Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления. |
|
3 рецепта натуральной сыро-вяленой сухой колбасы своими руками! |
|
Рулет из свинины с грибной начинкой |
Тающий во рту рулет из свинины с грибной начинкой - это замечательная закуска, которую можно подать и на праздник, и просто к плотному обеду или ужину, и на завтрак в виде бутерброда! С начинками сплошной эксперимент! Итак, приступим к приготовлению
Потребуется:
|
Мясо говядины маринованное в водке |
Люблю я подобные вещи. Уж очень меня этот рецепт заинтересовал.
Готовить просто и довольно быстро. Всего мясо маринуется 72 часа. Что-то похожее, я так думаю, на бастурму, но намного быстрее!
Ингредиенты для приготовления.
Соус можете приготовить свой любимый или найти что-то в своем вкусе. То что в рецепте мне не понравился.
|
ПОЛЕДВИЦА*-СЫРОВЯЛЕННОЕ МЯСО |
*ПОЛЕДВИЦА*-СЫРОВЯЛЕННОЕ МЯСО
Как все-таки приятно осознавать, что ты можешь баловать своих близких редкостными деликатесами, приготовленные своими руками, а не купленными в магазине. Такими, например, как сыровяленное мясо - Полендвица, кулинарное изобретение Белоруссии, а может и Польши - историки склоняются думать и так, и так...
Такое мяско и на праздничном столе будет пользоваться успехом, и в случае нежданных гостей выручит - угощение нарасхват! Ну и если в дорогу бутербродов сделать - прекрасно выручит, потому как транспортабельно и долго сохраняет свои вкусовые свойства.
|
МЯСНОЕ СУФЛЕ "НЕЖНОСТЬ" |
МЯСНОЕ СУФЛЕ "НЕЖНОСТЬ"
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г мяса (говядина, курица, индейка)
1 стакан молока
200 мл сливок 10%
3 яйца
1 ч.л. соли
перец по вкусу
сливочное масло для формы
сыр твердых сортов по вкусу
|
Морковь с мясом по-корейски |
Морковь с мясом по-корейски
|
11 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА |
11 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА
11 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА
Самый элементарный способ засолки сала
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
|
Как приготовить буженину в микроволновке за 25 минут! |
Как приготовить буженину в микроволновке за 25 минут!
Очень вкусная, пряная и ароматная буженинка. Хорошая альтернатива заводским колбасам. Готовится быстро и без хлопот. Навряд ли есть более быстрый рецепт приготовления такого сочного и вкусного мяса. Даже занятая работающая женщина может приготовить такое мясо с утра перед работой. В школу бутерброд ребенку сделать и мужу любимому на обед положить. Такое мясо хорошо и в горячем и в холодном виде. Готовим за 25 минут в СВЧ. Угощайтесь!
|
Страницы: | [1] |