Без заголовка |
Имеретинские хачапури - очень вкусные
Хачапури бывают нескольких видов: по-аджарски - их готовят в форме лодочки, с яйцом, добавленным поверх сырной начинки, по-менгрельски в виде лепешки с сырной начинкой, посыпанной сверху сыром и по-имеретински - в виде лепешки с сырной начинкой из имеретинского сыра. По данному рецепту предлагаю приготовить имеретинские хачапури. Это лепешки из воздушного теста с тягучим сыром внутри. Готовить их несложно и каждая хозяйка может справиться с приготовлением. Получаются хачапури очень вкусными. Попробуйте приготовить.
|
Без заголовка |
Пиде - турецкую пиццу - можно приготовить не только с мясом, но и с картофелем, зеленью и сыром. Приятное сочетание, интересный вкус. Рецепт для любителей картофеля.
|
Без заголовка |
Чвиштари пришли к нам из района Западной Грузии, Мегрелии, где во многих блюдах используется кукурузная мука. Если говорить математическим языком, то чвиштари — это мчади плюс сулугуни. Такие сочетание делает лепешки вкусным и любимым самостоятельным блюдом, которое несложно приготовить в домашних условиях.
|
Без заголовка |
Хачапури – это национальное грузинское блюдо в виде запеченного пирожка с начинкой из яйца и творога, которое знают во всем мире. Международная популярность сделала его нематериальным памятником грузинской кухни и настоящим символом страны.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Дневник |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Кабачковые чебуреки с фаршем получаются очень вкусными, нежными. Улетят с вашего стола за считанные минуты.
|
Без заголовка |
Рекомендую рецепт для лучшего завтрака! В нашей семье очень любят выпечку. Особенно нравятся моим домочадцам сырные лепешки – хычины. Хычины можно делать с разной начинкой. Сегодня я расскажу вам, как приготовить очень вкусные хычины с сыром и зеленью.
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
● 1 яйцо
● 1 стакан молока
● 1 стакан муки
● 300 г сулугуни (творога)
● 30 г сливочного масла
|
Без заголовка |
Итальянская фокачча – фокачча с сыром это итальянская лепешка. Необычайно нежное и тонкое тесто. Отлично заменит хлеб для праздничного стола. А ваши гости будут в восторге, от предложенного вами лакомства. Попробуйте и вы всегда будете печь фокаччу.
|
Без заголовка |
Тонкие лепешки с творожной и картофельной начинкой, приправленные большим количеством зелени – это очень просто и вкусно. Секрет успеха мягких лепешек – в жирном кисломолочном продукте. Берите кефир, айран, домашнее кислое молоко, все подходит.
|
Без заголовка |
Когда приходит сезон свежей зелени, хочется ее использовать везде. В том числе, и в лепешках – с ярким вкусом зелени они отлично подходят к любому блюду.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Когда приходит сезон свежей зелени, хочется ее использовать везде. В том числе, и в лепешках – с ярким вкусом зелени они отлично подходят к любому блюду.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рекомендую рецепт для лучшего завтрака! В нашей семье очень любят выпечку. Особенно нравятся моим домочадцам сырные лепешки – хычины. Хычины можно делать с разной начинкой. Сегодня я расскажу вам, как приготовить очень вкусные хычины с сыром и зеленью.
|
Без заголовка |
Это очень аппетитное и вкусное блюдо, которое вы сможете быстро сделать на своей кухне. Особенность лепешки в том, что получается слоенное тесто с вкусной, мясной начинкой.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Процесс приготовления
Белок смешиваем с солью и сахаром, растительным маслом и водой. Перебиваем массу венчиком.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем податливое и мягкое тесто.
Накрываем массу и оставляем на 20 минут.
В фарш добавляем мелко резанный лук.
Совет: если вам больше нравится тертый лук или измельченный блендером, делайте таким способом.
Заправляем тесто солью, перцем, специями, тертой картошкой, луком, мелко рубленой зеленью.
Массу нужно очень хорошо вымешивать, постепенно вливая немного воды для однородности.
Тесто делим на порционные куски и каждый скатываем в колобок.
Раскатываем в лепешку, смазываем растопленным сливочным маслом и выкладываем тонким слоем фарш.
|
Без заголовка |
С таким богатым урожаем тыквы стараюсь готовить из нее как можно чаще, поэтому приходится маскировать ее, чтобы не надоедать своим домашним!! Да и не все ее любят... Эти лепешки понравятся тем, кому не по душе ярко выраженный вкус тыквы. В этом рецепте он смягчен благодаря добавлению в тесто сыра и кефира. Из перечисленных продуктов получилось 5 тыквенных лепешек с сыром.
|
