Источник: http://www.stranamam.ru/post/13359114/

Как раскатать мастику правильно?
3D торт Заяц – видео-рецептТворожно-кофейный торт с шоколадом
Xby Counterflix



Время приготовления: 30 минут Порций:

Как раскатать мастику правильно?

Многие не знают, как раскатать мастику правильно. Что же, давайте рассмотрим основные особенности процесса, чтобы в дальнейшем не совершать досадных ошибок.

Также я расскажу вам об основных проблемах, с которыми сталкиваются начинающие кулинары.

Ингредиенты:
Мастика
Кондитерская скалка
Как раскатать мастику правильно

Раскатывать мастику можно двумя способами.

Можно поместить мастику между полиэтиленовой пленкой, смазанной растительным маслом, в этом случае мастику очень легко снять, но пленка должна быть плотной.

Второй способ – раскатать на поверхности, присыпанной крахмалом или сахарной пудрой, минус – мастика может приклеиваться к поверхности и плохо держаться на весу.

Слишком тонко раскатывать мастику нельзя, как считают многие, ее толщина должна быть не менее 3 миллиметров.

Если мастика начинает рваться, то, значит, вы раскатали ее более тонко, чем положено, к тому же она плохо покроет десерт, выставив напоказ все неточности и огрехи.

Рваться мастика может и в том случае, если вы при ее приготовлении использовали крупную сахарную пудру, да и раскатать такую мастику достаточно сложно.

Как раскатать мастику правильно?-шаг 1
Вот и все нехитрые секреты. Но если все-таки мастика порвалась, не отчаивайтесь. Замаскировать все недочеты можно просто: смочите кондитерскую кисточку в воде и «заштукатурьте» неточности, разлаживая поверхность. Удачи!

]

]

]








1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

1.









]

]

Опубликовала easytodo36 в группе Поделки
Делаем очень простой в изготовлении домик с сюрпризом из ткани и картона

Делаем очень простой в изготовлении домик с сюрпризом из ткани и картона Такой домик может быть отличной упакрвкой для подарка и в дальнейшем служить декором интерьера - например конфетницей.


Для начала распечатайте или нарисуйте и вырежьте детали по примеру шаблона в видео. Две стены с выступом под крышу, две стены — без, две детали для крыши и одну основу. Так же понадобятся окна - это уже дело Вашей фантазии. У меня окна в виде сердечек. Затем на ткани обведите детали, оставляя припуск в 1-1,5 сантиметра. Вырежьте детали. Срежьте углы. Загибайте ткань по периметру, приклеиваете ее к картонным деталям. Что бы домик был красивым как снаружи так и внутри - сделайте ещё одну заготовку стен из плотной бумаги и обклейте её тканью. Приклейте к картонной основе. По такой же схеме сделайте крышу и основу для домика. Одну часть крыши не приклеивайте к основе. Она будет открываться, что бы домик можно было использовать в качестве коробочки для хранения чего либо.

Когда все детали картонного дома полностью готовы, склеиваем их между собой. Осталось приклеить окна и украсить домик по собственному желанию.
Подробнее в видео:



]


Источник: http://www.stranamam.ru/post/13352642/

. Стильный удлиненный свитер с невероятно красивым узором спицами!

В рассылке мне пришла вот такая красота! Полюбуйтесь, мамочки и бабушки!

Если кто-то решится онлайн провести - меня позовите?! Сама я еще вытяну...



. Стильный удлиненный свитер с невероятно красивым узором спицами!


Над облегающим свитером из отборной шерсти вам придется потрудиться: разнообразные узоры из «кос» и рюши на рукавах потребуют опыта и терпения.
РАЗМЕРЫ
34/36 (38/40) 42/44

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% натуральной шерсти; 120 м/50 г) — 650 (700) 750 г серо-коричневой; спицы №4,5; круговые спицы №4,5.

УЗОРЫ И СХЕМЫ
РЕЗИНКА
Четное число петель. Кромочная, попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная, кромочная.

ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ
Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.

УЗОР ИЗ «КОС» A (НА 27 (34) 41 ПЕТЛЮ)
Вязать согл. схеме 1. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли провязывать по рисунку, лицевые скрещенные провязывать изнаночными скрещенными, накиды провязывать изнаночными. Начать с 1 кромочной, затем выполнить 1 раз петли от стрелки A (B) C. Постоянно повторять 1–24-й ряды.

