Рыба запеченная - 30 лучших рецептов приготовления

Одно из таких блюд – минтай в мультиварке с гарниром. Об особых свойствах минтая можно говорить на самом деле очень долго, но главное его качество в том, что это тощая рыба, следовательно, весь жир минтая сосредотачивается в печени. Именно поэтому минтай считается диетическим и полезным продуктом питания.

Ингредиенты:

• 700 грамм филе минтая
• Три ложки майонеза или сметаны
• 100 грамм сыра
• Соль
• Один помидор
• Два мультистакана воды (для гарнира)
• Два мультистакана риса (для гарнира)

Приготовление:

1. Первым делом следует подготовить минтай к приготовлению в мультиварке. Удалите у рыбки внутренности и отрежьте голову.
2. Аккуратными движениями отделите белое нежное филе от хребта. Старайтесь оставить все кости на хребте, чтобы при употреблении было меньше мороки, если не получилось, можете воспользоваться пинцетом и достать оставшиеся косточки.
3. Разрежьте рыбку на необходимое количество порционных кусочков приправьте рыбной приправой и посолите. Теперь отложите рыбку и займитесь подготовкой риса.
4. Крупу следует перебрать и хорошенько промыть несколько раз под проточной водой.
5. Переложите рис в мультиварку и залейте водой, посолите.
6. Минтай, очищенный и подготовленный для приготовления выложите в корзинку для приготовления на пару.
7. Корзинку установите в мультиварку.
8. Порежьте дольками или кружочками помидор и  положите поверх минтая. Сверху полейте майонезом или сметаной слабой жирности и посыпьте потертым сыром.
9. Прикройте крышку, выберите режим плова.

Как только минтай в мультиварке с рисом приготовится, вы услышите сигнал.

Запеченная скумбрия