-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НАТАШКА-ПРОМОКАШКА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.07.2015
Записей: 45365
Комментариев: 623
Написано: 49182

Выбрана рубрика Пирожки.


Соседние рубрики: Язычок(58), Шашлычок(151), Чебуреки ,лепешки(464), Холодец(46), Утка.Кролик(53), Украшение блюд(59), Торты,пироги(752), Сыры(188), Соусы(210), Состав рецептов(50), сосиски(53), Советы(192), Синенькие кабачки(339), Салаты(57), Плов,гуляш(249), Пицца,бутерброды(378), Пироги(548), Печенье.булочки(480), Печенка(112), Печем хлеб(336), Первые блюда(332), Паштеты.рулеты(384), Омлеты(143), Оладьи(91), Овощные котлеты(259), Овощные запеканки(99), Мультеварка.аэрогриль(60), Маринуем,консервируем(333), Макароны,крупы(179), Ликеры настойки(120), Лаваш(225), Красивая выпечка(19), Кофе.Чай.Коктели(129), Котлетки(508), Колбаски(241), Кексы,мафины(309), Квас,напитки(189), Капуста(299), Йогурты,закваски.творог(49), Запеканки(327), Запекаем солим сало(101), Запекаем мясо(480), Закуски(324), Жарим мясо(314), Десерт.конфеты(303), Грибочки(159), Готовим рыбу(483), Горшочки(85), Голубцы(41), Вяленое мясо(79), Вареники ,пельмени(136), Блюда с творогом(362), Блюда с курицой(803), Блюда на новый год(1), Блюда из яиц(135), Блюда из картошки(561), Блинчики(331), Cалаты(485)

Другие рубрики в этом дневнике: Худеем(1769), Учимся шить(665), Топики(34), Советы для дома(547), Полезности(747), Полезное для здоровья(1476), Поделки.рукоделки(926), Плетение(11), Пасха(207), машинное вязание(1), Кулинария(14654), Вязание спицами(7958), Вязание разное(4254), Вязание крючком(7487), Вязание(83), Вышивка по канве(7), Валяние(1018), Будем красивой(2805), Бриошь(0), Бижутерия(528), "CRAZY-WOOL"(101)
Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Понедельник, 19 Февраля 2024 г. 21:30 + в цитатник

















Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (1)

Без заголовка

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛЯШИ С КАРТОШКОЙ

Беляши с картошкой — сытные, пышные, воздушные, для всей семьи на каждый день! Это замечательный вариант вкусной несладкой домашней выпечки. Хрустящее дрожжевое тесто в сочетании с картофельной начинкой бесподобно. Плюс эти беляши можно не только жарить на сковороде, но и запекать в духовке. 
belyashi-s-kartoshkoj (700x316, 264Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Среда, 22 Ноября 2023 г. 10:25 + в цитатник








Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Октября 2023 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ

6037a01607765-960x640 (700x401, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Сентября 2023 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ С ИНДЕЙКОЙ

Нежное тесто, ароматные специи и аппетитная начинка из индейки и овощей – все, что надо для идеального рецепта пирожков!

944ae816c03411b8d0ae76241092cf05 (700x365, 514Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 12 Августа 2023 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой и яйцом на быструю руку

Пирожки с капустой и яйцом на быструю руку

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 18 Июля 2023 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи с луком и яйцом. Когда хочется пирожков, то готовлю эти оладушки

Оладьи с луком и яйцом по вкусу напоминают настоящие пирожки. Готовьте это замечательное блюдо к утреннему чаю.

Оладьи с луком и яйцом: ингредиенты

Оладьи с луком и яйцом

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 13 Октября 2022 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочки вместо пирожков. Сытный завтрак, перекус или дополнение к обеду

Лодочки вместо пирожков — очень удобный завтрак или перекус, который накормит вас досыта на долгое время.

Лодочки вместо пирожков: ингредиенты

Лодочки вместо пирожков

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2022 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи с луком и яйцом. Когда хочется пирожков, то готовлю эти оладушки

Оладьи с луком и яйцом по вкусу напоминают настоящие пирожки. Готовьте это замечательное блюдо к утреннему чаю.

Оладьи с луком и яйцом: ингредиенты

Оладьи с луком и яйцом

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 20 Июня 2022 г. 03:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Ленивые" - быстро, просто и вкусно

Пирожки "Ленивые" - быстро, просто и вкусно

Вопрос, что приготовить на завтрак или для перекуса может быть быстро решен, если приготовить пирожки "Ленивые". Для этого вам не надо заниматься с тестом, а только взять для начинки любые продукты, которые у вас есть. Она может быть самой разнообразной: куриное филе, колбаса или ветчина, сыр, овощи, зелень и другие. Готовятся пирожки очень просто и быстро, их можно подать на завтрак или в качестве перекуса. Попробуйте приготовить и порадовать близких вкуснятиной.
пирожки ленивые 7 (700x466, 387Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 31 Марта 2022 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие жареные пирожки на кефире с картошкой невероятно вкусны