. Стильный удлиненный свитер с невероятно красивым узором спицами!



УЗОР ИЗ «КОС» B (НА 27 (34) 41 ПЕТЛЮ)
Вязать, как узор из «кос» А, но в зеркальном отображении. Для этого петли схемы выполнить 1 раз слева направо до стрелки A (B) C и закончить 1 кромочной.

ЦЕНТРАЛЬНЫЙ УЗОР (НА 47 ПЕТЕЛЬ)
Вязать согл. схеме 2. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли провязывать по рисунку, лицевые скрещенные провязывать изнаночными скрещенными, накиды провязывать изнаночными. Постоянно повторять приведенные в высоту ряды.

. Стильный удлиненный свитер с невероятно красивым узором спицами!


РАСПРЕДЕЛЕНИЕ УЗОРОВ (НА 103 (117) 131 ПЕТЛЮ)
Кромочная,
27 (34) 41 п. узором из «кос» А,
47 п. центральным узором,
27 (34) 41 п. узором из «кос» В,
кромочная.

ПЛАТОЧНАЯ ВЯЗКА
Лицевые и изнаночные ряды — лицевые петли.

УЗОР ВОЛАНА
Число петель вначале кратно 14 (15) 16 + 2 кромочные = вязать согл. схеме 3. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли провязывать изнаночными. Начать с 1 кромочной, выполнить раппорт для соответствующего размера 8 раз, закончить 1 кромочной. Выполнить 1 раз 1–10-й ряды.

. Стильный удлиненный свитер с невероятно красивым узором спицами!


ИЗНАНОЧНАЯ ГЛАДЬ
Лицевые ряды — изнаночные петли, изнаночные ряды — лицевые петли.

«КОСА» ИЗ «СОТ» (НА 4 ПЕТЛИ)
Выполнить выделенные цветом 4 петли на схеме 2. Постоянно повторять 1–4-й ряды.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
25 п. х 30 р. = 10 x 10 см, связано распределениеv узоров в среднем (измерять в нерастянутом виде).

ВНИМАНИЕ!
Узоры из «кос» и центральный узор эластичны и облегают фигуру. На выкройке указаны размеры в нерастянутом виде.

. Стильный удлиненный свитер с невероятно красивым узором спицами!


ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ
СПИНКА
Набрать на спицы 102 (116) 130 петель и для планки связать 4 см резинкой, при этом закончить 1 изнаночным рядом изнаночными и в нем посередине прибавить 1 п. = 103 (117) 131 п.

Продолжить работу согл. распределению узоров.

Через 6 см = 18 рядов от планки убавить для приталивания с обеих сторон 1 x 1 п., затем попеременно в каждом 4-м и 6-м ряду 10 x 1 п. (в каждом 6-м ряду 7 x 1 п.) в каждом 6-м ряду 6 x 1 п. = 81 (101) 117 п.

Через 33,5 см = 100 рядов (29,5 см = 88 рядов) 26 см = 78 рядов от планки прибавить для бокового скоса с обеих сторон 1 x 1 п., затем попеременно в каждом 4-м и 6-м ряду 7 x 1 п. (попеременно в каждом 6-м и 8-м ряду 5 x 1 п.) попеременно в каждом 8-м и 10-м ряду 4 x 1 п. согл. узору = 97 (113) 127 п.

Через 48 см = 144 ряда (44 см = 132 ряда) 40,5 см = 122 ряда от планки закрыть для регланного скоса с обеих сторон 1 x 4 п., затем убавить в каждом 2-м ряду 29 (35) 40 x 1 п.

Через 68 см = 204 ряда от планки закрыть оставшиеся 31 (35) 39 п. для горловины.

ПЕРЕД
Вязать, как спинку, но с более короткими регланными скосами и горловиной.

Для регланного скоса закрыть на высоте спинки с обеих сторон 1 x 4 п., затем в каждом 2-м ряду убавить 25 (31) 36 x 1 п.

Одновременно через 62 см = 186 рядов от планки закрыть для горловины средние 23 (27) 31 п. и обе стороны закончить раздельно.

Для скругления по внутреннему краю закрыть в каждом 2-м ряду 2 x 2 п. и 2 x 1 п.

