ароматный пикантный картофель, запечённый в медово-горчичном маринаде со специями.
Ингредиенты:
Картофель - 500 - 600 гр
Мед - 1 ст.л.
Куркума - 1 ст.л.
Кориандр (молотый) - 1,5 ст.л.
Горчица - 2 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль
Паприка сладкая молотая - 2ч.л.
Очищенный картофель нарезать дольками
Соединить все специи для маринада и запекания.
Замариновать картофель на 15 мин., выложить на противень,смазанный маслом в 1 слой, запекать в предварительно разогретой до 180*С духовке до готовности и румяности.
Приятного аппетита!
![](http://vpuzo.ru/uploads/posts/2013-09/thumbs/1378235360_1.jpg)
Автор рецепта:barska
Нашла тут..