Пирожки я не готовлю на постоянной основе. Но эти изящные жареные пирожки с картошкой и укропом на кефире я в обязательном порядке буду стряпать еще, уж очень они мне приглянулись. Это прекрасное решение в случае недостатка времени.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 14 Января 2022 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла правильный рецепт много лет назад, теперь и вы узнаете! Мини курники, шикарное тесто

Курники – это одно из наших традиционных блюд, которое сегодня незаслуженно забыли. Предлагаем побаловать себя такой вкуснятиной.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Ноября 2021 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 ст кефира, 2 яйца, примерно 5 ст муки, дрожжи и чуть-чуть сахара для самых вкусных в мире пирожков на кефире с сочной начинкой

Пирожки на кефире, тесто готово уже через час. Были на днях в гостях, и нас угощали вот такими вкусными пирожками, они мне так понравились мягкие, тающие во рту, ну я, конечно же, без рецепта уйти не смогла. Тетя говорит, что это ее фирменный рецепт и она готовит пироги только по этому рецепту.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2021 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Глюка2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОСТНОЕ Дрожжевое Тесто КАК ПУХ за 1 час без яиц и молока. Секрет приготовления.Yeast dough



Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 30 Октября 2021 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Глюка2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОЗРАЧНЫЕ ПИРОЖКИ-ТРУБОЧКИ с НАЧИНКОЙ Из ЯБЛОК ! Супер НЕЖНЫЕ и СОЧНЫЕ. Мало ТЕСТА МНОГО НАЧИНКИ.



Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2021 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие пирожки с картошкой Крестьянские. Пирожки просто тают во рту

Тонкие пирожки с картошкой Крестьянские получаются настолько тоненькими и нежными, что просто растают у Вас во рту.

Тонкие пирожки с картошкой Крестьянские: ингредиенты

Тонкие пирожки с картошкой Крестьянские

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2021 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочки вместо пирожков. Сытный завтрак, перекус или дополнение к обеду

Лодочки вместо пирожков — очень удобный завтрак или перекус, который накормит вас досыта на долгое время.

Лодочки вместо пирожков: ингредиенты

Лодочки вместо пирожков

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Суббота, 09 Октября 2021 г. 10:08 + в цитатник


Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

пирожки

Дневник

Вторник, 05 Октября 2021 г. 21:58 + в цитатник




















Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Караимские пирожки с мясом в духовке

В этих пирожках хрустящая слоёная оболочка и сочная начинка из мяса. Караимские пирожки готовят в Крыму, а похожий вариант Кибинай - в Литве.

 

Караимские пирожки с мясом в духовке

Вместо курицы, в начинке традиционно используют жирную баранину, говядину или индейку. Если мясо постное, то необходимо добавить в фарш кусочки жира (например, курдючного) и немного воды. В горячей выпечке очень много сока, по мере остывания сок впитывается в тесто. Специи можно использовать любые по вкусу. Мясо лучше нарезать, так начинка будет максимально сочной.

  • Калорийность (на 100 г) - 297 ккал
  • Выход - 8 штук

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 330 г
  • Масло сливочное 82% - 130 г
  • Вода - 100 г
  • Сахар - 5 г
  • Соль - 3 г
  • Уксус - 5 г
  • Яйцо (С1) - 1 шт.

Для начинки:

  • Филе курицы (баранина, говядина, индейка) - 400 г
  • Лук - 100 г
  • Оливковое масло - 25 г
  • Соль - 5 г
  • Черный перец и зира - по вкусу

Приготовление пирожков:

  1. Холодную воду соединить с сахаром, солью, яблочным уксусом и яйцом. Перемешать до максимальной однородности.
  2. Просеянную муку соединить с холодным сливочным маслом, нарезанным кубиками. Измельчить лопаткой или вилкой в однородную крошку.
  3. Добавить яичную смесь и очень быстро замесить мягкое тесто. Долго не вымешивать.
  4. Придать тесту максимально плоскую форму, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 2 часа.
  5. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
  6. Репчатый лук нарезать мелко. Исключительно по желанию, добавить измельчённую зиру или другие специи.
  7. Посолить, влить оливковое масло или растопленный куриный жир, поперчить по вкусу. Перемешать до однородности.
  8. Коврик посыпать мукой. Разделить тесто на 8 равных частей. Каждую слегка округлить.
  9. Раскатать лепешку диаметром 12-13 см, с одной стороны сделать защип. Выложить восьмую часть начинки. Плотно скрепить края и сформировать косичку.
  10. Выложить заготовки на бумагу с антипригарным слоем. Смазать взболтанным яйцом.
  11. В самой верхней части пирожков сделать два отверстия в тесте при помощи деревянной шпажки.
  12. Выпекать пирожки в разогретой до 200 градусов духовке на среднем уровне без конвенции 30-35 минут до золотистого цвета.
  13. Пирожки подают в теплом виде.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  Кулинария/Пирожки


 Страницы: [20] 19 18 ..
.. 1