Через 65,5 см = 196 рядов от планки закрыть оставшиеся 2 п., они относятся к горловине.

РЮШ РУКАВА
Набрать на спицы 114 (122) 130 петель и для планки связать 1 см = 3 ряда платочной вязкой, начиная с 1 изнаночного ряда.

Затем связать 3 см = 10 рядов узором волана и на оставшихся 50 (58) 66 петлях связать еще 4 см = 12 рядов резинкой. Затем оставить петли.

Вновь набрать на спицы 114 (122) 130 петель, связать 1 см = 3 ряда платочной вязкой и 3 см = 10 рядов узором волана.

Затем поместить 50 (58) 66 петель 2-го волана перед оставленными петлями планки резинкой и провязать петли обеих спиц вместе лицевыми.

Внимание
По техническим причинам рюш рукава не учтен на выкройке.

ЛЕВЫЙ РУКАВ
На 50 (58) 66 петлях рюша рукава связать для планки 3,5 см = 11 рядов резинкой, при этом начать с 1 изнаночного ряда и в последнем изнаночном ряду убавить 1 п. = 49 (57) 65 п.

Продолжить работу следующим образом:
для 1-го размера: кромочная, 47 п. центральным узором, кромочная.

Для 2-го размера: кромочная, последние 2 п. «косы» из «сот», 2 п. изнаночной гладью, 47 п. центральным узором, 2 п. изнаночной гладью, первые 2 п. «косы» из «сот», кромочная.

Для 3-го размера: кромочная, 2 п. изнаночной гладью, 4 п. «косы» из «сот», 2 п. изнаночной гладью, 47 п. центральным узором, 2 п. изнаночной гладью, 4 п. «косы» из «сот», 2 п. изнаночной гладью, кромочная.

Одновременно прибавить для скоса рукава с обеих сторон в каждом 10-м ряду от планки 8 x 1 п. (попеременно в каждом 6-м и 8-м ряду 10 x 1 п.) в каждом 6-м ряду 11 x 1 п. и провязывать прибавки так, чтобы с обеих сторон центрального узора постоянно чередовались 2 п. изнаночной гладью и 4 п. «косы» из «сот» = 65 (77) 87 п.

Через 30,5 см = 92 ряда (26,5 см = 80 рядов) 23,5 см = 70 рядов от планки закрыть для регланного скоса с обеих сторон 1 x 3 п., затем по правому краю убавить в каждом 2-м ряду 21 (27) 32 x 1 п. и в каждом 4-м ряду 4 x 1 п., по левому краю убавить в каждом 2-м ряду 21 (27) 32 x 1 п. и в каждом 4-м ряду 2 x 1 п.

Одновременно через 48 см = 144 ряда от планки закрыть для горловины по левому краю 1 x 3 п., затем в каждом 2-м ряду закрыть еще 3 x 2 п.

Через 50,5 см = 152 ряда от планки закрыть оставшиеся 2 п., они относятся к горловине.

ПРАВЫЙ РУКАВ
Вязать так же, как левый рукав, но в зеркальном отображении.

СБОРКА
Выполнить швы реглана.

Для воротника набрать на круговые спицы по краю горловины 94 (102) 110 петель и связать 20 см резинкой круговыми рядами. Затем закрыть петли по рисунку.

Фото: журнал «Сабрина» №12/2017

Нашла здесь: http://www.lesyaka.ru/post429402513/?upd#

Источник: http://www.stranamam.ru/post/13338056/

1.

“Блинные мастерские”, интерактивные масленичные спектакли и “исторический коворкинг”: в столице пройдет фестиваль “Московская Масленица”

С 9 по 18 февраля в столице во второй раз пройдет общегородской фестиваль “Московская Масленица”.Посетителей ждут увлекательные мастер-классы - ремесленные и кулинарные, - яркие тематические спектакли и концерты фолк-групп, костюмированные шествия в традициях российских и зарубежных карнавалов, спортивные забавы, народные игры,и, конечно же, самые вкусные масленичные угощения – блины!В этом году Масленица станет еще шире: по сравнению с прошлогодним фестивалем, количество городских площадок выросло почти вдвое: с 14 до 25.




