1.


7.


8.


9.


10.


11.


12.
Чебуреки… из духовки — вкусные, сочные, мягкие — быстро, вкусно, без заморочек! Немного времени и стараний и на столе стоит большая тарелка с чебуреками, которые источают умопомрачительный запах.

Ингредиенты:

500 г слоеного бездрожжевого теста
300 г телячьего фарша
200 г репчатого лука
небольшой пучок укропа
1 ч. л. молотого кориандра
перец черный молотый, соль — по вкусу
томатная паста — по желанию.

Приготовление:

Репчатый лук и укроп мелко режем.
Смешиваем с фаршем, кориандром, перцем и солью.
Тщательно вымешиваем.
Тесто раскатываем.
Режем на 8 квадратов.
Фарш делим на 8 одинаковых частей.
На каждом квадрате теста, по желанию,
можно положить чуточку томатной пасты или кетчупа.
Сверху равномерно распределяем фарш в виде треугольника.
Хорошенько защипываем края.
Я делаю это вилкой просто хорошенько прижимая края друг к другу.
Противень ставим в духовку минут на 20 — 25 на средний огонь.
Чебуреки готовы!

Приятного аппетита!