "Савоярди". Диета Дюкана
...
Часть 10 - Рецепт Ванильного рулета по ДД (яйца+творог)
Часть 11 - "Мелочь пузатая" (выпечка по диете Дюкана)
Часть 12 - Диетические рогалики круассаны по Дюкану
Часть 13 - Чизкейк зебра по Дюкану (+торт Птичье молоко по Дюкану)
|
18 замечательных способов использовать формочки для льда |
|
Домашний суджук от Елены Оргюн |
|
Низкокалорийные продукты или как есть и худеть? |
А знаете ли вы, что существуют такие низкокалорийные продукты, которые можно употреблять в пищу в любых количествах, не боясь при этом поправиться и не испытывая чувства вины? Оказывается, утверждение «есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть» может быть отменено... Подробнее здесь
|
Шпроты домашние в мультиварке |
Килька — 1 кг
Лавровый лист
Перец черный (горошком, можно парочку душистого)
Соль — 1 ст. л.
Масло растительное — 0,25 стак.
Чай черный — 10 пакет.
Гвоздика
Соус-маринад (Teriyaki) — 2 ст. л.
10 пакетиков чая заливаем 1 стаканом кипятка и настаиваем. Кильку моем (я не потрошу) и аккуратно укладываем в мультиварку. Раньше делали просто в утятнице или толстой сковороде.
Готовим соус. Сливаем готовый чай, добавляем соль, растительное масло, соус. Всё хорошо перемешиваем.
Если честно, соус раньше мы не добавляли, решили попробовать.
Вкусно получилось.
Заливаем нашу рыбку.
При желании сверху добавляем лавровый лист, перец, парочку гвоздичек.
Ставим на режим тушения 20-30 минут. Рыбка нежная и готовится очень быстро.
Всё готово! Осторожно перекладываем в банку или контейнер, заливаем рассолом, в котором варилась, и - в холодильник.
|
Закуска из слабосоленой семги "Колокольчики" |
Представляю вам новогоднюю (и не только) закуску со слабосоленой семгой "Колокольчики". Она понравится как взрослым, так и детям. На столе смотрится очень празднично.
|
"А вот икра черная! Неизвестная..." |
Блюдо шутка, или фокус, или розыгрыш, а может быть и волшебство... Удивление гостей гарантировано. Между прочим, свежо и вкусно, особенно с мягкой булочкой и сливочным маслицем, но хорошо и со свежими овощами.
|
"Икра" красная заморская на десерт |
Икорка красная всегда украшает наши праздничные столы, а я предлагаю украсить вот такой СЛАДКОЙ (да да! именно сладкой!) икоркой наши десерты... Заходите - не пожалеете))) Это как минимум интересно!
Время приготовления: 30 минут.
|
Ароматный ликер |
1.
|
Ириски на сметане - изумительное лакомство |
|
Сумочка Firecracker Bag (Crochet!, June 2011) |
Пряжа
Spud & Chloe Sweater medium (55% шерсть, 45% хлопок; 146м/100г)
|
| Страницы: | [2] 1 |