Спектакли, выставки и концерты

В 2018 году фестивали цикла городских уличных мероприятий “Московские сезоны” объединит тема театра! Особая театральная программа подготовлена и для гостей “Московской Масленицы”. Побывав на масленичных спектаклях, москвичи и туристы узнают, как отмечали проводы зимы в старину, а также какие масленичные традиции и по сей день сохраняются в самых разных регионах России.

Так, Манежная площадь в дни фестиваля превратится в большую открытую сцену, где каждый посетитель будет не только зрителем, но и непосредственным участником театрального действа. Здесь будет идти иммерсивный спектакль “Царская Масленица” в постановке режиссера Виталия Боровика: яркое представление с элементами народных танцев, сцен из скоморошин, наполненных юмором и музыкой. Гости поучаствуют в традиционных народных играх и масленичных хороводах. А выставка “12 Маслениц”, размещенная внутри стеклянных витрин-сот, познакомит с историей национального костюма, традициями и бытом народов разных регионов России. Начало спектаклей – ежедневно, в 15.00 и 18.00.

На сцене Тверской площади – эта площадка посвящена масленичным традициям Москвы и Московского региона – каждый день будут выступать фольклорные коллективы, музыкальные группы и профессиональные театральные артисты. Вся программа знакомит с масленичными играми, традиционными хороводами, колядками. Здесь можно увидеть представления ряженых и выучить народные песни, которые издавна пели на Масленицу.

В парке Коломенское стрелецкий гарнизон деревянного форта и ряженые окрутники (“духи зимы”) из близлежащего шутейного посада разыграют театрализованное столкновение. Весь антураж площадки – начиная от бревенчатого “Царева городка” в натуральную величину (высота составляет 10 метров, а ширина и длина – 34 метра), и заканчивая костюмами персонажей – отличается историческим реализмом, ведь за оформление отвечает агентство исторических проектов "Ратоборцы". И здесь же все желающие смогут поучаствовать в традиционных развлечениях масленичной недели, многие из которых стали знаменитыми далеко за пределами России: это и деревенская карусель-кружало, и бои мешками, и тир, и даже катание на санях (если, конечно, позволит погода).

Театрализованные представления ждут гостей “Московской Масленицы”на площадках во всех московских округах! К примеру, на улицах Хачатуряна, Ярцевской и Новопесчаной, на Строгинском бульваре, а также в Зеленограде и Троицке ежедневно будут идти представления уличных театров и концерты фольклорных ансамблей, основанные на масленичных мотивах и сказках. В спектаклях театров "Пульсар", "Колор", "ЛЮМ", "Пололо", театра Артема Гапоненко и других обыграют темы поиска Жар-Птицы, праздничных гуляний и проводов зимы.




Мастер-классы: ремесленные и кулинарные

Масленичные развлечения для взрослых и детей ждут гостей на Тверской площади. Тема занятий в павильоне-“Гостиной” - рукотворное солнечное золото в традиционных русских техниках. Поучаствуйте в мастер-классах по золотому шитью, хохломской росписи деревянной посуды или по холодной позолоте (работа с сусальным золотом и поталью по старинным технологиям)! В местном “Хлебном доме” гостям покажут, как молоть муку с помощью жернова и печь хлеб и блины. А в Гончарной мастерской можно будет освоить искусство изготовления изразцов под руководством опытных гончаров.

На площади Революции всех желающих обучат основам этикета и правилам игры в крокет и серсо. Также посетителям предложат напечатать лубочную картинку и смастерить маскарадные маски.

Антураж площадки на Профсоюзной, 41 перенесет гостей прямиком на Масленичные гулянья XIX века. В то время к традиционным народным забавам стали добавляться городские развлечения, которым и будут посвящены мастер-классы. К примеру, на “Почтовой станции” можно будет изготовить открытку в стиле XIX века и запечатать конверт с посланием настоящей сургучной печатью. А можно будет воспользоваться и “прогрессивным” способом – набрать сообщение с помощью настоящего телеграфного ключа! В местной “Восточной гостиной” приглашаем освоить азы китайской каллиграфии и живописи тушью, научиться готовить сладости и горячие напитки по рецептам XIX века, послушать лекции о влиянии восточной моды на европейскую! А в “Синематографе” - познакомиться с историей кино, увидеть первые фильмы и сфотографироваться в “старинной” гримерке.

