Перш ніж складати меню, ви повинні визначитися, в якому форматі буде проводитися ваше свято - гуляння або шведський стіл. Страви для таких подач їжі кардинально відрізняються один від одного. Вирішити це можна досить просто: якщо ви хочете влаштувати вечірку, де ваші гості будуть активні, танцювати і брати участь у конкурсах, то краще всього зробити фуршет, а ось для тихого, спокійного свята краще продумати застілля.

Для того щоб добре їли навіть ті хлопці, які славляться поганим апетитом, святковий стіл повинен викликати у них інтерес. Цю задачу можна вирішити, використовуючи фантазію та креативність. Подавайте на стіл незвичайні страви, прикрашайте їх фігурками з продуктів.

Головні правила, коли ви складаєте меню на дитячий день народження:

- стіл не повинен бути багатий жирної і гострої їжею, такі страви потрібно повністю виключити з-за їх шкідливого впливу на організм дитини;

- не допустимі на столі салати з великою кількістю інгредієнтів та/або заправлені майонезом;

- не потрібно подавати на стіл продукти, які мають дуже яскраве забарвлення - вони можуть бути штучно забарвлені;

- на дитячому столі потрібно постаратися обійтися без риби, але якщо ви все-таки робите рибні страви, переконаєтеся на 100%, що вона добре відокремлена від кісток, ідеально буде зробити тефтелі.