Площадки Нового Арбата посвящены карнавалу в Российской и мировой культуре. На мастер-классах под руководством выпускников Британской школы дизайна можно будет создать карнавальные маски и аксессуары. Например, традиционные для Чехии маски медведей и лошадей, популярные на карнавалах Германии шутовские головные уборы и скипетры-погремушки, изящные венецианские маски нескольких видов. И здесь же ежедневно будут проходить красочные шествия в стиле карнавалов и маскарадов самых разных стран и эпох. Присоединиться может любой желающий! Начало – в 18.00 и 19.00.




Познакомиться поближе с разнообразием российских масленичных кукол гости смогут в уникальной “Текстильной лаборатории” в Климентовском переулке. На мастер-классах им предложат своими руками смастерить куклу в традициях одного из регионов – куклу-столбушку, совсем как в поморских сказках, куклу-перевертыша или «травяную куклу» южных районов. А потом и разыграть масленичное кукольное представление!

На площадках Тверского бульвара, объединенных темой весеннего “закликания птиц”, гости смогут не только понаблюдать за работой мастеров: кожевенника, бронника, гончаров, кузнеца, ювелира и чеканщика, но и попробовать свои силы в этих ремеслах. Здесь же можно будет изучить старые меры весов, испечь “жаворонков” из теста и смастерить маску ряженого.

В Камергерском переулке свои двери откроет удивительный “Город Мастеров”, где ежедневно будет идти множество детских мастер-классов и интерактивных программ. Здесь ребята узнают, какие бывают виды русской народной росписи, орнамента и резьбы по дереву, попробуют самостоятельно расписать посуду, изготовить резной наличник и смастерить красавицу-куклу, Масленицу-Лихоманку. А “Исторический коворкинг”, посвященный грамотности на Руси, позволит детям ближе познакомиться с древнерусским алфавитом и старинными письменными инструментами.

Богатые ремесленные традиции регионов России продолжаем изучать на мастер-классах "Городецкая роспись" на Городецкой улице. Здесь можно будет расписать ложки в этом узнаваемом стиле, а заодно и научиться играть на них. Занятия же "Абашевская игрушка" и "Старооскольский промысел" позволят всем желающим создать настоящий шедевр, неотличимый от знаменитых глиняных игрушек.

А на площади Юности в Зеленограде и на Сиреневом бульваре в Троицке откроются настоящие блинные мастерские! Здесь посетителей научат готовить не только самые разные блины – гречишные, свекольные, кружевные, с припеком, на воде, молоке и закваске, – но и многочисленные блюда на основе блинов: пироги, запеканки, торты и даже салаты!

Спортивные забавы: масленичные игры и большой каток

Согреться в холодную погоду и зарядиться хорошим настроением москвичам и туристам помогут спортивные игры и развлечения!

На Тверском бульваре гости смогут поупражняться в стрельбе из лука, поучаствовать в состязаниях по перетягиванию каната, в шуточном поединке на тренировочных мечах-тямбарахили в сражении мешками на бревне. А еще здесь появится поле для клюшкования – зимней забавы, напоминающей хоккей, – и площадка для лапты и городков, иначе называемых "рюхи".

Переход между площадью Революции и Манежной площадью в дни проведения фестиваля превратится в большую игровую площадку с яркими, расписными снарядами для подвижных забав и состязаний на открытом воздухе! Гости смогут покататься на карусели, качелях, пружинных качалках и проверить свою ловкость с помощью аттракционов “балансир” и “кольцеброс”.

Самых юных посетителей приглашаем в “Детскую масленичную деревню” на Тверской площади: игровую площадку с домиками, мельницами, колодцами. Здесь профессиональные артисты будут знакомить детей с традиционными для московского региона подвижными масленичными играми.




Ну, а в Новопушкинском сквере продолжит работать каток Ледового театра, установленный еще к фестивалю “Путешествие в Рождество”. Покататься на коньках в самом центре Москвы можно совершенно бесплатно! Каток открыт ежедневно: с 12.00 до 22.00 по будним дням и с 11.00 до 22.00 по выходным.

Полный список адресов “Московской Масленицы” и расписание мероприятий – смотрите очень скоро на сайте https://www.mos.ru/maslenitsa/





Источник: http://www.stranamam.ru/article/13343581/

1.


2.


3.


4.

Встала с утра, и решила послушать мотивирующее видео. Очень понравилось, поэтому делюсь с вами...

Читать далее...